Hur 9 personer slutar kaffe och hittade alternativ som verkligen fungerar

Innehåll

• Matcha och grönt te
• Lauren Sieben, 29, egenföretagare
• Melissa Keyser, 34, författare och naturforskare
• Svart te
• India K., 28, marknadsföringskonsult
• Sara Murphy, 38, författare och redaktör
• Vilken vätska som helst utan koffein
• Stefani Wilkes, 27, frilansare på deltid
• Öl
• Nat Newman, 39, verksamhetschef
• Rå kakao
• Laurie, 48, författare
• Kall kalkon eller socker
• Catherine McBride, 43, universitetsmedicinsk forskningsredaktör
• Cailey Thiessen, 22, översättare
• Redo att gå kaffe-fri?
• 5 sätt att få din kaffefria fix

Men första kaffe - låter som någon du känner? Kanske är det de tre orden som beskriver din måndag morgon ... och varje dag efter.

Om kaffe är en integrerad del av din AM-rutin, vet du förmodligen redan produktiviteten och hälsofördelarna som en kopp joe ger oss.

Ibland blir vårt beroende av kaffe och koffeinförstärkningen alltför uppenbart när vi stormar i köket och letar efter den sista droppen kallbrygga.

För vissa är detta beroende ett tecken på att det är dags att leta efter en ersättare. Men finns det verkligen ett alternativ som erbjuder samma stora smak och fördelar som våra morgonrätter?

Kanske inte exakt - men det finns gott om kaffealternativ som kan ge de energi- och hälsofördelar du behöver på morgonen. Den stora frågan är dock: Fungerar de?

Vi pratade med nio personer som gav upp kaffe, deras skäl till det och hur de mår nu.

Matcha och grönt te

Lauren Sieben, 29, egenföretagare

Varför de slutade:

Vid den tiden hade jag att göra med sinus och övre luftvägsbesvär, och vanligtvis när jag är under vädret hoppade jag över mitt morgonkaffe. Men ett par veckors kaffeavhållsamhet förvandlades till ett skifte från kaffe helt, särskilt eftersom jag insåg att jag efter att jag slutade att min kaffevana hade stört magen och gjort mig nervös.

Ersättning av kaffe:

Jag ersatte kaffe med te av alla slag, men jag dricker mycket matcha och grönt te.

Fungerade det?

Nu när jag har slutat, har jag inte dessa symtom så ofta. Jag är inte säker på om det är surhet, koffein eller en kombination av båda, men för någon som jag med en känslig mage känner jag mig bättre att få en mild koffeinspark från te och undvika magbesvär som ofta kom med kaffe.

Jag dricker fortfarande lattes då och då - jag tror att mjölken hjälper till att "smälta ut" espresson, inte bara när det gäller smak utan när det gäller koffein och syra. Jag saknar inte min dagliga kopp svart kaffe och vid den här tiden ser jag mig inte göra det till en vanlig vana igen.

Melissa Keyser, 34, författare och naturforskare

Varför de slutade:

Jag slutade kaffe för mer än ett år sedan. Jag hade riktigt dålig ångest och jag kände nästan hela tiden att jag inte helt kunde andas in ett djupt andetag.

Ersättning av kaffe:

Jag gillade ritualen med något hett, så jag hittade ett grönt te jag gillar. Sedan dess har jag upptäckt att även svart te eller chai kommer att orsaka ångest, men ett rostat brunt risgrönt te (Genmaicha) är en perfekt mängd.

En annan bra sak är att jag har sparat pengar! Jag gillade aldrig rakt kaffe, men min morgonlatte av frihandels espresso och ekologisk mjölk åt upp en betydande del av mina pengar.

Fungerade det?

Jag kände mig bättre direkt.

Grönt te och matcha kontra kaffe
I
allmänt, grönt te har cirka 30 till 50 milligram (mg) per 8 oz. servering medan
snabbkaffe har allt från 27 till 173 mg per portion. Mängden koffein
i grönt te kan också variera beroende på kvalitet, märke och
hur gammalt teet är.

Svart te

India K., 28, marknadsföringskonsult

Varför de slutade:

Jag slutade för att jag gick på ett homeopatiskt botemedel som hindrade mig från att dricka det, men jag tyckte inte heller mycket om det.

Ersättning av kaffe:

Jag dricker främst svart te (ofta Assam eller Darjeeling) och matchar ibland i dessa dagar.

Fungerade det?

Nu när jag har klippt ut det känns det väldigt bra - kaffe skulle göra mig nervös och överstimulerad. Jag kommer aldrig dricka det igen.

Sara Murphy, 38, författare och redaktör

Varför de slutade:

Jag gick på en elimineringsdiet i ungefär 6 månader, och kaffe var den enda maten eller drycken som fick mig att känna mig sjuk när jag införde den i mitt liv igen.

Ersättning av kaffe:

Jag dricker uteslutande svart te idag - jag gillar inte riktigt smaken av vitt eller grönt. Eftersom jag också alltid har älskat te, klippte jag ut kaffet.

Fungerade det?

Jag skulle inte säga att sluta gav mig några oväntade fördelar, eftersom jag förväntade mig att buksmärtor och matsmältningsbesvär skulle försvinna när jag slutade dricka kaffe. Jag känner inte heller att jag saknar en koffeinökning alls.

