9 te som kan förbättra matsmältningen

Innehåll

• 1. Pepparmynta
• 2. Ingefära
• 3. Gentian rot
• 4. Fänkål
• 5. Angelica rot
• 6. Maskros
• 7. Senna
• 8. Marshmallowrot
• 9. Svart te
• Säkerhetsåtgärder
• Poängen

Människor har druckit te för att hjälpa till att behandla matsmältningsproblem och andra sjukdomar i tusentals år.

Flera örtteer har visat sig hjälpa till med illamående, förstoppning, matsmältningsbesvär och mer. Lyckligtvis är de flesta av dem allmänt tillgängliga och enkla att göra.

Här är 9 teer som kan förbättra din matsmältning.

1. Pepparmynta

Pepparmynta, en grön ört från Mentha piperita växt, är välkänt för sin uppfriskande smak och förmåga att lugna en upprörd mage.

Djur- och mänskliga studier har visat att menthol, en förening i pepparmynta, förbättrar matsmältningsproblemen (1, 2, 3, 4).

Pepparmintolja används ibland för att förbättra irritabel tarm syndrom (IBS), ett inflammatoriskt tillstånd som påverkar tjocktarmen och kan orsaka magsmärta, uppblåsthet, gas och andra obehagliga symtom (5).

En 4-veckors studie på 57 personer med IBS fann att 75% av de som tog pepparmyntaoljekapslar två gånger per dag rapporterade förbättringar av symtom, jämfört med 38% av dem i placebogruppen (6).

Pepparmintte kan ge fördelar som liknar pepparmyntaolja, även om teets effekter på mänsklig matsmältning inte har studerats (1).

För att göra pepparmynte-te, blötlägg 7–10 färska pepparmynta blad eller 1 pepparmynta tepåse i en kopp (250 ml) kokt vatten i 10 minuter innan du silar och dricker det.

Sammanfattning Pepparmynta kan hjälpa till att förbättra symtomen på IBS och andra matsmältningsproblem, men studier om pepparmyntseffekter på matsmältningen saknas.

2. Ingefära

Ingefära, vetenskapligt känt som Zingiber officinale, är en blommande växt infödd i Asien. Rhizomen (underjordisk del av stammen) används populärt som ett krydda över hela världen.

Föreningar i ingefära, känd som gingerols och shogaoler, kan hjälpa till att stimulera magsammandragningar och tömning. Kryddan kan således hjälpa till med illamående, kramp, uppblåsthet, gas eller matsmältningsbesvär (7, 8. 9).

En stor granskning fann att att ta 1,5 gram ingefära dagligen minskade illamående och kräkningar orsakade av graviditet, kemoterapi och rörelsesjuka (9).

En annan studie på 11 patienter med matsmältningsbesvär fann att tillskott som innehåller 1,2 gram ingefära signifikant förkortade magen tömningstid med nästan 4 minuter, jämfört med en placebo (10).

Forskning som jämför effekterna av ingefära te och ingefära tillskott är begränsad, men te kan ge liknande fördelar.

För att göra ingefära te, koka två matskedar (28 gram) skivad ingefära rot i 2 koppar (500 ml) vatten i 10-20 minuter innan du silar och dricker den. Du kan också branta en ingefära tepåse i en kopp (250 ml) kokt vatten i några minuter.

Sammanfattning Ingefära har visat sig förbättra illamående och kräkningar och kan hjälpa till med andra matsmältningsproblem. Ingefära te kan tillverkas av färsk ingefära rot eller en torkad tepåse.

3. Gentian rot

Gentian rot kommer från Gentianaceae familj av blommande växter, som växer över hela världen.

Olika varianter av gentianrot har använts för att stimulera aptit och behandla magbesvär i århundraden (11, 12).

Effekterna av gentianrot tillskrivs dess bittra föreningar, kända som iridoider, vilket kan öka produktionen av matsmältningsenzymer och syror (13).

En studie på 38 friska vuxna fann dessutom att dricksvatten blandat med gentianrot ökade blodflödet till matsmältningssystemet, vilket kan bidra till att förbättra matsmältningen (14).

Torkad gentianrot kan köpas i en naturlig mataffär eller online. För att göra gentianrotte, branta 1/2 tesked (2 gram) torkad gentianrot i 1 kopp (250 ml) kokt vatten i 5 minuter innan du sil. Drick det före måltiderna för att underlätta matsmältningen.

