Sugar Busters Diet Review: Fungerar det för viktminskning?

Innehåll

• Healthline Diet Score: 4 av 5
• Hur fungerar det?
• Kost riktlinjer
• Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?
• Andra fördelar
• Potentiella nackdelar
• Mat att äta
• Mat att undvika
• Exempelmeny
• Dag 1
• Dag 2
• Dag 3
• Poängen

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på denna sida kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Healthline Diet Score: 4 av 5

Sockerbusterdieten har vunnit bred popularitet under de senaste decennierna.

Baserat på en bok som publicerades 1995 av en grupp läkare, fokuserar dieten på att begränsa raffinerade kolhydrater och tillsatta socker medan man ökar magra proteiner, hälsosamma fetter och frukt och grönsaker med hög fiber.

Även om vissa avfärdar det som lite mer än en liten diet, hävdar andra att planen kan öka viktminskningen, hantera blodsockernivåerna och stödja bättre hjärthälsa.

Den här artikeln granskar sockerbusterdieten och om den är effektiv för viktminskning.

• Totalt betyg: 4
• Snabb viktminskning: 3,75
• Långsiktig viktminskning: 3,75
• Lätt att följa: 3.25
• Näringskvalitet: 4,25

BOTTOMLINJEN: Sockerbusterdieten klipper ut raffinerade kolhydrater och tillsatte socker medan man uppmuntrar vissa frukter, grönsaker, fullkorn, magra proteiner och hälsosamma fetter. Dess principer kan hjälpa till viktminskning, även om dieten inte har studerats.

Hur fungerar det?

Sockerbusterdieten baseras på teorin om att socker är "giftigt" och kan orsaka viktökning genom att öka nivåerna av insulin - hormonet som transporterar socker ut ur blodomloppet och in i dina celler.

Insulin ansvarar också för att reglera energilagring i kroppen. Kroniskt höga nivåer av insulin har associerats med viktökning i många studier (1).

För att minimera insulinnivåerna fokuserar planen på att skära ut livsmedel med högt glykemiskt index (GI), vilket är ett mått på hur mycket och snabbt en specifik mat får blodsockernivåerna att stiga (2).

I stället för högkolhydratalternativ som pasta, vitt mjöl och godis, uppmuntrar dieten lågglykemisk och fiberrik mat, såsom baljväxter, fullkorn, hälsosamma fetter och proteiner.

Kost riktlinjer

Författarna rekommenderar att begränsa kolhydrater till cirka 40% av dina dagliga kalorier, med 30% kommer från fett och 30% från protein.

Även om författarna anser att dieten är en "korrekt kolhydratlivsstil", kan förhållandena mellan makronäringsämnen definieras som en mild lågkolhydratdiet av vissa källor (3).

Boken rekommenderar också att begränsa mättat fett genom att välja mjölkprodukter med låg fetthalt och smala köttstycken.

Till skillnad från andra modefoder, kräver inte Sugar Busters-dieten att du köper dyra ingredienser, specialutrustning eller dyra abonnemangsplaner. Det är också utformat för att följas på lång sikt.

Dessutom behöver du inte räkna kalorier, och det innehåller inga strikta riktlinjer för hur mycket fysisk aktivitet du behöver för att inkludera i din dagliga rutin.

Dieten rekommenderar att man minskar raffinerade kolhydrater och bearbetade livsmedel som innehåller mycket kalorier och saknar näringsämnen.

Författarna hävdar att äta hälsosamma, fiberrika ingredienser kan hjälpa till att stabilisera blodsockret, minska kolesterolnivån och hantera ditt blodtryck.

Sockerbusterdieten begränsar livsmedel med ett högt glykemiskt index och uppmuntrar att äta lågglykemiskt, fiberrikt mat, som baljväxter, fullkorn, hälsosamma fetter och proteiner.

Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?

Sockerbusterdieten kräver inte att du räknar kalorier eller spårar näringsämnen, men den rekommenderar att du minskar din konsumtion av raffinerade kolhydrater och tillsatta sockerarter.

Även om forskning är begränsad tyder bevis på att detta kan vara en effektiv strategi för viktminskning.

Till exempel fann en studie på 2 834 vuxna att äta en högre mängd raffinerade kolhydrater förknippades med ökat magfett, medan äta mer fullkorn kopplades till mindre magfett (4).

En annan stor genomgång av 32 studier visade att socker-sötade drycker var bundna till ökad viktökning hos både vuxna och barn (5).

Å andra sidan kan man äta mer fiber stabilisera blodsockernivåerna och minska tömningen av magen för att öka känslorna av fullhet, minska kaloriintaget och stödja viktminskningen (6, 7).

