10 bevisbaserade hälsofördelar med vassleprotein

Innehåll

• 1. Vassle är en utmärkt källa till protein av hög kvalitet
• 2. Vassleprotein främjar muskeltillväxt
• 3. Vassleprotein kan sänka blodtrycket
• 4. Vassleprotein kan hjälpa till att behandla typ 2-diabetes
• 5. Vassleprotein kan bidra till att minska inflammation
• 6. Vassleprotein kan vara till nytta för inflammatorisk tarmsjukdom
• 7. Vassleprotein kan förbättra kroppens antioxidantförsvar
• 8. Vassleprotein kan ha fördelaktiga effekter på blodfetter
• 9. Vassleprotein är mycket mättande (fyllning), vilket kan hjälpa till att minska hunger
• 10. Vassleprotein kan hjälpa dig att gå ner i vikt
• Biverkningar, dosering och hur man använder det

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Vassleprotein är bland de bäst studerade tillskotten i världen, och med goda skäl.

Det har ett mycket högt näringsvärde och vetenskapliga studier har visat många hälsofördelar.

Här är 10 hälsofördelar med vassleprotein som stöds av studier på människor.

1. Vassle är en utmärkt källa till protein av hög kvalitet

Vassleprotein är proteinfraktionen av vassle, som är en vätska som separeras från mjölk under ostproduktion.

Det är ett komplett protein av hög kvalitet som innehåller alla essentiella aminosyror.

Dessutom är det mycket smältbart, absorberas snabbt från tarmen jämfört med andra proteintyper ().

Dessa egenskaper gör det till en av de bästa proteinkällorna som finns tillgängliga.

Det finns tre huvudtyper av vassleproteinpulver, koncentrat (WPC), isolat (WPI) och hydrolysat (WPH).

Koncentrat är den vanligaste typen och är också den billigaste.

Som kosttillskott är vassleprotein mycket populärt bland kroppsbyggare, idrottare och andra som vill ha ytterligare protein i kosten.

Vassleprotein har ett mycket högt näringsvärde och är en av de bästa dietkällorna av protein av hög kvalitet. Det är mycket smältbart och absorberas snabbt jämfört med andra proteiner.

2. Vassleprotein främjar muskeltillväxt

Muskelmassa minskar naturligtvis med åldern.

Detta leder vanligtvis till fettökning och ökar risken för många kroniska sjukdomar.

Denna negativa förändring i kroppssammansättning kan emellertid delvis bromsas, förhindras eller vändas med en kombination av styrketräning och adekvat kost.

Styrketräning i kombination med konsumtion av högproteinmat eller proteintillskott har visat sig vara en effektiv förebyggande strategi ().

Särskilt effektiva är proteinkällor av hög kvalitet, såsom vassle, som är rik på en grenad aminosyra som kallas leucin.

Leucin är den mest tillväxtfrämjande (anabola) av aminosyrorna ().

Av denna anledning är vassleprotein effektivt för att förhindra åldersrelaterad muskelförlust, liksom för förbättrad styrka och en snyggare kropp ().

För muskeltillväxt har vassleprotein visat sig vara något bättre jämfört med andra typer av proteiner, såsom kasein eller soja (,,).

Men såvida inte din diet redan saknar protein kommer kosttillskott förmodligen inte göra någon stor skillnad.

Vassleprotein är utmärkt för att främja muskeltillväxt och underhåll när det kombineras med styrketräning.

3. Vassleprotein kan sänka blodtrycket

Onormalt högt blodtryck (högt blodtryck) är en av de ledande riskfaktorerna för hjärtsjukdomar.

Många studier har kopplat förbrukningen av mejeriprodukter med minskat blodtryck (,,,).

Denna effekt har tillskrivits en familj av bioaktiva peptider i mejeriprodukter, så kallade "angiotensin-converting-enzym inhibitors" (ACE-inhibitors) (,, 13).

I vassleproteiner kallas ACE-hämmare laktokininer (). Flera djurstudier har visat deras positiva effekter på blodtrycket (,).

