Är tonfiskdiet säkert och hjälper det viktminskning?

Innehåll

• Healthline diet poäng: 1,5 av 5
• Vad är tonfiskdiet?
• Hur man följer tonfiskdiet
• Andra versioner av kosten
• Hjälper det viktminskning?
• Potentiella förmåner
• Downsides av tonfiskdiet
• Det går inte att tillhandahålla tillräckliga kalorier
• Att äta för mycket tonfisk kan orsaka kvicksilverförgiftning
• Mycket begränsande och på kort sikt
• Andra nackdelar
• Mat att äta
• Mat att undvika
• Poängen

Healthline diet poäng: 1,5 av 5

Tonfiskdiet är ett kortvarigt ätningsmönster där du huvudsakligen äter tonfisk och vatten.

Även om det orsakar snabb viktminskning är det mycket restriktivt och har flera extrema nackdelar.

Den här artikeln berättar allt du behöver veta om tonfiskdiet.

• Totalt betyg: 1,5
• Snabb viktminskning: 3
• Långsiktig viktminskning: 1
• Lätt att följa: 2
• Näringskvalitet: 0

BOTTOMLINJEN: Tonfiskdiet främjar snabb viktminskning på bekostnad av näringsbrister, potentiell kvicksilverförgiftning och svår kaloribegränsning.

Vad är tonfiskdiet?

Tonfiskdiet är en kalorifattig, lågkolhydrathaltig, proteinrik ätplan som skapats av kroppsbyggaren Dave Draper.

Du är tänkt att i första hand konsumera vatten och tonfisk i tre dagar.

Sedan kan du tillsätta mejeriprodukter med låg fetthalt, frukt, fjäderfä och grönsaker under en ospecificerad period. Under denna fas ska ditt makronäringsförhållande vara 40% protein, 30% kolhydrater och 30% fett.

Även om det främjas som ett sätt att bryta dåliga dietvanor och uppmuntra till snabb viktminskning, är det en kraschdiet som inte stöds av forskning.

Tonfiskdiet är en kalorifattig, proteinrik diet som främjar snabb viktminskning. Men det stöds inte av vetenskap.

Hur man följer tonfiskdiet

För att följa denna diet bör du bara äta tonfisk och vatten i tre dagar i rad.

Tonfisken måste vara vanlig - utan olja, majonnäs, vinäger eller kryddor - och tillräckligt för att ge dig 1,5 gram protein per kilo kroppsvikt (3,3 gram per pund) varje dag.

Du ska också dricka 34 ounce (2 liter) vatten dagligen, ner en portion Metamucil varje natt för fiber och ta vitamin-, mineral- och grenad aminosyratillskott.

Efter tre dagar kan du lägga till bladgröna grönsaker, ångade icke-stärkelsefulla grönsaker, frukt, mjölkprodukter med låg fetthalt och kyckling.

Även om det inte finns någon fastställd varaktighet har du troligtvis tänkt följa den tills du når din målvikt och upprepa den då och då för snabb viktminskning.

Andra versioner av kosten

Medan Drapers plan är strikt och regementerad, erbjuder olika webbplatser något olika regler.

Faktum är att många av dessa anpassade dieter tillåter ytterligare livsmedel, såsom stärkelsefulla grönsaker, spannmål, osötade drycker som kaffe och te, och andra proteinkällor som ägg.

Inga av dessa planer stöds fortfarande av vetenskaplig forskning.

Tonfiskdiet tillåter endast tonfisk och vatten under de första tre dagarna, sedan några andra livsmedel - även om vissa versioner är lite mer flexibla.

Hjälper det viktminskning?

Tonfiskdiet är en extremt restriktiv plan som kan orsaka snabb viktminskning på grund av dess låga kaloriantal. Ändå kan dieter som kraftigt begränsar kalorier skada din hälsa.

I synnerhet bromsar allvarlig kaloribegränsning din ämnesomsättning och försämrar muskelmassan. Många studier visar att man regelbundet äter mycket mindre än kroppen behöver, minskar antalet kalorier som kroppen bränner vid vila (1, 2, 3, 4, 5).

Dessutom kan svår kaloribegränsning utlösa svår hunger - och till och med resultera i viktökning efter att du har gått av med din diet (3).

Sammantaget tyder forskning på att mycket kalorifattiga dieter som tonfiskdiet är ohållbara och inte lyckas förbättra kroppens sammansättning (4).

Tonfiskdiet kan resultera i snabb initial viktminskning men, liksom många kraschdieter, är ohållbar, uppmuntrar allvarlig kaloribegränsning och kan till och med leda till viktökning över tid.

Potentiella förmåner

I moderation är tonfisk en hälsosam, kalorifattig proteinkälla.

Den är rik på omega-3-fettsyror, som är viktiga näringsämnen som hjälper ditt hjärta, hjärna och immunsystem (6).

Dessutom har denna fisk mycket selen, ett viktigt mikronäringsämne som ger antiinflammatoriska och antioxidanta effekter, förutom att främja sköldkörtelfunktionen (7, 8).

Trots det tillhandahåller tonfisk inte alla näringsämnen som din kropp behöver. Som sådan överväger riskerna för tonfiskdiet långt dess fördelar.

Tonfisk är ett hälsosamt protein som kan ingå i en balanserad kost. Men tonfiskdiet är långt ifrån balanserad - eftersom denna fisk inte är tänkt att vara din enda näringskälla.

Downsides av tonfiskdiet

Tonfiskdiet har flera allvarliga nackdelar, inklusive dess låga kaloriförbrukning, mycket begränsande karaktär och risk för kvicksilverförgiftning.

