Anti-diet-rörelsen är inte en anti-hälsokampanj

Innehåll

• Vad anti-diet-rörelsen *är*
• Vad anti-diet-rörelsen *inte är*
• Recension för

Prisad som den hälsosammaste diet du någonsin kan äta, är antidietrörelsen sporrar till bilder av hamburgare så stora som ditt ansikte och pommes frites staplade lika högt. Men förlorar trenden mot dieten kontrollen över sitt första hälsosamma uppdrag eller behöver samhället (och vissa hälso- och sjukvårdspersonal) bara ta tag och ta en fransk yngel?

Som dietistdietist är jag här för att rensa upp några av dessa missuppfattningar och sätta rekordet en gång för alla: anti-diet betyder INTE anti-hälsa.

Vad anti-diet-rörelsen *är*

Det handlar fortfarande om att främja hälsa, kondition och välbefinnande.

Trots vad det ljud liksom, anti-diet-rörelsen är faktiskt förankrad i strävan efter hälsa-bara det närmar sig från ett icke-traditionellt, viktneutralt paradigm. Istället för att fokusera på att begränsa mat eller kalorier, tvinga på träning eller övervaka siffran på skalan som en indikator på hälsa, ligger tonvikten på hälsofrämjande beteenden som du faktiskt kan kontrollera, som att äta en mängd olika livsmedel som känns bra i din kropp , engagera sig i rörelse som känns balanserad och föryngrar dig, och utövar egenvård.

Det är universellt.

Anti-dietister ger liknande hälsofrämjande råd till alla klienter oavsett vikt, eftersom samma anti-diet hälsosamma kostbeteenden kan gynna alla, oavsett om de försöker gå ner i vikt eller inte. Och, ja, du kan gå ner i vikt med antidieten. Om en klient går ner i vikt som ett resultat av att äta och röra sig mer intuitivt och engagera sig i mer egenvårdsbeteenden är det bra. (Om de inte gör det är det också bra.) Antidiet innebär att du inte går till ytterligheter i jakten på viktminskning.

Det hjälper till att upprätthålla en hälsosam relation till mat.

De flesta vårdpersonal som är engagerade i antidietrörelsen har varit på andra sidan; de har arbetat med människor som följde traditionella dieter och viktminskningsåtgärder och har själv bevittnat att dessa inte fungerar långsiktigt. Forskning stöder detta: Bantning är en konsekvent förutsägare för framtida viktökning. Studier visar att en tredjedel till två tredjedelar av bantarna slutar återfå mer vikt än de förlorade på en diet. För att inte tala om att bantning kan orsaka några skadliga biverkningar som viktcykling, matupptagande, låg självkänsla, dålig psykisk hälsa och ätstörningar, enligt en rapport som publicerades i Journal of Nutrition. Så i bästa fall kan bantning förstöra ditt förhållande till mat och försämra din självkänsla. I värsta fall kan det leda till en fullskalig ätstörning.

Vad anti-diet-rörelsen *inte är*

Det är inte hälsofientligt.

Antidietrörelsen gör det inte avfärda hälsa, snarare låter den dig se hälsa genom en bredare lins. Istället för att fokusera snävt på fysisk hälsa i form av kost och träning, ger det utrymme att utforska mental och känslomässig hälsa och hur dina mat- och träningsmönster kan påverka ditt övergripande välbefinnande. Till exempel, om övermotion i strävan efter fysisk hälsa gör att du känner dig trött och orolig och tar bort tid med nära och kära, är det inte längre ett hälsofrämjande beteende.

Det är inte en diet gratis för alla.

Antidiet betyder inte heller att du kan äta vad du vill, när du vill. De flesta antidietutövare övar intuitivt ätande, ett välstuderat tillvägagångssätt som uppmuntrar människor att ställa in signaler om hunger och fyllighet och vad som låter tillfredsställande just nu för att hjälpa dem att bestämma vad, när och hur mycket de ska äta. Detta är en hård kontrast till en riktlinjedriven kost med strikta regler. Det uppmuntrar dig också att ge dig själv full tillåtelse att äta de livsmedel du längtar efter (eftersom begränsning och berövande kan leda till binge -ätning). Så, ja, om du är sugen på en cupcake, unna dig en cupcake-men lägg märke till hur du kan känna om du skulle äta cupcakes hela dagen lång. (Förmodligen ganska usel). Det är därför intuitivt ätande och anti-diet-trenden inte handlar om att äta vad som helst, när som helst; det är en mindfulness-baserad träning som hjälper dig att komma tillbaka i kontakt med din kropp för att ge den bra näring.

Vissa säger att anti-diet-rörelsen har missuppfattats med otaliga Instagram-inlägg med hamburgare, pizza och glass, men hur är det med alla konton som inte publicerar annat än smoothieskålar och sallader? Hamburgare och pizza är inte mer "extrema" än en massiv acai -skål eller grönkålssallad trots allt. Min förhoppning är att antidietrörelsen hjälper till att normalisera några av de livsmedel som har demoniserats av dietkulturen så att vi så småningom kommer att sluta kalla maten "bra" eller "dålig" och börja se maten som rättvis, mat.

Recension för