Ett begränsat antal mänskliga studier har undersökt effekten av vassleproteiner på blodtrycket, och många experter anser att bevisen inte är avgörande.

En studie på överviktiga individer visade att vassleproteintillskott, 54 g / dag i 12 veckor, sänkte det systoliska blodtrycket med 4%. Andra mjölkproteiner (kasein) hade liknande effekter ().

Detta stöds av en annan studie som fann signifikanta effekter när deltagarna fick vassleproteinkoncentrat (22 g / dag) i 6 veckor.

Dock sjönk blodtrycket endast hos de som hade högt eller något förhöjt blodtryck till att börja med (18).

Inga signifikanta effekter på blodtrycket upptäcktes i en studie som använde mycket lägre mängder vassleprotein (mindre än 3,25 g / dag) blandat i en mjölkdryck ().

Vassleproteiner kan sänka blodtrycket hos personer med förhöjt blodtryck. Detta beror på bioaktiva peptider som kallas laktokininer.

4. Vassleprotein kan hjälpa till att behandla typ 2-diabetes

Typ 2-diabetes är en kronisk sjukdom som kännetecknas av högt blodsocker och nedsatt insulinfunktion.

Insulin är ett hormon som ska stimulera upptagandet av blodsocker i cellerna och hålla det inom hälsosamma gränser.

Vassleprotein har visat sig vara effektivt för att moderera blodsockret, vilket ökar både nivåerna av insulin och känsligheten för dess effekter (,,,).

Jämfört med andra proteinkällor, som äggvita eller fisk, verkar vassleprotein ha överhanden (,).

Dessa egenskaper hos vassleprotein kan till och med vara jämförbara med egenskaperna hos diabetiska läkemedel, såsom sulfonureid ().

Som ett resultat kan vassleprotein effektivt användas som en kompletterande behandling för typ 2-diabetes.

Att ta ett vassleproteintillskott före eller med en kolhydratmåltid har visat sig måttligt blodsocker hos både friska människor och typ 2-diabetiker ().

Vassleprotein är effektivt för att dämpa blodsockernivån, särskilt när det tas före eller tillsammans med kolhydrater. Det kan vara särskilt användbart för personer med typ 2-diabetes.

5. Vassleprotein kan bidra till att minska inflammation

Inflammation är en del av kroppens svar på skador. Kortvarig inflammation är fördelaktigt, men under vissa omständigheter kan det bli kroniskt.

Kronisk inflammation kan vara skadlig och är en riskfaktor för många sjukdomar. Det kan återspegla underliggande hälsoproblem eller dåliga livsstilsvanor.

En stor översiktsstudie visade att höga doser av vassleproteintillskott signifikant minskade C-reaktivt protein (CRP), en viktig markör för inflammation i kroppen ().

Höga doser av vassleprotein har visat sig minska C-reaktivt protein i blodet, vilket tyder på att det kan hjälpa till att minska inflammation.

6. Vassleprotein kan vara till nytta för inflammatorisk tarmsjukdom

Inflammatorisk tarmsjukdom är ett tillstånd som kännetecknas av kronisk inflammation i mag-tarmkanalen.

Det är en samlingsbegrepp för Crohns sjukdom och ulcerös kolit.

Hos både gnagare och människor har vassleproteintillskott visat sig ha positiva effekter på inflammatorisk tarmsjukdom (,).

De tillgängliga bevisen är dock svaga och ytterligare studier behövs innan några starka påståenden kan göras.

Vassleproteintillskott kan ha fördelaktiga effekter på inflammatorisk tarmsjukdom.

7. Vassleprotein kan förbättra kroppens antioxidantförsvar

Antioxidanter är ämnen som verkar mot oxidation i kroppen, vilket minskar oxidativ stress och minskar risken för olika kroniska sjukdomar.

En av de viktigaste antioxidanterna hos människor är glutation.

Till skillnad från de flesta antioxidanter vi får från kosten produceras glutation av kroppen.

I kroppen beror glutationproduktionen på tillförseln av flera aminosyror, såsom cystein, som ibland har begränsad tillgång.