Sammanfattning Gentian rot innehåller bittera föreningar som kan stimulera matsmältningen när de konsumeras före måltider.

4. Fänkål

Fänkål är en ört som kommer från en blommande växt vetenskapligt känd som Foeniculum vulgare. Den har en lakrisliknande smak och kan ätas rå eller kokta.

Djurstudier har visat att fänkål hjälper till att förebygga magsår. Denna förmåga beror sannolikt på örtens antioxidantföreningar, som kan bekämpa skador i samband med magsårutveckling (15, 16).

Det kan också hjälpa till att lindra förstoppning och främja tarmrörelser. Men det är inte förstått exakt hur och varför fänkål fungerar som ett laxermedel (15).

En studie på 86 äldre vuxna med förstoppning fann att de som drack ett fänkålinnehållande te varje dag i 28 dagar hade betydligt mer dagliga tarmrörelser än de som fick placebo (17).

Du kan laga fänkål genom att hälla en kopp (250 ml) kokt vatten över en tesked (4 gram) fänkålfrön. Låt den sitta i 5–10 minuter innan du häller genom en sil och dricker. Du kan också använda nygräddade fänkålrot eller fänkål tepåsar.

Sammanfattning Fänkål har visat sig hjälpa till att förebygga magsår hos djur. Det kan också bidra till att främja tarmrörelser och därmed förbättra kronisk förstoppning.

5. Angelica rot

Angelica är en blommande växt som växer över hela världen. Den har en jordnär, något selleri-liknande smak.

Även om alla delar av denna växt har använts i traditionell medicin, kan ängeln rot - i synnerhet - underlätta matsmältningen.

Djurstudier har visat att en polysackarid i angelica rot kan skydda mot magsskada genom att öka antalet friska celler och blodkärl i matsmältningskanalen (18, 19).

Av detta skäl kan det också hjälpa till att bekämpa tarmskador orsakade av oxidativ stress hos de med ulcerös kolit, ett inflammatoriskt tillstånd som orsakar sår i tjocktarmen (20).

En teströrsstudie på mänskliga tarmceller fann dessutom att angelicrot inte stimulerade utsöndringen av tarmsyror. Därför kan det hjälpa till att lindra förstoppning (21).

Dessa resultat tyder på att dricka angelica rotte kan främja en hälsosam matsmältningskanal, men inga mänskliga studier har bekräftat detta.

Tillsätt 1 matsked (14 gram) färsk eller torkad angelica rot till en kopp (250 ml) kokt vatten för att göra angelica rotte. Låt den branta i 5–10 minuter innan du sil och dricker den.

Sammanfattning Djur- och provrörstudier har visat att Angelica root skyddar mot tarmskador och stimulerar frisättningen av matsmältningssyror.

6. Maskros

Maskrosor är ogräs från Taraxacum familj. De har gula blommor och växer över hela världen, inklusive i många människors gräsmattor.

Djurstudier har visat att maskrosekstrakt innehåller föreningar som kan främja matsmältningen genom att stimulera muskelsammandragningar och främja flödet av mat från magen till tunntarmen (22, 23).

En studie på råttor fann att maskrosekstrakt också hjälpte till att skydda mot magsår genom att bekämpa inflammation och minska produktionen av magsyra (24).

Därför kan dricka maskros te främja en sund matsmältning. Men forskning på människor är begränsad.

För att göra maskroste, kombinera 2 koppar maskrosblommor och 4 koppar vatten i en kastrull. Koka blandningen, ta sedan bort den från värmen och låt den branta i 5–10 minuter. Sila det genom en durkslag eller sil innan du dricker.

Sammanfattning Maskrosekstrakt har visat sig stimulera matsmältningen och skydda mot sår i djurstudier. Mänskliga studier behövs.

7. Senna

Senna är en ört som kommer från blommande Kassia växter.

Den innehåller kemikalier som kallas sennosider, som bryter ned i tjocktarmen och verkar på glatt muskel och främjar sammandragningar och tarmrörelser (25).

Studier har visat att senna är ett mycket effektivt laxermedel hos både barn och vuxna med förstoppning från olika orsaker (26, 27, 28).

En studie på 60 personer med cancer, varav 80% tog opioider som kan orsaka förstoppning, fann att mer än 60% av dem som tog sennosider under 5–12 dagar hade en tarmrörelse på över hälften av dessa dagar (28).

