7 steg för att lära dig att gilla grönsaker

Innehåll

• 1. Fortsätt, ge inte upp
• 2. Variera recepten
• 3. Börja med små mängder
• 4. Blanda med mat du gillar
• 5. Göra vackra rätter
• 6. Sätt aromatiska örter
• 7. Undvik överdriven söt och fet mat

För att lära sig att äta allt och ändra matvanor är det viktigaste att inte ge upp och veta att det tar lite tid för smaken att förändra och acceptera nya livsmedel som chayote, pumpa, jiló och broccoli, till exempel .

Det är viktigt att lära sig att variera kosten och riskera nya smaker, för även till synes dåliga livsmedel som jiló och broccoli är rika på näringsämnen som bidrar till att kroppen fungerar korrekt.

Tipsen för att lära sig att äta allt är:

1. Fortsätt, ge inte upp

För att kunna gilla en mat kan det vara nödvändigt att bestå minst 10 till 15 gånger så att gommen blir vana och tappar motviljan för maten. Även om personen inte gillar maten de första gångerna de smakar den, behöver de inte utesluta maten från kosten. Det är tillrådligt att försöka igen efter några dagar.

2. Variera recepten

Ett annat tips är att variera hur maten tillagas, ändra smak och kombinationer med kryddor och andra sidorätter på maträtten, eftersom det finns fler chanser att slå och behaga gommen. Om personen till exempel inte gillade kokt chayote kan du försöka lägga till bitar chayote när du till exempel gör grytkött. Om du inte gillade de råa betorna i salladen kan du prova att äta de kokta och kalla betorna i salladen eller laga den med bönorna.

3. Börja med små mängder

För att prova nya livsmedel eller försöka gilla något som du normalt har en motvilja mot, bör du börja med att försöka äta i små mängder. Att lägga en sked betor eller broccoli på tallriken räcker för de första dagarna av försöket, eftersom att insistera på stora mängder kan öka avvisningen ytterligare.Ett annat bra tips är att lägga en bit av grönsaken och slå till exempel mixern med apelsinjuice. Sedan är det bara att sila och dricka nästa.

4. Blanda med mat du gillar

Att blanda en dålig mat med en god mat är ett utmärkt tips för att lära sig att gilla den nya smaken. Den goda maten hjälper till att modifiera beredningens smak, vilket ökar acceptansen av dålig mat. Till exempel, om en person inte gillar kokt aubergine eftersom han tycker att konsistensen är konstig, kan han försöka lägga några skivor aubergine i en lasagne.

5. Göra vackra rätter

Att laga mat med ett bra utseende stimulerar lusten och lusten att äta. Därför är ett tips för att förbättra utseendet på rätterna att förbereda färgglada livsmedel, med detaljer i formatet och lägga till såser för att öka aptiten. Om det till exempel är svårt att gilla sallader kan du försöka förbereda en maträtt med sallad, tomat, lök, rucola och sedan lägga till fruktbitar som personen gillar, strö med en sås efter eget val. Gradvis rekommenderas att minska såsmängden för att sänka skålens kalorier och vänja sig vid grönsakens smak.

6. Sätt aromatiska örter

Förutom att se bra ut är det viktigt att försöka göra beredningar med en god arom, tillsätta örter och kryddor som ökar aptiten, såsom citron, ingefära, curry, persilja, gräslök eller koriander. Idealet är att ha dessa örter hemma, att skörda på plats, eftersom doften blir ännu bättre. Men om personen luktar mycket starkt under tillagningen, bör du försöka minska mängden du använder, för det som är viktigt är det slutliga resultatet.

Se fördelarna med aromatiska örter och hur man odlar dem.

7. Undvik överdriven söt och fet mat

Söta och feta livsmedel är lätta att gilla och lägga till smaken, vilket gör att nya smaker avvisas. Så man bör undvika konsumtion av läsk, snabbmat och godis så att gommen lär sig att gilla mat med mindre intensiva smaker.

Det är lätt att få ett barn att gilla kex och chips och det kan verka svårt att få dem att äta frukt och grönsaker. Men alla dessa tips kan användas för att hjälpa barn att äta hälsosammare och mer näringsrika och skräddarsy deras smak.

Men även efter att maten har fortsatt att vägras och orsakar obehag under måltiden kan du investera i andra hälsosamma livsmedel som också är näringsrika, eftersom hemligheten med hälsosam kost finns i sorten och inte bara i någon av produkterna .

Titta på videon nedan och se tips för att få barn och vuxna att äta vad de inte gillar och ha en varierad diet.