De bästa hälsosamma Slow Cook-recept

Innehåll

• Slow Cooker Beef Bourguignon
• Lax i långsam spis
• Kryddig Slow Cooker Chickpea Chili
• Slow Cooker Wild Rice Vegetabilisk soppa
• Slow Cooker Coconut Quinoa Curry
• Slow Cooker Turkey Quinoa Chili med söta potatis och svarta bönor
• Hälsosam crockpotpotatissoppa med kyckling
• Slow Cooker Coq au Vin (kyckling i vin)
• Slow Cooker Indian Butter Chicken
• Slow Cooker Chicken, Vegetable and Lentil Curry
• Sötpotatis och Quinoa soppa
• Slow Cooker vitlök balsamisk hel kyckling
• Crock Pot Honey Lemon Chicken
• Poängen

Du har hört det tusen gånger: Att laga mat hemma är bättre för dig än avhämtning.

Men faktiskt att göra tid att hugga, sauté och rensa kan känna sig nästan omöjligt med ditt schema. Med så många evenemang och möten pågår, är det inte alltid möjligt att göra middag varje kväll ... fram till nu.

Ange din långsam spis. Med denna geniala tidsbesparande enhet kan du äta middag - och lunch - täckt hela veckan. Inga ursäkter!

Långsamma spisar kan hjälpa dig att spara pengar genom att göra matlagning från grunden enkelt - och kanske till och med byta ut din favorit-ta-och-gå måltid som rostad kyckling eller curry. Du kommer att äta bättre och faktiskt veta vilka ingredienser du äter också.

Låt oss vara allvarliga: Den svåraste delen av att använda en långsam spis är att lukta på din läckra middag hela dagen och behöva vänta med att gräva i!

Slow Cooker Beef Bourguignon

Kött som smälter i munnen, saftiga grönsaker, rik sås - ja, den här maträtten kom ur en långsam spis.

Denna vinterrätt är din barndomsgryta. Det är frodigt och hjärtligt utan att du känner dig tyngd. Servera den ensam eller ovanpå potatismos eller blomkålmos.

Eftersom den här nötköttbourguignon lagar mat i 8 till 10 timmar, kanske du vill förbereda dina ingredienser kvällen innan så är du redo att börja laga mat på morgonen.

Hämta receptet från Receptkritikern!

Lax i långsam spis

Lax är känt för sina friska fetter som kan hjälpa till att förbättra kolesterolnivån, men en portion om 100 gram (3,5 ounce) har också dessa näringsämnen:

• magnesium
• vitamin B-6
• vitamin B-12
• vitamin D
• cirka 25 gram protein, beroende på vilken sort som används

Att laga mat lax behöver inte vara komplicerat eller stressande. Det här receptet garanterar en mjuk, perfekt kokt lax varje gång. Ännu bättre kan du laga ett par filéer för två, eller tillräckligt för din nästa middagsfest.

Välj din egen matlagningsvätska och tillsätt skivade aromatiska grönsaker, som lök eller fänkål, för att skapa en ny maträtt varje gång.

Hämta receptet från The Kitchn!

Kryddig Slow Cooker Chickpea Chili

Tack vare söta potatisar och kikärter är denna vegetariska chili fylld och proteinpackad.

Adobosås, chilipulver och spiskummin tillför värme utan att du behöver oroa dig för att hugga upp en peppar eller bränna ett hål i magen. Servera med grekisk yoghurt för extra protein och för att underlätta värmen, eller tillsätt avokado för samma krämig känsla med tillsatt sunt fett.

Glömmer du att kasta alla dina ingredienser i långsam spis på morgonen? Inga problem! Poppa i en Instant Pot i stället för att äta middag på bordet på mindre än 30 minuter.

Hämta receptet från Sweet Peas and Saffron!

Slow Cooker Wild Rice Vegetabilisk soppa

Njut av en liten skål med hösten med den härliga veganska soppan. Butternut squash, vita bönor och grönkål kombinerar för en tröstande soppa med toskansk påverkan. Det fullständiga receptet serverar åtta, eller så kan du frysa dina rester efter en enkel måltid i sista minuten.

Vildris ger en tyg konsistens och hållkraft tack vare sitt protein och fiber. Medan du kan laga detta recept låg och långsamt i ungefär 6 timmar, om du slår upp värmen är det klart på 3,5 timmar.

Hämta receptet från Kristine's Kitchen!

Slow Cooker Coconut Quinoa Curry

Långsam spis är inte bara för middagar på veckan. Denna kokosnöt quinoa curry gör en näringsbeständig lunch som inte lämnar dig uttråkad eller fast i en #saddesklunch. Gör receptet framåt på söndagen och packa upp det resten av veckan.

Mellan quinoa, sötpotatis, broccoli och kikärter kommer du inte att bli hungrig. Gurkmeja och ingefära ger den här curry sin spännande nyans och lägger till antiinflammatoriska egenskaper.

Hämta receptet från Simply Quinoa!