Av denna anledning kan livsmedel med hög cystein, såsom vassleprotein, öka kroppens naturliga antioxidantförsvar (,).

Ett antal studier på både människor och gnagare har visat att vassleproteiner kan minska oxidativ stress och öka nivåerna av glutation (,,,).

Vassleproteintillskott kan stärka kroppens antioxidantförsvar genom att främja bildandet av glutation, en av kroppens främsta antioxidanter.

8. Vassleprotein kan ha fördelaktiga effekter på blodfetter

Högt kolesterol, särskilt LDL-kolesterol, är en riskfaktor för hjärtsjukdomar.

I en studie på överviktiga individer ledde 54 gram vassleprotein per dag under 12 veckor till en signifikant minskning av total- och LDL-kolesterolet (det ”dåliga”).

Andra studier hittade inte liknande effekter på blodkolesterol (18,), men bristen på effekt kan bero på skillnader i studiedesign.

Ytterligare studier behövs innan några slutsatser kan göras.

Långvarig, högdosering av vassleproteintillskott kan sänka kolesterolnivåerna. Bevisen är mycket begränsad vid denna tidpunkt.

9. Vassleprotein är mycket mättande (fyllning), vilket kan hjälpa till att minska hunger

Mättnad är en term som används för att beskriva känslan av mättnad vi upplever efter att ha ätit en måltid.

Det är motsatsen till aptit och hunger och bör undertrycka begäret efter mat och lusten att äta.

Vissa livsmedel är mer mättande än andra, en effekt som delvis förmedlas av deras makronäringsämne (protein, kolhydrater, fett).

Protein är den absolut mest fyllningen av de tre makronäringsämnena ().

Men inte alla proteiner har samma effekt på mättnad. Vassleprotein verkar vara mer mättande än andra typer av protein, som kasein och soja (,).

Dessa egenskaper gör det särskilt användbart för dem som behöver äta färre kalorier och gå ner i vikt.

Vassleprotein är mycket mättande (fyllning), ännu mer än andra typer av proteiner. Detta gör det till ett användbart tillskott till en viktminskningsdiet.

10. Vassleprotein kan hjälpa dig att gå ner i vikt

Ökad konsumtion av protein är en välkänd viktminskningsstrategi (,,).

Att äta mer protein kan främja fettförlust genom:

• Dämpar aptiten, vilket leder till minskat kaloriintag ().
• Öka ämnesomsättningen, hjälpa dig att bränna mer kalorier (,).
• Hjälper till att upprätthålla muskelmassa när du går ner i vikt ().

Vassleprotein har visat sig vara särskilt effektivt och kan ha en överlägsen effekt på fettförbränning och mättnad jämfört med andra proteintyper (,,,,,).

Att äta mycket protein är ett mycket effektivt sätt att gå ner i vikt, och vissa studier visar att vassleprotein kan ha ännu större effekter än andra typer av proteiner.

Biverkningar, dosering och hur man använder det

Vassleprotein är väldigt lätt att införliva i kosten.

Det säljs som ett pulver som kan tillsättas till smoothies, yoghurt eller helt enkelt blandas med vatten eller mjölk. Det finns ett brett urval tillgängligt på Amazon.

25-50 gram per dag (1-2 skopor) är en vanlig rekommenderad dos, men se till att följa doseringsanvisningarna på förpackningen.

Tänk på att intag av för mycket protein är värdelöst. Kroppen kan bara använda en begränsad mängd protein vid en given tidpunkt.

Överdriven konsumtion kan också orsaka matsmältningsproblem, såsom illamående, smärta, uppblåsthet, kramper, flatulens och diarré.

Men måttlig konsumtion av vassleproteintillskott tolereras väl av de flesta, med några få undantag.

Om du är laktosintolerant kan vassleproteinhydrolysat eller isolat vara mer lämpligt än koncentrat. Om du någonsin har haft lever- eller njurproblem, rådfråga en läkare innan du tar ett proteintillskott.

I slutet av dagen är vassleprotein inte bara ett bekvämt sätt att öka ditt proteinintag, det kan också ha några hälsofördelar.