Lågkalori mjölfria bananmuffins som gör det perfekta bärbara mellanmålet
Innehåll
Om du är en mindre måltider och tilltugg, vet du att det är viktigt att ha hälsosamma bett runt om för att ge näring åt din dag och hålla magen nöjd. Ett smart sätt att mellanmål är att göra hemgjorda muffins. De har inbyggd portionskontroll. De är bärbara. Och eftersom du gör dem hemma, vet du exakt vilka ingredienser som går i dem. (Relaterat: De bästa hälsosamma muffinsrecepten)
Och det är grejen. Muffins kan vara en hälsosam start på din dag, eller så kan de vara en kaloriladdad sockerbomb-allt handlar om ingredienserna. Tillverkad med hälsosam havre och mogen banan och sötad med ren lönnsirap, har varje muffins bara 100 kalorier. Piska upp en sats för att ha som ett hälsosamt mellanmål under veckan!
Low-Cal Flourless Banana Cinnamon Muffins
Gör 12
Ingredienser
- 2 1/4 koppar torr havre
- 2 mogna bananer, delade i bitar
- 1/2 kopp mandelmjölk (eller valfri mjölk)
- 1/3 kopp naturlig äppelsås
- 1/3 kopp ren lönnsirap
- 2 tsk kanel
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 ° F. Klä en 12-kopps muffinsform med muffinkoppar.
- Lägg havre i en matberedare och puls tills det mestadels malts.
- Tillsätt alla resterande ingredienser. Bearbeta bara tills blandningen är jämnt kombinerad.
- Sked smeten jämnt i muffinkopparna.
- Grädda i cirka 15 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren från mitten av en muffins.
*Om du inte äger en matberedare kan du köpa havremjöl och kombinera ingredienserna för hand i en mixerskål.
Näringsstatistik per muffins: 100 kalorier, 1 g fett, 21 g kolhydrater, 2 g fiber, 7 g socker, 2 g protein