Fråga dietläkaren: viktminskning efter semestern

Innehåll

• Recension för

F: Om jag åkte på semester och gick upp i vikt, hur kan jag komma tillbaka på rätt spår?

A: Det finns inte ett magiskt antal "semesterdagar" du kan spendera på att äta all mexikansk mat och margaritas du vill innan du börjar gå upp i vikt, men den goda nyheten är att det finns vissa taktiker för din kost efter semestern som kan hjälpa din kropp "återhämta sig" efter några dagar av vagnen.

Först, för att avgöra hur mycket du kommer att gå upp i vikt efter några dagars ohälsosam kost, använd samma beräkningar som du skulle använda om du vill gå ner i vikt. En extra 1 000 kalorier per dag skulle få dig att gå upp cirka två pund per vecka, medan en extra 500 kalorier per dag som skulle orsaka en viktökning på ett kilo på en vecka.

För det andra, överväg hur du ätit tidigare. Om du har varit kroniskt underät och överbegränsat kalorier kommer du troligtvis att gå upp mer än ett eller två kilo på en vecka. Vi underskattar de fruktansvärda effekterna på vår ämnesomsättning som kronisk underätning har, och oproportionerlig viktökning med ökade kalorier är en av dem.

Men det finns också en intressant uppsida med att äta mer mat. Forskning visar att när du överätar i flera dagar, reagerar din kropp genom att öka mängden förbrända kalorier. Det stämmer, övermatning (det vetenskapliga namnet för överätning) leder till en tillfällig ökning av din ämnesomsättning som kan variera från 4 till 12 procent. Men du bör notera att denna ökning av förbrända kalorier inte helt motverkar ökningen av förbrukade kalorier, så du kommer fortfarande att gå upp i vikt.

Lyckligtvis, om du har för mycket mat på semestern (vilket är bra!), Kan du enkelt återhämta dig. Gå bara tillbaka till dina normala rena matvanor och aktiva livsstil, och all vikt som du gått upp under semestern kommer att försvinna. Vad du inte ska göra är att börja aggressivt banta och begränsa dina kalorier. Detta kan främja ett "binge and restrict pattern", som kanske har negativa effekter på din ämnesomsättning på kort sikt, men på lång sikt lägger det grunden för ett ohälsosamt förhållande till mat.

Om du vill ta ett mer proaktivt tillvägagångssätt för att gå ner de extra semesterkilona, ​​prova att cykla kalorier/kolhydrater. Detta tillvägagångssätt visades i en studie från 2013 publicerad i British Journal of Nutrition att vara nästan dubbelt så effektiv som att bara begränsa dina kalorier. Här är planen som forskare använde:

● Fem dagar i veckan: Följ en något begränsad medelhavsinspirerad diet (1500 kalorier/dag, 40/30/30 procent kaloriförhållande från kolhydrater/protein/fett)

● Två dagar i veckan: Följ en kolhydrat- och kaloribegränsad kost (650 kalorier/dag, färre än 50 gram kolhydrater/dag)

Du kan välja när du vill följa de kalorifattiga dagarna vilken dag som helst i veckan, men jag rekommenderar att du väljer icke-sammanhängande och icke-träningsdagar. Denna matstil visade inte bara större förbättringar av fettförlusten under 12 veckor (nio pund mot fem pund fett), utan det ledde också till en större förbättring av metabolisk hälsa. Denna dietstrategi visade sig också vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt på längre sikt (sex månader), även när dagarna med högre kalorier sattes till 1 900 kalorier per dag.

Recension för