Hur ska njursten matas?
Innehåll
- 1. Drick mer vatten
- 2. Apelsin- eller citronsaft
- 3. Undvik överdrivet protein
- 4. Minska saltet
- 5. Undvik mat rik på oxalat
- 6. Stonebreaker te
- Vad man inte ska äta när man har njursten
- Njurstenmeny
För att eliminera små njurstenar och förhindra att andra bildas är det viktigt att dricka minst 2,5 liter vatten om dagen och vara försiktig med din kost, som att undvika överdriven köttkonsumtion och minska saltförbrukningen.
Det finns fyra typer av njurstenar: kalciumoxalat, urinsyra, struvit och cystin, och varje typ kräver olika vård i maten. Det är dock inte alltid möjligt att veta vilken typ av sten du har, för för detta är det nödvändigt att utvisa en sten genom urinen och ta den för laboratorieanalys.
Följaktligen bör följande riktlinjer följas för att förhindra bildandet av alla typer av stenar:
1. Drick mer vatten
Du måste dricka minst 2 till 3 liter vatten om dagen. Den främsta orsaken till njursten uppstår eftersom det finns lite vatten för att eliminera avfall från kroppen i urinen, så att hydratisering ordentligt är det första steget för att förhindra bildandet av njursten.
Det är också viktigt att komma ihåg att den idealiska mängden vatten varierar beroende på vikten och att man måste konsumera cirka 35 ml vatten för varje kilo vikt. Således bör en person som väger 70 kg dricka minst 2,45 L vatten per dag, och ju större vikt desto mer vatten behövs för att hydrera kroppen väl. Se hur mycket vatten du ska dricka efter ålder.
2. Apelsin- eller citronsaft
Drick 1 glas apelsinjuice eller saft varje dag, när du är säker på att stenarna inte är kalciumoxalat, eftersom dessa frukter är rika på citronsyra, som när de konsumeras ger upphov till ett salt som kallas citrat, vilket förhindrar bildandet av kristaller och stenar i kroppen.
3. Undvik överdrivet protein
Överdrivet intag av köttproteiner eller någon animalisk produkt, såsom smör, ökar till exempel produktionen av urinsyra, en annan viktig komponent i njurstenar. Att konsumera 1 medium biff om dagen till lunch och middag räcker för god näring.
4. Minska saltet
Natrium, en av huvudkomponenterna i salt, underlättar avsättningen av salter i kroppen och bör därför undvikas. Förutom det vanliga saltet som används för att krydda livsmedel, är också industrilagda produkter som tärnade kryddor, salladsdressingar, snabbnudlar och bearbetat kött som bacon, skinka, skinka, korv och bologna rik på salt och bör undvikas. Se listan över livsmedel med högt natriuminnehåll.
5. Undvik mat rik på oxalat
Att undvika överflödigt oxalat i kosten hjälper till att förhindra främst fall av kalciumoxalatstenar. Således är kalcium inte huvudorsaken till dessa stenar, men livsmedel som är rika på oxalat, såsom jordnötter, rabarber, spenat, rödbetor, choklad, svart te och sötpotatis.
Således bör dessa livsmedel konsumeras i små mängder, och en bra strategi är att konsumera dem tillsammans med kalciumprodukter som mjölk och mejeriprodukter, eftersom kalcium minskar absorptionen av oxalat i tarmen och minskar bildandet av njurarna. stenar. Se mer om varje typ av sten på: Vad man ska göra för att inte ha ytterligare en njurstenkris.
6. Stonebreaker te
Att ta det stenbrytande teet dagligen i upp till 3 veckor gynnar eliminering av njursten, eftersom detta te har en diuretisk verkan och har egenskaper som slappnar av urinledarna, vilket är kanalerna som tar urinen från njurarna till urinblåsan. Det är under stenens passage genom urinledarna att smärtan uppstår, känd som en av de värsta smärtor som en person kan ha, och det är därför te kan hjälpa till i denna process. Se ett annat botemedel mot njursten.
Se även den här videon där alla viktiga bekymmer under njurstendieten förklaras:
Vad man inte ska äta när man har njursten
Den som har en sten i njurarna kan eliminera den genom kisan, och för det är det viktigt att dricka mycket vätska så att det tar cirka 2 liter kissa om dagen.
Mat som inte kan ätas är salt, korv, korv, korv, korv, spenat, rödbetor, persilja, mandel, okra, rabarber, sötpotatis. Andra som också bör undvikas är: jordnötter, nötter, peppar, marmelad, vetekli, stjärnfrukt, svart te eller matte.
Njurstenmeny
Följande tabell visar exemplet på en 3-dagars meny för att förhindra uppkomsten av nya njurstenar.
Mellanmål | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Frukost | 1 glas mjölk + 2 skivor fullkornsbröd med ägg | 1 vanlig yoghurt + 2 granolapinnar + 1 bit papaya | 1 glas apelsinjuice + 1 tapioka med ost |
Morgonmellanmål | 1 glas grön juice med citron, grönkål, ananas och kokosnötvatten | 1 apelsin + 3 hela kakor | 1 mosad banan med kanel |
Lunch middag | 4 kol ris + 2 kol bönor + 100 g kokt kött med grönsaker | 1 fiskfilé i ugnen + potatismos + bräserad kålsallad | 100 g kyckling i vit sås + fullkornspasta + sallad, morot och majssallad |
Mellanmål | 1 yoghurt + 5 fullkornskex med ostmassa | avokadovitamin | 1 yoghurt + 1 sked havregryn + brunt bröd med ost |
Denna diet kan särskilt påverka personer med historia av njursten i familjen och människor som har haft njursten någon gång i sina liv, vilket förhindrar att nya stenar uppträder.