Fråga kostläkaren: Ändra din kost med säsongen
Innehåll
F: Ska jag ändra min kost när årstiderna ändras?
A: Faktiskt ja. Din kropp genomgår förändringar när årstiderna förändras. Skillnaderna mellan perioder av ljus och mörker som uppstår har djupa effekter på våra dygnsrytmer. Faktum är att forskning visar att vi har hela grupper av gener som påverkas av dygnsrytm och många av dessa gener kan påverka kroppsvikten (orsakar antingen förlust eller vinst) och hormoner som adiponectin, vilket ökar insulinkänsligheten och fettförbränningen. Så gör dessa fyra enkla förändringar för att hjälpa din kropp att anpassa sig till de skiftande årstiderna.
1. Komplettera med D-vitamin. Även under sommaren får en majoritet av människor inte tillräckligt med "solskensvitaminet". Att komplettera med D -vitamin botar inte din vinterblues, men det hjälper dig att bibehålla optimala blodnivåer när din kropp inte omvandlar mycket av vitaminet från solljus. D är också mycket viktigt för benhälsan, och att bibehålla optimala nivåer kan hjälpa till att bekämpa vissa cancerformer, hjälpa till att gå ner i vikt och öka immunförsvaret, vilket är extra viktigt under förkylning och influensasäsong.
2. Fortsätt att träna. När vädret är ljummet och solen skiner är det lätt att vilja springa, men de kallare, kortare dagarna höst och vinter är inte lika motiverande. Ändå bör du klämma in på ett träningspass för både midjan (hej, högtider!) Och humör. En studie från 2008 publicerad i PLoS One rapporterade att säsongsmässiga förändringar i humör som orsakas av förändringen i ljuscykler kan kraftigt öka risken för metaboliskt syndrom, men träning under höst- och vintersäsongen kan kompensera för det. Ännu mer intressant (eller skrämmande): Dessa negativa effekter av att hoppa över ditt träningspass var lika starka som de positiva effekterna av träning!
3. Övervaka viktförändringar från höst till vår. Forskning från National Institutes of Health visar att mellan september till oktober och februari till mars går människor upp i genomsnitt ett pund (vissa uppåt nästan fem pund) varje år. Medan ett pund kan verka obetydligt, kan detta extra pund (eller fem) leda till långsam och stegvis viktökning genom åren.
Detta kan ytterligare förvärras av det faktum att när vi åldras kan vi förlora upp till 1 procent av vår magra kroppsmassa varje år. Att öka kroppsvikten plus att minska mager kroppsmassa är lika med ett recept på katastrof! För att förhindra detta, övervaka din vikt minst varje vecka under året. Forskning visar att människor som väger sig oftare är mer framgångsrika i att behålla sin vikt. Det hjälper dig också att hålla koll på säsongsbetonade tillägg till din midja, så att de inte smyger sig på dig.
4. Öka ditt kolhydratintag. När dagarna blir mörkare kan du börja lida av en mild form av depression som kallas säsongsbunden affektiv störning.Att lägga till fler kolhydrater till din dag är en dietstrategi som kanske kan hjälpa dig att ta dig ur din svacka. En studie från Biologisk psykiatri fann att en måltid med mycket kolhydrater (men inte en proteinrik måltid) ökade humöret. Detta kan bero på förmågan hos insulin (ett hormon som frigörs av din kropp när du äter kolhydrater) att driva in tryptofan i din hjärna där det omvandlas till den må bra signalsubstansen serotonin. Ju mer serotonin din hjärna producerar, desto bättre kommer du att må.