Det går inte att tillhandahålla tillräckliga kalorier

Tonfiskdiet ger inte tillräckligt med kalorier för de flesta vuxna.

En 3-ounce (85 gram) tonfisk packad i vatten innehåller 73 kalorier, 16,5 gram protein, 0,6 gram fett och 0 gram kolhydrater (9).

En person på 150 kg (68 kg) skulle kräva 102 gram protein dagligen på denna diet, eller 18,5 ounces (524 gram) tonfisk per dag (9).

Detta motsvarar 610 kalorier dagligen - väsentligt under de 2 000 kalorier som din kropp troligtvis behöver (10).

En sådan drastisk kaloribegränsning kan resultera i långsammare metabolism, förlust av muskelmassa, otillräckligt intag av näringsämnen och extrem hunger (1, 2, 3, 4).

Att äta för mycket tonfisk kan orsaka kvicksilverförgiftning

Även om tonfisk är en hälsosam fisk, har den tungmetallkvicksilver.

Enligt Miljöskyddsbyrån (EPA) bör du begränsa ditt intag av konserverat ljus eller skipjacka tonfisk till 12 gram (340 gram) per vecka (11).

Andra tonfiskvarianter, som albacore, gulfink och bigeye, har högre nivåer av kvicksilver och bör ätas mindre eller inte alls.

Kom ihåg att en person på 150 kg (68 kg) på tonfiskdiet skulle äta 18,5 ounce (524 gram) tonfisk per dag - eller en enorm 55,5 ounce (1,6 kg) under 3 dagar.

Den maximala säkra dosen kvicksilver är 0,045 mcg kvicksilver per kilo kroppsvikt (0,1 mcg per kg), vilket innebär att en person med 150 kilo (68 kg) kan konsumera upp till 6,8 mcg kvicksilver per dag (12).

Men tonfiskdiet packar så mycket av denna fisk att du enkelt kan överskrida dina kvicksilvergränser.

Även om man äter bara lätt tonfisk, skulle en person på 150 kg (68 kg) ta in 68 mcg kvicksilver dagligen - 10 gånger den rekommenderade mängden.

Kvicksilverförgiftning är förknippad med allvarlig skada på ditt hjärta, njurar, immunsystem och nervsystem (13).

Mycket begränsande och på kort sikt

Tonfiskdiet är mycket begränsande när det gäller livsmedelsval och näringsämnen.

Dess första fas är endast tänkt att följas i tre dagar, vilket avskräcker de förändringar i vanor eller livsstil som krävs för att uppnå långsiktig viktminskning (14).

I själva verket visar studier att det är svårt att hålla sig till modiga dieter som tonfiskdiet - och deras långsiktiga effekter är tveksamma (15, 16).

Att fokusera på kortsiktig viktminskning är ohållbar och hindrar sannolikt långsiktig framgång.

Andra nackdelar

Andra potentiella nackdelar med tonfiskdiet inkluderar:

• Brist på individualisering. Tonfiskdiet är inte skräddarsydd för att tillgodose dina näringsbehov. Stela ätningsmönster kan inte redovisa individuella skillnader.
• Ingen vetenskaplig forskning. Denna diet stöds inte av några studier.
• Ohållbar. Dieten är inte realistisk eller säker att följa under någon längre tid på grund av dess begränsningar och höga kvicksilverinnehåll.

Effekterna av tyngdförlust av tonfiskdiet är förmodligen ohållbara. Dessutom misslyckas det att tillhandahålla tillräckliga näringsämnen och ökar din risk för kvicksilverförgiftning.

Mat att äta

De livsmedel som tillåts under den tre dagar långa fasen för tonfiskdiet är:

• Protein: konserverad tonfisk i vatten eller tonfiskbiff
• Vatten: 34 gram vatten per dag

Efter det första steget kan du lägga till följande livsmedel:

• Grönsaker: gröna bladgrönsaker och ångade icke-stärkelsefulla grönsaker
• frukt: färsk frukt, som äpplen, päron, bär och meloner
• Mejeri med låg fetthalt: keso och yoghurt
• Protein: vanlig kyckling antingen bakad, grillad eller kokt

Den enda tillåtna maten i den tre dagar långa tonfiskdiet är tonfisk, även om några fler livsmedel är tillåtna efter den inledande fasen.

Mat att undvika

Tonfiskdiet är ganska restriktivt. Här är några av de många förbjudna livsmedel:

• Spannmål och stärkelse: ris, vete, bulgarvete, quinoa, hirs, potatis, majs, etc.
• Kött: Nötkött, lamm, fläsk, etc.
• baljväxter: kikärter, pintobönor, svarta bönor, njurbönor, etc.
• Nötter och frön: mandlar, jordnötter, cashewnötter, valnötter, solrosfrön, etc.
• Fullfetta mejeriprodukter: helmjölk, smör, ost, glass etc.
• Soda och andra sockerhaltiga drycker: läsk, energidrycker, sportdrycker etc.

Tonfiskdiet eliminerar alla livsmedel utom tonfisk i sin första fas, vilket innebär att den saknar flera viktiga näringsämnen och livsmedelsgrupper som krävs för optimal hälsa.

Poängen

Medan tonfiskdiet erbjuder snabb viktminskning är det inte en hållbar, långsiktig lösning.

I själva verket utgör det flera risker, inklusive långsam metabolism, förlust av muskelmassa och kvicksilverförgiftning.

För bestående resultat är det bästa alternativet att följa en balanserad måltidsplan med tillräckliga kalorier för att tillgodose dina behov. Ät massor av hela, obearbetade livsmedel och överväga förändringar i kost och livsstil för att stödja dina viktmål.