Nej, du är inte en hemsk förälder för att mata ditt barn Jarred barnmat

Innehåll

• Samla dina verktyg
• Håll det enkelt
• Hit gången med frysta livsmedel
• Gör barnmat förberedelse
• Bli vänlig med din frys

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Butiksköpt barnmat är inte gift, men dessa tips kommer att bevisa att din egen inte heller är raketvetenskap. Hitta balansen som fungerar för dig.

Är burk barnmat i grund och botten det värsta någonsin? Några nya rubriker kan få dig att nicka huvudet ja - och sedan känna dig som den värsta föräldern någonsin för att inte alltid ha tid att koka hemlagade puréer till din baby.

De allra flesta förpackade barnmat och snacks innehåller en eller flera tungmetaller som arsenik eller bly - med risbaserade snacks och spädbarn, spädbarnkakor, fruktjuice och burk morötter och sötpotatis är de värsta gärningsmännen, enligt en färsk rapport från den ideella Healthy Babies Bright Futures.

Vilket naturligtvis låter skrämmande. Men betyder det verkligen att du aldrig någonsin kan ge din baby matbutik igen?

Svaret är nej, säger experter. ”Metallinnehållet i barnmat är verkligen inte mer förhöjt än all annan mat som vuxna och äldre barn äter varje dag. Föräldrar bör inte vara alltför oroliga över den här nyheten, säger Samantha Radford, doktor, en folkhälsoexpert och kemist och ägare av Evidence-Based Mommy.

Tungmetaller finns naturligt i jord, och grödor som ris och grönsaker som växer under jord tenderar att ta metallerna upp. Det är sant för ris, morötter eller sötpotatis som används för att göra förpackad barnmat eller ingredienserna som du köper hela i butiken, inklusive ekologiska - även om ris tenderar att ha fler metaller än grönsaker som morötter eller sötpotatis.

Ändå är det verkligen värt att vidta åtgärder för att minimera din familjs exponering genom att gå den hemlagade vägen när du kan. "Jag skulle rekommendera att skära ner på risbaserade snacks och burkpuréer som innehåller ris", säger Nicole Avena, doktor, författare till "What To Feed Your Baby and Toddler."

Dessutom säger Avena: "När du väljer att göra puréer hemma har du mer kontroll över vad som finns i dem."

Att göra det själv behöver inte vara galet komplicerat eller tidskrävande heller. Här är några smarta tips som effektiviserar processen så att din egen barnmat inte blir galen.

Samla dina verktyg

En snygg babymatstillverkare är trevlig om du råkar ha en. Men speciella apparater är definitivt inte ett måste. Allt du behöver för att göra god mat till din lilla är följande:

• Ångkorg eller durkslag för ångning. Placera ett kruklock över din ångkorg för snabbare ångning. Prova OXO Good Grips ångkokare i rostfritt stål med utdragbart handtag.
• Blandare eller matberedare för att purera ingredienser. Prova Ninja Mega Kitchen System Blender / Food Processor.
• Potatismosare. Använd den som ett lågteknologiskt alternativ till en mixer eller matberedare, eller spara den för att göra tjockare puréer när ditt barn blir lite äldre. Prova KitchenAid Gourmet rostfritt ståltrådsmasker.
• Isbitar. De är bäst för att frysa enskilda portioner puréer. Köp en massa så att du kan frysa flera satser mat samtidigt. Prova OMorc Silicone Ice Cube Trays 4-Pack.
• Stort bakplåt. Detta är användbart för att frysa fingermat på en plan yta så att de inte hänger ihop i frysen om de staplas i en påse eller behållare. Prova Nordic Wares Natural Aluminium Commercial Baker's Half Sheet.
• Bakplåtspapper håller fingermat från att fastna på dina bakplåtar i frysen.
• Väskor med dragkedja i plast kan användas för att lagra frysta purébitar eller fingermat i frysen.
• En permanent markör är nyckeln för märkning så att du vet vad som faktiskt finns i dessa väskor.

Håll det enkelt

Visst, de mini-mac- och ostkopparna eller köttfärslipmuffins du såg på Instagram ser kul ut. Men det gör du inte ha att spendera den typen av ansträngningar för att mata ditt barn med färsk, hemlagad mat - särskilt tidigt.

När din lilla håller fast vid fasta ämnen, fokusera på att göra grundläggande frukt- och grönsakspuréer med enstaka ingredienser. Med tiden kan du börja kombinera puréer - tänk ärtor och morötter, eller äpple och päron - för mer intressanta smakkombinationer.

Kom också ihåg världen av lättmatade fingermat:

• kvartade hårdkokta ägg
• skivad banan
• avokado, lätt mosad
• skivade bär
• lätt mosade kikärter eller svarta bönor
• kuber bakad tofu eller ost
• strimlad stekt kyckling eller kalkon
• kokt nötkött
• mini muffins eller pannkakor
• fullkornsskålremsor toppade med hummus, ricotta eller ett tunt lager nötsmör.

Hit gången med frysta livsmedel

Din tid är för dyrbar för att du ska kunna tvätta och avta stamgäng spenat eller skala och hugga hela butternut squash. Välj istället frysta grönsaker eller frukter som du snabbt kan mikrovågsugn och pop direkt i mixern eller matberedaren med dina önskade kryddor.

Spara ångningen bara för livsmedel som du vanligtvis inte hittar frysta - som äpplen, päron eller rödbetor.

Gör barnmat förberedelse

Som ny förälder har du förmodligen blivit ganska effektiv när du förbereder (relativt) hälsosamma måltider och snacks till dig själv. Så tillämpa samma idé för ditt barns mat.

En gång i veckan eller så, ägna en timme åt att fylla på stora satser puréer eller fingermat. Tupplur eller efter att din lilla har lagt sig är bra för detta, så du blir inte distraherad eller avbruten 30 gånger.

Men om du hellre vill använda din babys snooze-tid för att vila lite extra själv, låt din partner eller annan vårdgivare ta ditt barn i en timme när de är vaken så att du kan laga mat i fred.

Bli vänlig med din frys

Skoppa matskedar puréer i isbitar och frys dem, knäpp sedan ut kuber och förvara dem i plastpåse för snabba, enkla måltider.

Gör fingermat som muffins eller pannkakor? Lägg dem platt på ett bakplåt så att de inte fastnar ihop medan de fryser, sedan väska upp dem.

Och se till att märka varje väska så att du vet exakt vad som finns inuti. Inom några veckor har du byggt upp ett anständigt frysfack med matalternativ för din lilla. Och chansen är att utan etiketter kommer du inte att kunna berätta de ärtorna från de gröna bönorna.

Marygrace Taylor är en skribent för hälsa och föräldraskap, tidigare KIWI-tidningsredaktör och mamma till Eli. Besök henne på marygracetaylor.com.