5 typer av anti-aging livsmedel

Innehåll

• 1. Citrusfrukter, broccoli och tomater
• 2. Spannmålskorn och oljor
• 3. Gula, orange eller röda bladgrönsaker
• 4. Bär, vin och grönt te
• 5. Torkad frukt, fjäderfä och skaldjur

De mest effektiva livsmedlen för att bekämpa för tidigt åldrande är de som är rika på antioxidanter, såsom vitamin A, C och E, karotenoider, flavonoider och selen, som kan neutralisera fria radikaler. Dessa antioxidanter finns i de flesta frukter, grönsaker och spannmål, som är livsmedel som ytterligare bidrar till att minska risken för många sjukdomar.

Åldrande är en naturlig process i kroppen som kan accelereras av stress, föroreningar, exponering för solen och toxiner, därav vikten av antioxidanter, som är viktiga för att bekämpa fria radikaler, inducerade av dessa faktorer. Dessutom kan vissa ämnen i bearbetade livsmedel också påskynda åldrandet, så dessa livsmedel bör undvikas.

1. Citrusfrukter, broccoli och tomater

Citrusfrukter och högpigmenterade frukter som mango, apelsin, persika, acerola, papaya, melon och guava och grönsaker som broccoli, tomater, paprika och grönkål är rika på C-vitamin, även känd som askorbinsyra, vilket är en viktig antioxiderande medel, mycket rikligt i kroppen, främst i huden.

Detta vitamin är viktigt för syntesen av kollagen, gynnar mikrocirkulationen, minskar hudreaktioner och bidrar också till att skydda huden från solstrålning.

2. Spannmålskorn och oljor

Vissa spannmålskorn och deras oljor, såsom vetegroddar, majs, soja och jordnötter och livsmedel som ägg, lever, kött, fisk och mejeriprodukter är rika på vitamin E, vilket är ett fettlösligt vitamin som skyddar celler från lipidperoxidation och det stabiliserar också membranen i andra cellulära strukturer.

Dessutom, som vitamin C, hjälper vitamin E också till att skydda huden från solstrålning. Lär dig om andra funktioner av vitamin E i kroppen.

3. Gula, orange eller röda bladgrönsaker

Livsmedel som bladgrönsaker och gula, orange eller röda pigmenterade grönsaker och frukter, såsom tomater, squash, paprika och apelsiner, är rika på karotenoider, som också har antioxidativa egenskaper.

Karotenoider, särskilt lykopen, har förmågan att hämma fria radikaler.

4. Bär, vin och grönt te

Röda frukter, som acerola, jordgubbe, björnbär och açaí, är livsmedel som är rika på flavonoider, ämnen som har ett stort bidrag till att förhindra för tidig åldrande.

Dessutom är vin, svart te, grönt te och soja mat / dryck som också har flavonoider, men vissa av dem bör intas med måtta.

5. Torkad frukt, fjäderfä och skaldjur

Selen, som finns i livsmedel som torkad frukt, fjäderfä, skaldjur, vitlök, tomater, majs, sojabönor, linser, fisk och kräftdjur, är också en kraftfull antioxidant som skyddar cellmembran, nukleinsyror och proteiner mot nedbrytning av fria radikaler.

Dessutom visar flera studier att selen förhindrar uppkomsten av DNA-skador orsakade av UV-strålning. Upptäck alla fördelar med selen.