Många studier finner också att lågkolhydratdieter med högt proteinhalt - som sockerbusterdieten - är effektiva för att minska hungern, öka viktminskningen och minska kroppsfettet (8, 9, 10).

En 10-veckors studie på 89 överviktiga och överviktiga kvinnor jämförde effekterna av en proteinrik, högfiber diet med en högkolhydratfattig diet med låg fetthalt (11).

Deltagare på dieten med mycket högt proteinhalt och proteinrik förlorade betydligt mer kroppsvikt och kroppsfett än de på dieten med låg kolhydratfattig fetthalt (11).

Därför kan Sugar Busters Diet hjälpa till att minska aptiten och minska kaloriintaget för att främja viktminskning - även om mer forskning om dieten behövs.

Att minska raffinerade kolhydrater och tillsatta sockerarter samtidigt som fiberintaget ökar kan ge viktminskning. Vissa studier visar också att lågkolhydratdieter med högt proteinhalt kan främja viktminskning och fettförbränning.

Andra fördelar

Förutom att stödja viktminskning, kan Sugar Busters Diet också kopplas till flera andra hälsofördelar.

Eftersom det begränsar högglykemiska livsmedel och raffinerade kolhydrater kan det hjälpa till att stabilisera blodsockernivåerna och främja hjärthälsan.

I en tvåårig studie på 307 personer, efter en lågkolhydratdiet förbättrade flera riskfaktorer för hjärtsjukdomar.

De på en lågkolhydratdiet upplevde större ökningar i HDL (bra) kolesterol, liksom större minskningar av diastoliskt blodtryck (bottenantalet), triglycerider och LDL (dåligt) kolesterol än de på dieter med låg fetthalt (10) .

En annan studie fann att en lågkolhydratdiet var effektivare än en lågfettsdiet för att minska fastande blodsockernivåer och hemoglobin A1C - en markör för långsiktig kontroll av blodsocker - hos personer med typ 2-diabetes (12).

Dessutom kan du klippa ut tillsatta sockerarter minska inflammation i kroppen. Kronisk inflammation har kopplats till uppkomsten och utvecklingen av många tillstånd, inklusive hjärtsjukdomar, vissa cancerformer och fetma (13).

Andra fördelar med sockerbusterdieten är att den kräver minimal näringskunskap, är lätt att följa och inte har komplicerade regler eller förordningar.

Detta gör det till ett bra val för dig som vill gå ner i vikt och förbättra sin hälsa utan att investera i dyra dietprodukter eller beräkna kalorier och makronäringsämnen.

Förutom att främja viktminskning, kan Sugar Busters Diet också hjälpa till att reglera blodsockernivåerna, främja hjärthälsa och minska inflammation.

Potentiella nackdelar

Sockerbusterdieten förlitar sig starkt på att begränsa specifika livsmedel, inklusive vissa som kan innehålla viktiga vitaminer och mineraler, såsom vissa typer av frukt eller stärkelsefulla grönsaker.

Istället för att betona en hälsosam, väl avrundad diet, tenderar sockerbusterdieten också att beteckna livsmedel som "bra" eller "dåligt", vilket kan bidra till utvecklingen av ohälsosamt ätbeteende.

Även om minskad tillsats av socker och raffinerade kolhydrater kan förbättra den allmänna hälsan, kan det att vara helt svårt för många att skära sockerhaltiga livsmedel ur din diet vara svårt för många och kan bidra till begär (14, 15, 16).

Dieten uppmuntrar också användning av sockerersättningar, såsom aspartam, sackarin och sukralos.

Medan dessa populära sötningsmedel har godkänts för användning av Food and Drug Administration (FDA), tyder forskning på att de kan orsaka negativa hälsoeffekter (17, 18, 19, 20).

Till exempel kan artificiella sötningsmedel påverka blodsockerreglering, aptit och kroppsvikt negativt och kan till och med ha skadliga effekter på de friska bakterierna i tarmen (21).

Dessutom tillhandahåller inte Sugar Busters Diet specifika riktlinjer för andra viktiga faktorer som är integrerade i en hälsosam livsstil, som portionsstorlekar eller fysisk aktivitet.

Därför, även om dieten kan vara effektiv för viktminskning på kort sikt, bör den kopplas ihop med andra livsstilsförändringar och beteendemodifikationer för långsiktig framgång.

Sockerbusterdieten stänger av många livsmedel som innehåller viktiga näringsämnen, den behandlar inte andra livsstilsfaktorer - till exempel motion - och kan vara alltför restriktiva och potentiellt främja ohälsosamma ätbeteenden.

