Hur man använder extra jungfru kokosnötolja
Innehåll
Extra jungfru kokosnötolja är den typ som ger mest hälsofördelar, eftersom den inte genomgår förädlingsprocesser som slutligen får maten att förändras och förlora näringsämnen, förutom att den inte innehåller tillsatser som artificiella smakämnen och konserveringsmedel.
Den bästa kokosoljan är kallpressad extra jungfru, eftersom detta säkerställer att kokosnöten inte har placerats vid höga temperaturer för att extrahera oljan, vilket skulle minska dess näringsmässiga fördelar.
Dessutom bör oljor som lagras i glasbehållare, som samverkar mindre med fett än plastbehållare, föredras. Så här gör du kokosolja hemma.
Näringssammansättning av kokosnötolja
Följande tabell visar näringskompositionen för 100 g och 1 msk kokosnötolja:
| Belopp: | 100 g | 14 g (1 kol soppa) |
| Energi: | 929 kcal | 130 kcal |
| Kolhydrat: | - | - |
| Protein: | - | - |
| Fett: | 100 g | 14 g |
| Mättat fett: | 85,71 g | 12 g |
| Enkelomättat fett: | 3,57 g | 0,5 g |
| Fleromättat fett: | - | - |
| Fibrer: | - | - |
| Kolesterol: | - | - |
Hur man använder kokosolja
Kokosolja kan användas i köket för att göra grytor, kakor, pajer, grillkött och säsongssallader. Den rekommenderade mängden är cirka 1 matsked om dagen, om personen inte tänker använda någon annan typ av fett, som till exempel olivolja eller smör.
Dessutom kan den användas i masker för att återfukta hår och hud, eftersom den fungerar som en stark naturlig fuktighetskräm och för att bekämpa svampar och bakterier. Se 4 olika applikationer för kokosnötolja.
Kolla in dessa och andra hälsofördelar med kokosnötolja:
Populär
Hur berättar jag för någon om min HIV-status?
