Ska du dricka Golden Milk Lattes?

Innehåll

• Recension för

Du har antagligen sett underbara rykande gula muggar på menyer, matbloggar och sociala medier (#goldenmilk har nästan 17 000 inlägg bara på Instagram). Den varma drycken, kallad en golden milk latte, blandar den friska rotgurkmejan med andra kryddor och växtmjölk. Det är ingen överraskning att trenden har tagit fart: "Gurkmeja har blivit riktigt populärt, och indiska smaker verkar också vara trendiga", säger nutritionisten Torey Armul, R.D.N., en talesman för Academy of Nutrition and Dietetics.

Men kan det verkligen gynna din hälsa att smutta på dessa färgglada bryggerier? Gurkmeja har kraftfulla antioxidanter samt viktiga näringsämnen, säger Armul. Och forskning kopplar curcumin, en av molekylerna som utgör kryddan, med antiinflammatoriska egenskaper och fördelar inklusive smärtlindring. (Kolla in hälsofördelarna med gurkmeja.) Dessutom innehåller recept på gyllene mjölk ofta andra hälsosamma kryddor som ingefära, kanel och svartpeppar.

Tyvärr räcker det dock inte med en latte för att göra stor skillnad för din hälsa, säger Armul. Det är för att du behöver konsumera mycket av gurkmeja för att se verkliga fördelar ... och en latte kommer bara att ha lite. Därmed inte sagt att du ska sluta dricka dem; små fördelar kan lägga upp. Dessutom, säger Armul, kanske du får i dig lite riktig näring från den andra huvudkomponenten till din latte: växtmjölken. Kokos, soja, mandel och annan växtmjölk har alla olika näringsprofiler, men de kan ge dig en hälsosam dos protein, kalcium och D -vitamin, särskilt om de är förstärkta. (Relaterat: 8 mjölkfria mjölk som du aldrig har hört talas om)

Och om du letar efter en läcker, koffeinfri eftermiddagshämtning, kommer golden milk lattes definitivt att leverera. Börja med detta recept på gurkmejamjölklatte, från Happy Healthy RD.

Och om det är för varmt ute för en varm dryck, smaka på trenden med detta recept på gyllene mjölkgurkmejasmoothie från Love & Zest.

Recension för