No-Cook Lunch Idéer för en kalorifattig diet

Innehåll

• Vegansk "Sushi" risskål
• Medelhavsproteinplatta
• Cashew Club smörgås
• Kyckling och avokado ranch sallad
• Recension för

Att förbereda måltider kan vara jobbigt, men dessa luncher utan matlagning, skapade av Dawn Jackson Blatner, R.D.N., innebär att de enda minuterna du behöver investera är de som ägnas åt att kasta allt i en tupperware innan du går till jobbet. Vegan "Sushi" och Medelhavet Protein tallrik kommer att mata dina sug efter mer exotiska rätter samtidigt som de levererar viktiga vitaminer och näringsämnen (betcha visste inte att tång kan packa upp till 9 gram protein!). Och du kommer att bli beroende av cashew-smör-slathered smörgås, som har den extra förmånen av groddt bröd. (Fråga kostläkaren: Fördelar med grodda korn.) Och underskatta inte vår sallad-vi är de första som medger att de flesta salladsskålarna kommer att göra dig hungrig och missnöjd, men den högproteinkyckling och fet fet avokado i detta recept betyder att du kommer att vara full i timmar efter din lunchpaus.

Vegansk "Sushi" risskål

Corbis bilder

Tillsätt 1/2 kopp kokt brunt ris i en skål eller to-go-behållare. Toppa med 1/2 kopp skalad, kokad edamam; 1/2 kopp strimlade morötter; 1/2 kopp finhackad gurka; 1/4 avokado, hackad; 1/2 ark nori -tång, skuren i strimlor; och 2 tsk sesamfrön. I en liten skål vispa ihop 2 msk apelsinjuice och 2 tsk glutenfri sojasås. Ringla sås på risskålen.

Medelhavsproteinplatta

Corbis bilder

I en behållare eller på en tallrik, lägg 1 1/2-uns tärning Feta, 1/2 burk (2 uns) tonfisk i olivolja, 12 glutenfria bruna ris kex, 1 dl gurkskivor och 8 oliver . (Vill du ha mer? 5 läckra sätt att följa Medelhavsdieten.)

Cashew Club smörgås

Corbis bilder

Fördela 1 1/2 msk cashewsmör mellan 2 skivor groddat fullkornsbröd och fördela jämnt. Till en skiva, tillsätt 1/2 kopp strimlade morötter. Till den andra skivan, lägg till 2 rädisor, tunt skivade och 1/2 kopp spenat. Stäng smörgås, skiva och servera med 1/2 kopp druvor. (Cashewsmör?! Sprid kärleken och utöka dina nötsmörshorisonter ännu mer.

Kyckling och avokado ranch sallad

Corbis bilder

Lägg till 2 koppar hackad romainsallad, 1/2 kopp strimlade morötter, 1/2 kopp skivad röd paprika, 1/2 kopp frysta och tinade majskärnor och 3 uns grillad och skivad kyckling till en medelstor skål eller behållare. bröst. Mosa 1/4 avokado i en liten skål med 1 1/2 msk ekologisk ranchdressing. Tillsätt dressing till salladen och kasta.

Recension för