Vetenskapen kommer efter vår dyrbara LaCroix med anklagelser om viktökning

Innehåll

• Studien som upprör hälsosparker överallt
• Vänta, vad är ghrelin?
• Påverkar detta verkligen min kärleksaffär med LaCroix?
• Hälsosammare alternativ
  
• Men kom ihåg, vanligt vatten är fortfarande drottning
• Domen

Vi har redan överlevt att ta reda på att dricka diet soda inte är skyldfri. Vi har bearbetat tarmstansen för att upptäcka att fruktjuicer är sockerbomber. Vi håller fortfarande på en decennielång emotionell berg-och dalbana för att ta reda på om vinets hälsofördelar är värda det.

Nu visar det sig att vårt dyrbara, värdefulla mousserande vatten kanske inte är perfekt heller. En studie, som huvudsakligen genomfördes på råttor och vissa människor, har funnit att även osötat, natriumfritt, kalorifritt bubblande vatten kan främja viktökning. Det är kolsyrat regn på vår parad.

Studien som upprör hälsosparker överallt

Medan studier har undersökt hur både vanlig läsk och diet soda kan påverka vår hälsa (särskilt vikt), blir effekterna av vätskor som innehåller koldioxidgas just nu undersökta.

Studien, publicerad i Obesity Research and Clinical Practice, genomförde två experiment - ett på människor, ett på råttor - angående:

• vatten
• vanlig kolsyrad läsk
• diet kolsyrad läsk
• avgasad vanlig läsk

Hos råttorna fann forskare att karbonatisering ökade aptitnivåerna men påverkade inte mättnadsnivåerna. De upprepade detta experiment i en grupp av 20 friska 18- till 24-åriga män, men lade till en extra dryck: kolsyrat vatten.

Den mänskliga studien visade att alla typer av kolsyrad dryck signifikant ökade ghrelinhalterna.

Ja, även vårt älskade vanliga kolsyrade vatten. De som drack vanligt kolsyrat vatten hade ghrelinhalter sex gånger högre än de som dricker vanligt vatten. De hade tre gånger högre ghrelinhalter än de som dricker avgasat läsk.

Vänta, vad är ghrelin?

Ghrelin är allmänt känt som "hungerhormonet". Det släpps främst i magen och tarmarna och stimulerar din aptit.

Ghrelin stiger när magen är tom och sjunker när du är full, men nivåerna kan också påverkas av många andra faktorer. att brist på sömn, stress och extrem bantning kan göra att ghrelinnivåerna stiger. Träning, vila och muskelmassa kan minska ghrelinhalten.

I allmänhet, när dina ghrelinnivåer är höga, känner du dig hungrigare och har större risk att äta mer. Forskare tror att detta kan öka risken för fetma.

Påverkar detta verkligen min kärleksaffär med LaCroix?

Studien fann verkligen en signifikant skillnad i ghrelinhalterna mellan män som dricker vatten och män som dricker mousserande vatten. Men studien var liten, kort och band inte LaCroix direkt till viktökning.

Storbritanniens National Health Society också. Med andra ord, ta inte den här studien som det sista ordet. Det är inte slutet än.

Medan fynd skulle behöva replikeras innan vi helt drog LaCroix, finns det fortfarande andra faktorer som staplas mot denna dryck, till exempel deras fantastiska, naturligt söta smaker.

I slutet av dagen kan din hjärna och tarm reagera på den söta smaken och reagera därefter och orsaka ett sug efter något som inte fanns där. Om en viss cerise limon-smak påminner dig om godis kan det potentiellt få dig att längta efter och söta godis.

Denna smak-hungriga effekt kan ses i fall av salt mat också. En studie visade att ökad smak av salta livsmedel för äldre vuxna ökade sitt matintag.

Ändå finns det ingen direktlänk som förbinder LaCroix med viktökning. Du kan fortsätta dricka mousserande vatten, men tänk på dessa viktiga punkter:

• Drick det med måtta. Hälsosamt liv handlar om måttlighet. Om du älskar LaCroix och det gör dig lycklig, knäck i alla fall en på stranden eller under din nästa Netflix-binge. Men använd det inte för att ersätta vatten.
• Var medveten om hur mycket du äter medan du dricker den. Medvetenhet är halva striden. Om du vet att dina hungerhormoner kan utlösas av ditt söta men inte faktiskt sockrade mousserande vatten, välj istället ett glas vanligt vatten.
• Välj vanligt kolsyrat vatten utan smak. Medan LaCroix påstår sig ha naturliga sötningsmedel och inget tillsatt socker, kan den upplevda "sötma" utlösa ett begär.
• Få också gott om vanligt gammalt platt vatten. Försök definitivt inte att hydrera bara med kolsyrat vatten.

Hälsosammare alternativ

• osötat te
• frukt- eller grönsaksinfunderat vatten
• varmt eller kallt te

Dessa drycker har till och med vissa egna hälsofördelar. Varmt eller kallt te kan packas med antioxidantegenskaper och kan minska cancerrisken och förbättra hjärthälsan. Citroninfunderat vatten kan lägga näringsämnen till din kost, minska hunger och hjälpa till med matsmältningen.

Men kom ihåg, vanligt vatten är fortfarande drottning

Låt möta det. Även med dessa alternativ är det vanligaste vattnet att släppa in i kroppen vanligt vatten. Om det här verkar lite tråkigt - speciellt när du kan höra de härligt väsande bubblorna från en kolsyrad dryck i närheten - här är några sätt att göra vatten kul:

• Få en fin vattenflaska eller en speciell kopp att dricka från.
• Lägg till roliga isbitar eller isspån.
• Tillsätt örter som mynta eller basilika.
• Pressa in lite citron- eller limejuice eller tillsätt ditt vatten frukt som du kan tänka dig.
• Tillsätt skivor gurka.
• Prova olika temperaturer.

Domen

LaCroix kan vara fri från konstgjorda smaker, natrium och kalorier, men den här studien antyder att det sannolikt inte är så perfekt som vi trodde att det skulle vara. Så, så högt som den björnbärsgurkan ringer ditt namn, försök att nå vanligt vatten eller begränsa ditt intag.

Mousserande vatten kan dock vara ett betydligt bättre dryckealternativ än alkohol, läsk eller juice. Och till det säger vi, Skål!

Sarah Aswell är en frilansskribent som bor i Missoula, Montana med sin man och två döttrar. Hennes författarskap har dykt upp i publikationer som inkluderar The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon och Reductress.