3 steg till hälsosam kost medan du reser

Innehåll

• Recension för

Jag sitter på ett flygplan när jag skriver det här och några dagar efter att jag återvänt har jag ytterligare en resa i min kalender. Jag samlar på mig många frekventa mil och jag har blivit ganska bra på att packa. En av mina strategier är att ”återvinna” kläder (t.ex. en kjol, två kläder) så att jag får mer plats i resväskan för hälsosam mat! Det är min hemlighet att hålla mig på rätt spår när jag reser. Om jag inte gör det känner jag det verkligen: min energinivå sjunker, min aptit försvinner, jag tenderar att bli nerkörd (och fånga varje bakterie som flyger runt de täppta flygplanen) och jag har svårare att hålla min vikt. Så jag skapade en 3-stegs strategi som jag genomförde redan innan jag tog fram min resväska:

Steg 1. Först tittar jag igenom hela min resplan och tänker igenom varje måltid.

Om mina alternativ ser lite dystra ut på näringsavdelningen, packar jag några "nödpaket" för att fylla i luckorna. Mina vanliga alternativ är:

Nötter och frön eller pressa paket med naturligt nötsmör som Justins, eller osötad, torkad frukt utan konserveringsmedel (som torkade fikon eller mullbär) eller färsk frukt om möjligt. Idag förtvättade jag druvor och körsbär och packade en kopp var och en i dragkedjor. Fullkornskakor och förpoppad popcorn (3 koppar räknas som en fullkornsservering) och,

Torkade grönsaker (jag älskar torkade grönsaker – jag önskar att jag hade uppfunnit dem!) som "Just Morötter" eller "Just Tomatoes" gjorda av Just Tomatoes, etc. Att ha back-ups till hands betyder att om jag går på en middag och fullkorn aren Om det inte finns tillgängligt kan jag avstå från det vita riset eller pastan och mumsa på popcorn eller kex när jag kommer tillbaka till mitt rum. Och om jag är på en konferens och söta saker som kakor serveras vid mellanmål, kan jag knapra i den torkade frukten och nötterna i min väska.

Steg 2. Jag går online för att kontrollera "matradien" runt mitt hotell, inklusive livsmedelsbutiker och matmarknader inom gångavstånd. På en resa nyligen visste jag att en Trader Joe's låg cirka 10 minuters promenad från mitt hotell. Innan jag ens packade upp mina väskor promenerade jag över och fyllde på. Den kvällen när min arbetsrelaterade middag bara innehöll en liten mängd grönsaker, var jag inte orolig eftersom jag visste att jag hade babymorötter och druvtomater som väntade på mig i mitt rum.

Steg 3. Därefter tar jag reda på vilka restauranger nära min destination som erbjuder hälsosamma alternativ.

På det här sättet när jag äter lunch eller middag på egen hand eller jag får välja platsen där jag redan har gjort benarbetet. Vissa kedjor som PF Chang's och Chipotle är säkra spel eftersom jag redan kan menyn och har hälsosamma go-tos. Och i många städer använder jag webbplatser som www.menupages.com eller www.opentable.com för att visa menyer online. Om jag redan vet vart jag ska gå och vad jag ska beställa är det mycket lättare att följa upp istället för att förlita mig på rumsservice.

Lika mycket som jag älskar att besöka nya destinationer kan det vara jobbigt att resa. Om jag gör mina ”läxor” innan jag går, planerar framåt och packar mina hälsosamma godsaker kan jag återvända hem utan att känna att jag behöver avgifta! Reser du ofta? Vilka är dina favoritstrategier för att hålla dig kvar? Tweet dem till @cynthiasass och @Shape_Magazine.

Cynthia Sass är legitimerad dietist med magisterexamen i både näringsvetenskap och folkhälsa. Ofta sett på nationell TV är hon en SHAPE-bidragande redaktör och näringskonsult till New York Rangers och Tampa Bay Rays. Hennes senaste New York Times bästsäljare är Cinch! Erövra suget, släpp pund och tappa tum.

Recension för