Slow Cooker Turkey Quinoa Chili med söta potatis och svarta bönor

Behöver du ett annat skäl för att lägga till quinoa i din diet? De näringsrika frönna bildar också ett komplett protein, vilket innebär att de innehåller alla nödvändiga aminosyror som din kropp behöver.

Denna färgglada chili från använder också mager kalkon och svarta bönor och ger 28 gram protein per portion. Öl och traditionella chilikryddor ger denna maträtt en unik smak som gör att du kommer tillbaka för mer.

Hämta receptet från Well Plated!

Hälsosam crockpotpotatissoppa med kyckling

Denna tjocka, krämiga soppa har inte en stänk av grädde eller mejeri. Istället tjockar de långsamt kokade potatisen buljongen.

Tillagad i 8 till 12 timmar, du kan göra detta recept vid frukosten och glömma det resten av dagen.

Kasta in kycklingen med resten av soppingredienserna eller tillsätt rester av kyckling när potatisen har kokats igenom.

Hämta receptet från A Spicy Perspective!

Slow Cooker Coq au Vin (kyckling i vin)

Denna klassiska franska grytan tillverkas genom att laga kyckling, potatis och svamp i en vinsås. Morötter och paprika läggs till i denna version för att ge färg och en näringsstimulering.

Spara rest vinet - du använder bara 3/4 av en kopp - för att följa din stressfria middag.

Hämta receptet från Diethood!

Slow Cooker Indian Butter Chicken

Denna "smör" kyckling har faktiskt inte smör eller grädde. Istället ger nonfat grekisk yoghurt den krämiga strukturen utan alla mättade fetter.

Det tar bara 10 minuter att förbereda denna maträtt. Kasta sedan i långsam spis och låt kryddorna göra sin magi i 6 timmar. Du behöver inte ens tina upp kycklingen först.

Vem behöver avhämtning när du har den här smörhönan som väntar på dig hemma?

Hämta receptet från kökspapperet!

Slow Cooker Chicken, Vegetable and Lentil Curry

Linser har varit en häftklammer i många kök runt om i världen i århundraden, och med goda skäl! De är en av de mest prisvärda proteinkällorna med nästan 18 gram per kokt kopp, och de är lätta att lägga till alla typer av rätter.

Detta recept använder linser, kyckling, blomkål och spenat för att skapa en smakfull och hälsosam curry.

En enda kopp kokta linser har också nästan 100 procent av ditt dagliga rekommenderade intag av folat. Detta viktiga B-vitamin hjälper till att producera röda blodkroppar och tillverkar och reparerar DNA.

Hämta receptet från An Oregon Cottage!

Sötpotatis och Quinoa soppa

Det enda du behöver förbereda för den här maträtten är sötpotatisen och de benfria, skinnlösa kycklingbrösten - och många butiker har de förberedda och redo att gå, om det behövs.

Tillsätt bara alla dina ingredienser, inklusive en kopp quinoa (olämpad eller med en smaksättningspaket), konserverade tomater och en chili smaksättningsblandning och slå på långsam spis.

Hämta receptet från Chelsys smutsiga förkläde!

Slow Cooker vitlök balsamisk hel kyckling

Glöm rostning eller grilla - en 6-kvart långsam spis kan enkelt laga en hel kyckling. Inget slakt eller oroande förbränning är nödvändigt.

Med det här receptet lagar du grönsakerna direkt med kycklingen så att hela måltiden är redo på en gång. En glattfri, lågkolhydrat- och paleo-vänlig mat smaksätter en balsaminsås med vitlök.

Rättvis varning: Din kyckling kommer att vara så öm att den börjar falla från benet när du tar den ur potten.

Hämta receptet från Real Food Whole Life!

Crock Pot Honey Lemon Chicken

Hemlagad citronpepparsmör och en söt honungssås skapar denna smakliga glaserade kyckling.

Såsen är gjord med citronsaft, honung, apelsinjuice och en touch av salt. Det är allt. Du skulle aldrig gissa att hela kycklingen tillagades i en långsam spis - eller att den hade så få ingredienser.

Servera tillsammans med ris och grönsaker för en god måltid, eller kok upp hela kycklingen och använd den i rätter hela veckan.

Hämta receptet från Diethood!

Poängen

Den verkliga skönheten i recept med långsam kokare är att du kan komma igång och glömma bort det ett tag. Det gör det enkelt att frigöra dina kvällar medan du fortfarande njuter av en hemlagad måltid.

För några recept med långsam kokare kan du till och med förbereda ingredienserna i förväg, frysa i en gallon-frysväska och sedan kasta dem från påsen i långsam spis direkt från frysen.

Du kan laga moderna, läckra måltider som är packade med näringsämnen utan att spendera mycket tid i köket.

Mandy Ferreira är författare och redaktör i San Francisco Bay Area. Hon brinner för hälsa, fitness och hållbart liv. Hon är för närvarande besatt av löpning, olympisk lyft och yoga, men hon simmar, cyklar och gör nästan allt annat hon kan. Du kan följa med henne på henne blog och igen Twitter.