Varför socker inte är hela historien

Innehåll

• Recension för

Häromdagen skickade min styvson mig en länk till en artikel som listade 9 överraskande livsmedel med mer socker än en Krispy Kreme-munk. Han trodde att jag skulle tycka att sockret i dessa livsmedel var chockerande, men i stället informerade jag honom om att jag tror att författaren till biten saknade en viktig punkt: Mat handlar inte om ett enda näringsämne. Visst har de nio livsmedlen som nämns en bra mängd socker, men många av dem har också mycket att erbjuda när det gäller näring, medan munken i stort sett kommer tom. Plus om du jämförde antalet munkar som behövs för att matcha sockerhalten i de andra livsmedlen, glöm inte att du också skulle öka kalorierna.

Låt oss ta en titt på hur den andra maten verkligen står sig mot den friterade degen. En glaserad Krispy Kreme -munk har 200 kalorier, 12 gram (g) fett (3 g mättat), 2 g protein, 0 g fiber, 10 g sockerarter, 6 procent av det dagliga värdet (DV) för kalcium, 2 procent av DV för vitamin C, och, till min förtret, är gjord med delvis hydrerad sojaolja, även känd som transfetter.

Luna Bar Berry Almond:(Finns inte längre i butik så jag jämförde med Luna Nutz Over Chocolate) 180 kalorier, 6 g fett (2,5 g mättat), 9 g protein, 4 g fiber, 10 g sockerarter, 35% kalcium, 20% C -vitamin

Jag vet inte hur det är med dig, men det här valet verkar vara en självklarhet eftersom proteinbaren överträffar munken på nästan varje åtgärd.

Starbucks Grande Caffe Latte med 2% mjölk: 190 kalorier, 7 g fett (4,5 g mättad), 12 g protein, 0 g fiber, 17 g sockerarter, 40 % kalcium, 0 % C-vitamin

Tolv av sockergrammen kommer från laktos, det naturliga sockret i mjölk, plus kaffe innehåller hälsofrämjande antioxidanter.

Subway Sweet Onion Teriyaki Chicken (6-tums smörgås): 370 kalorier, 4,5 g fett (1,5 g mättad), 26 g protein, 5 g fiber, 17 g sockerarter, 35% kalcium, 30% C-vitamin

Jag inser att det mesta av sockret här kommer från teriyakisåsen, och oavsett det gör detta fortfarande ett mycket bättre val för lunch än en och 7/10 munkar.

Tropicana Pure Premium 100 % apelsinjuice utan fruktkött (8 uns): 110 kalorier, 0 g fett, 0 g protein, 0 g fiber, 22 g sockerarter, 2 % kalcium, 137 % C-vitamin

Allt socker kommer naturligt från frukten, och du får också 14 procent av ditt kalium och 11 procent av ditt folat. Om du skulle köpa den berikade med kalciumversionen skulle du möta 35 procent av det dagliga värdet.

Yoplait Original Yoghurt Strawberry Banana: 170 kalorier, 1,5 g fett (1 g mättat), 5 g protein, 0 g fiber, 27 g sockerarter, 20% kalcium, 0% C -vitamin

Visst kommer mycket av sockret från tillsatt socker; men munken ger inte också bra protein, kalcium och vitamin D. Yoghurten har 20 procent av ditt dagliga behov av detta näringsämne.

Power-C-vitaminvatten (20 uns): 120 kalorier, 0 g fett, 0 g protein, 0 g fiber, 33 g sockerarter, 0% kalcium, 150% C -vitamin

Jag är aldrig ett stort fan av att dricka ens kalorier, men i det här fallet får du åtminstone några viktiga vitaminer (inklusive 100 procent av din B6 och B12) i din kost istället för bara tomma kalorier, och naturligtvis håller du hydratiserad.

Strö över Red Velvet Cupcake: 45 g sockerarter (Sprinkles listar inte sin näringsinformation på sin webbplats. Socker är baserat på Mamma Jones artikel.)

Vad kan jag säga? Detta är en efterrätt, inte något som jag skulle uppmuntra dagligen-samma som munken. Jag lämnar den här till dina smaklökar.

California Pizza Kitchen Thai Crunch Salad: 1 290 kalorier, 83 g fett (9 g mättad), 45 g protein, 15 g fiber, 48 g sockerarter

Jag vet inte ens vad jag ska säga om den här, förutom aj! Kalorierna och proteinet ensam i denna måltid kan möta en liten kvinnas dagliga behov för dagen. Jag vill helst inte jämföra det med någonting och bara glömma att det finns.

Odwalla Superfood (12 uns): 190 kalorier, 0,5 g fett (0 g mättad), 2 g protein, 2 g fiber, 37 g sockerarter, 2% kalcium, 30% C-vitamin

Artikeln nämnde 50 gram socker, men enligt Odwalla -sajten har den 37 gram, plus 20 procent av DV för vitamin A och 15 procent av DV för kalium. Sockret i den här drycken kommer till 100 procent från frukt och grönsaker, som innehåller så många kraftfulla antioxidanter och fytonäringsämnen att munken inte ens kommer i närheten.

Sammanfattning: När du fattar ett beslut om ett livsmedel måste du verkligen titta på hela förpackningen.

Recension för