Fråga dietläkaren: den senaste vetenskapen om magefett

Innehåll

• Recension för

F: För att förlora magefett vet jag att jag måste städa upp min kost och träna regelbundet, men är det något särskilt jag kan göra med min kost för att få en platt mage snabbare?

A: Du har rätt: Att städa upp din kost och anta ett vanligt träningsschema (en blandning av konditionsträning och styrketräning) är viktigt för att förlora magefett, men det finns en hemlighet som är ännu effektivare. Genom att strategiskt förändra din kosts egenskaper kan du faktiskt rikta in dig på specifika delar av kroppsfett. Och jag pratar inte om något botemedel av typen sent på kvällen mot magfett; detta bygger på verklig vetenskaplig forskning.

En studie från 2007 publicerad i den vetenskapliga tidskriften Diabetesvård avslöjar vad du behöver göra för att flytta bort fett från din midsektion. Under studiens gång fick varje deltagare tre olika kostplaner för en månad vardera-två är relevanta för vår diskussion så jag fokuserar på dem:

Månad 1: En diet med hög kolhydrathalt och låg fetthalt

Detta skulle anses vara en traditionell metod för viktminskning. För de av er som är intresserade av att få ner näringssiffrorna innehöll högkolhydratdieten 65 procent av kalorierna från kolhydrater, 20 procent av kalorierna från fett och 15 procent av kalorierna från protein.

Månad 2: En diet rik på enkelomättat fett

Denna dietplan är mycket lik en medelhavsdiet, som innehåller 47 procent av kalorierna från kolhydrater, 38 procent av kalorierna från fett och 15 procent av kalorierna från protein. Majoriteten av fettet i denna diet kom från extra virgin olivolja; men avokado och macadamianötter är andra goda exempel på livsmedel med mycket enomättat fett.

Efter en månad använde forskarna en röntgenapparat för kroppsfett för att undersöka fettfördelningen (maskinen de använde kallas DEXA). Deltagarna sattes sedan på den andra dietplanen under en månad innan forskarna tittade på deras kroppsfettfördelning igen.

Resultaten: När deltagarna flyttade från högkolhydratkosten till kosten med mycket enkelomättade fetter förändrades fördelningen av deras kroppsfett och fett flyttades bort från midsektionen. Ganska fantastiskt.

Så, hur kan du använda denna forskning i din strävan efter en platt mage? Här är tre enkla sätt att börja göra en förändring i din kost:

1. Undvik fettsnål eller fettfri salladsdressing. Dessa dressingar ersätter oljorna som du normalt hittar i en salladsdressing med socker. Använd istället extra jungfruolja. Du kan blanda den med en mängd olika vinäger för att ändra smaken på dina salladsdressingar. Några av mina favoriter är balsamico, rött vin eller dragonvinäger. Bonus: Vinäger hjälper till att kontrollera blodsockret, vilket ytterligare kommer att hjälpa dig med din viktminskning.

2. Ät fajitas naken. Nästa gång du äter mexikansk mat, hoppa över mjöltortillorna och njut av dina fajitas nakna. Ät kycklingen/nötköttet/räkorna med salsa, sallad och sauterad paprika och lök. Lägg till guacamole för att få din hälsosamma dos av enkelomättade fetter och en extra boost av smak. Du kommer inte att missa det stärkelsehaltiga höljet.

3. Snack smartare. Snacks som kringlor och kex är kolhydrater som inte gör dig någon tjänst. Hoppa över dessa lättförtärda kolhydrater (även fullkornen) och tilltugg 1oz macadamianötter (10-12 kärnor). Macadamianötter är fyllda med enkelomättade fetter, och forskning finner konsekvent att nötter är ett överlägset mellanmål för viktminskning och hjärthälsa än kringlor eller liknande mellanmål.

Dr Mike Roussell, PhD, är en näringskonsult som är känd för sin förmåga att omvandla komplexa näringskoncept till praktiska vanor och strategier för sitt klientel, som inkluderar professionella idrottare, chefer, livsmedelsföretag och topp fitnessanläggningar. Dr. Mike är författare till Dr Mike's 7 Step Weight Loss Plan och den 6 näringspelare.

Anslut till Dr. Mike för att få mer enkla kost- och näringstips genom att följa @mikeroussell på Twitter eller bli ett fan av hans Facebook -sida.

Recension för