Således kan senna te vara ett effektivt och enkelt sätt att hitta lättnad från förstoppning. Det är dock bäst att bara dricka det ibland så att du inte får diarré.

Du kan laga senna te genom att sticka 1 tesked (4 gram) torkade senna blad i en kopp (250 ml) kokt vatten i 5–10 minuter innan du sil. Senna tepåsar finns också i de flesta hälsokostbutiker och online.

Sammanfattning Senna används vanligtvis som laxermedel, eftersom den innehåller sennosider som hjälper till att främja sammandragningar av tjocktarmen och regelbundna avföringar.

8. Marshmallowrot

Marshmallowrot kommer från blomningen Althaea officinalis växt.

Polysackarider från marshmallowrot, såsom slem, kan hjälpa till att stimulera produktionen av slemproducerande celler som ansluter till din matsmältningskanal (29, 30, 31).

Förutom att öka slemproduktionen och belägga halsen och magen, kan marshmallowrot ha antioxidantegenskaper som hjälper till att minska nivåerna av histamin, en förening som frisätts under inflammation. Som ett resultat kan det skydda mot sår.

En djurstudie fann faktiskt att marshmallowrotekstrakt var mycket effektivt för att förhindra magsår orsakat av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAIDS) (32).

Även om dessa resultat på marshmallowrotekstrakt är intressanta, behövs mer forskning om effekterna av marshmallowrotte.

För att skapa marshmallowrotte, kombinera 1 matsked (14 gram) torkad marshmallowrot med en kopp (250 ml) kokt vatten. Låt den branta i 5–10 minuter innan du sil och dricker den.

Sammanfattning Föreningar i marshmallowrot kan stimulera slemproduktionen och hjälpa till att täcka dina matsmältningskanaler, vilket ger befrielse från magsår.

9. Svart te

Svart te kommer från Camellia sinensis växt. Det bryggs ofta med andra växter i sorter som engelsk frukost och Earl Grey.

Detta te har flera friska föreningar. Dessa inkluderar thearubigins, som kan förbättra matsmältningsbesvär, och theaflavins, som fungerar som antioxidanter och kan skydda mot magsår (33, 34, 35).

En studie på möss med magsår fann att 3 dagars behandling med svart te och theaflavins botade 78–81% av magesår genom att undertrycka inflammatoriska föreningar och vägar (36).

En annan studie på möss fann att extrakt av svart te förbättrade försenad magtömning och resulterande matsmältningsbesvär orsakad av ett läkemedel (34).

Därför kan dricka svart te hjälpa till att förbättra matsmältningen och skydda mot sår, men mer forskning behövs.

För att göra svart te, bricka en svart tepåse i en kopp (250 ml) kokt vatten i 5–10 minuter innan du dricker den. Du kan också använda lösa svarta teblad och sila teet efter att ha trampat.

Sammanfattning Att dricka svart te kan hjälpa till att skydda mot magsår och matsmältningsbesvär på grund av föreningar i te som fungerar som antioxidanter.

Säkerhetsåtgärder

Medan örtte är allmänt anses vara säkert för friska människor, bör du vara försiktig när du lägger till en ny typ av te till din rutin.

För närvarande finns det begränsad kunskap om säkerheten hos vissa te hos barn och gravida och ammande kvinnor (37, 38).

Dessutom kan vissa örter interagera med mediciner och örtte kan orsaka obehagliga biverkningar som diarré, illamående eller kräkningar om de konsumeras i överflöd (39).

Om du vill prova ett nytt örtte för att förbättra din matsmältning, börja med en låg dos och notera hur det får dig att känna. Se också till att du först konsulterar din läkare om du tar mediciner eller har ett hälsotillstånd.

Sammanfattning Även om te anses vara säkert för de flesta människor, kanske vissa te är inte lämpliga för barn, gravida kvinnor eller de som tar vissa mediciner.

Poängen

Örtte kan ge en mängd fördelar med matsmältningen, inklusive lättnad från förstoppning, sår och matsmältningsbesvär.

Pepparmynta, ingefära och marshmallowrot är bara några av de många typerna av te som kan hjälpa till att förbättra matsmältningen.

Om du vill börja dricka en viss te för att hjälpa dig matsmältningen, se till att bekräfta rätt mängd att brygga och hur ofta du ska dricka det.