Människor har föreslagit att jag letar efter kaffe med låg syrahalt och ser till att jag bara dricker det i full mage, men jag saknar inte tillräckligt med kaffe för att göra det. Dessutom är mitt favoritarbetskafé faktiskt en tebutik med en 80-sidors meny, så det är otroligt enkelt att hålla fast med en cuppa istället för en cappuccino!

Men om att vara i Italien om några veckor, så det kan vara intressant ...

Svart te mot kaffe
Du
kanske har hört att svartbrunt te i några extra minuter kan ge
samma koffeinökning som kaffe. Beroende på kvalitet och typ är det möjligt!
Svart te har cirka 25 till 110 mg koffein per portion jämfört med bryggt
kaffe är 102 till 200 mg.

Vilken vätska som helst utan koffein

Stefani Wilkes, 27, frilansare på deltid

Varför de slutade:

Jag slutade kaffe eftersom det störde min medicinering. Jag har BPD (borderline personlighetsstörning), så det skulle påverka min ångest som gjorde mig cranky - som sedan fick mig att svänga mellan humör eller bli dysregulerad.

Ersättning av kaffe:

Dessa dagar har jag vatten, juice, cannabis, koffeinfri läsk, i princip allt som inte har koffein - utom choklad. Jag äter fortfarande choklad.

Fungerade det?

Jag mår så mycket bättre sedan jag slutade!

Öl

Nat Newman, 39, verksamhetschef

Varför de slutade:

Konstigt nog vaknade jag bokstavligen en morgon och tål inte lukten längre. Det luktar nu som en ny turd för mig och jag har ingen aning om varför.

Ersättning av kaffe:

Jag dricker inte kaffe längre men jag ersatte det inte med någonting - jag slutade bara dricka det.

Fungerade det?

Det har gjort noll skillnad i mitt liv, även om det är svårare att hitta något att beställa när jag går på kaféer.

I så fall antar jag att jag har ersatt kaffe med öl (och ja, jag har varit känd för att dricka öl klockan 10). Kommer jag någonsin att dricka det igen? Beror på om denna konstiga luktreaktion förändras.

Öl kontra kaffe
Några
mikrobryggerier gör öl med yerba mate,
som naturligt innehåller koffein, men mängden koffein är okänd. I
allmänt, de flesta öl innehåller inte koffein. Faktum är att koffeinhaltiga alkoholhaltiga drycker är ”osäkra livsmedelstillsatser”.

Rå kakao

Laurie, 48, författare

Varför de slutade:

Jag skar ut kaffe av medicinska skäl.

Ersättning av kaffe:

Istället för min morgonmugg gör jag smoothies med rå kakao.

Fungerade det?

De är bra, men bristen på koffein gör att jag aldrig vill gå ut ur sängen eftersom jag inte har samma mängd energi som jag brukade med kaffe.

På plussidan ser min hud mycket bättre ut. Med detta sagt planerar jag definitivt att gå tillbaka till kaffe i framtiden.

Rå kakao kontra kaffe
De
mängden koffein i rå kakao är mycket liten jämfört med kaffe, men det är
också vad som kan göra rå kakao till ett utmärkt alternativ för människor som är
känslig för koffein.

Kall kalkon eller socker

Catherine McBride, 43, universitetsmedicinsk forskningsredaktör

Varför de slutade:

Min läkare sa till mig att jag överdrivit det med koffein, varför jag slutade.

Jag har kämpat med anemi och koffein rör med din kropps förmåga att absorbera järn från maten så jag behövde byta.

Ersättning av kaffe:

Jag har inte riktigt en kaffebyte. Min läkare sa till mig att dricka mycket koffein är dåligt för mig så jag har försökt lyssna på min kropp och sova.

Ibland använder jag socker för att klara mig när jag behöver.

Fungerade det?

Jag känner mig mindre produktiv ibland, är mindre kapabel att kontrollera mina energinivåer - men jag sover också mycket bättre och jag är mycket mindre irriterad. Jag kan inte föreställa mig att jag någonsin kommer tillbaka.

Cailey Thiessen, 22, översättare

Varför de slutade:

Jag gillar inte missbrukskänslan eller att få huvudvärk om jag inte dricker kaffe en dag.

Ersättning av kaffe:

Ingen

Fungerade det?

Jag har klippt ut kaffe några gånger men i slutändan fortsätter vi att gå tillbaka till det. Långsiktigt, efter några veckor känner jag mig oftast mer vaken, men under den första veckan eller två har jag alltid intensiv huvudvärk. Men jag har inte upplevt många andra fördelar än att sluta.

Jag känner mig ungefär samma och tar upp kaffe igen eftersom jag bara älskar smaken. Det är en sådan integrerad del av mitt schema att smutta på en kopp kaffe på morgonen. Te känns som en eftermiddagsdrink.

Redo att gå kaffe-fri?

Om du är redo att ta steget är det viktigt att veta att du kan uppleva några obehagliga biverkningar först.

Naturligtvis beror det på hur stor en kaffedrycker du var och vad du ersätter din morgonbrygga med.

När allt kommer omkring kan koffein vara beroendeframkallande för vissa, så det går inte alltid smidigt att skära ut kallkalkon. Åtminstone inte direkt.

Att gå över till grönt eller svart te kan hjälpa dig att klara dig lite bättre under övergången.

Och hej, kom ihåg att dessa biverkningar är tillfälliga och kommer att blekna när du är på andra sidan.

5 sätt att få din kaffefria fix

Jennifer Still är redaktör och författare med bylines i Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider och mer. Hon skriver om mat och kultur. Följ henne på Twitter.