Mat att äta

Sockerbusterdieten uppmuntrar att äta lågglykemisk frukt, såväl som fiberrik mat som hela korn och grönsaker.

Mager proteiner, hälsosamma fetter och fettsnåla sockerfria mejeriprodukter är också tillåtna.

Kosten rekommenderar följande livsmedel:

• frukt: äpplen, apelsiner, jordgubbar, björnbär, hallon, persikor, vattenmelon, etc.
• Grönsaker: sparris, broccoli, blomkål, sötpotatis, tomater etc.
• Fullkorn: havre, brunt ris, korn, bovete, couscous, etc.
• proteiner: magert kött, fjäderfä, skaldjur, ägg, baljväxter
• Mejeriprodukter: låg fetthalt eller fettfri mjölk, ost och yoghurt utan tillsatt socker
• fett: nötter, frön, olivolja, vegetabiliska oljor, etc.
• Sockerersättare: stevia, sukralos, sackarin, aspartam, etc.
• Alkohol: rött vin (med mått)
  

Sockerbusterdieten tillåter lågglykemisk frukt, grönsaker, fullkorn, proteiner, hälsosamma fetter, sockerersättningar och mjölkprodukter med låg fetthalt utan tillsatt socker.

Mat att undvika

På Sugar Busters-dieten bör högglykemiska frukter, stärkelsefulla grönsaker och raffinerade korn undvikas.

Bearbetade livsmedel, socker-sötade drycker och sötningsmedel som socker, honung och sirap bör också uteslutas.

Livsmedel som du bör begränsa inkluderar:

• Högglykemisk frukt: ananas, mogna bananer, mango, kiwier, torkad frukt, etc.
• Stärkelserika grönsaker: potatis, majs, planter, ärtor, pastinätter osv.
• Raffinerad spannmål: vitt bröd, pasta, vitt ris och vitt mjölprodukter
• Halvfabrikat: kex, chips, färdigförpackade snacks, snabbmat etc.
• sötningsmedel: socker, honung, sirap, agave, etc.
• Sockerhaltiga livsmedel: glass, godis, kakor, kakor etc.
• Socker-sötade drycker: läsk, sportsdrycker, söt te, fruktjuice, etc.
• Alkohol: öl och socker blandade drycker

Högglykemisk frukt, stärkelsefulla grönsaker, raffinerade säd, bearbetade och sockerhaltiga livsmedel, sötningsmedel och socker-sötade drycker bör alla undvikas på Sugar Busters Diet.

Exempelmeny

Bortsett från att begränsa vissa livsmedel, är Sugar Busters diet mycket flexibel och lätt att följa.

Här är en 3-dagars provmeny för Sugar Busters Diet:

Dag 1

• Frukost: vegetabilisk omelett med paprika, lök, broccoli och tomater
• Lunch: grillad kyckling med rostad sparris och brun ris
• Middag: zucchininudlar med kycklingköttbullar och marinarasås
• snacks: selleripinnar med hummus, äppelskivor och en handfull mandlar

Dag 2

• Frukost: mandelmjölksmoothie med vassleprotein, spenat och jordgubbar
• Lunch: bakad lax med söta potatiskilar och en sidosallad
• Middag: Grekisk sallad med grillad kyckling, spenat, fettsnål, tomater, oliver, lök, gurkor och olivolja
• snacks: rostade kikärter med vitlök, hårt kokt ägg och skivad päron

Dag 3

• Frukost: havremjöl med kanel och vanlig yoghurt med låg fetthalt med bär
• Lunch: fylld paprika med kalkon, quinoa, lök, tomater, vitlök och ost med låg fetthalt
• Middag: Rör om med nötkött, broccoli, paprika, kål och lök
• snacks: grönkålchiper, skivad persika och keso med låg fetthalt

En provmeny för Sugar Busters Diet innehåller ett bra sortiment av lågglykemisk frukt, grönsaker, fullkorn, friska fetter och magra proteiner.

Poängen

Sockerbusterdieten klipper ut raffinerade kolhydrater och tillsatte socker medan de uppmuntrar vissa frukter, grönsaker, fullkorn, magra proteiner och hälsosamma fetter.

Dess principer har visat sig stödja viktminskning, blodsockerkontroll och hjärthälsa, men själva kosten har inte studerats.

Om du vill prova dieten är det bäst att para den med andra livsstilsförändringar och beteendemodifieringar för att maximera dess potentiella påverkan på långsiktig viktminskning och allmän hälsa.