6 hälsokonsekvenser av brist på vitamin A

Innehåll

• 1. Xerophthalmia
• 2. Nattblindhet
• 3. Tjock och torr hud
• 4. Tillväxtfördröjning
• 5. Fertilitetsproblem
• 6. Försvagning av immunsystemet
• Vad kan orsaka brist på vitamin A
• Hur man bekräftar bristen på vitamin A
• Hur är behandlingen
• 1. Ät mat rik på vitamin A
• 2. Ta vitamin A-tillskott

Bristen på vitamin A i kroppen återspeglas främst i ögonhälsan, vilket kan leda till ögonproblem som xerophthalmia eller nattblindhet, eftersom detta vitamin är mycket viktigt för produktionen av vissa visuella pigment som gör att du kan se hela ljusspektret .

Emellertid och dessutom kan brist på vitamin A också orsaka hudproblem, försvagat immunförsvar, hämmad tillväxt och reproduktionsproblem. Skadorna orsakade av vitamin A-brist är i de flesta fall reversibla, vilket kräver behandling med tillskott av vitaminet och en ökning av dess kostkällor.

A-vitaminbrist kan orsaka vissa problem som:

1. Xerophthalmia

Detta är en progressiv sjukdom där det finns en ökning av vävnaden som täcker ögat och torrhet på ögats yttre yta, vilket kan orsaka blindhet. De viktigaste symptomen inkluderar sveda i ögonen, svårigheter att se i mörkare miljöer och känslan av torra ögon.

När xerophthalmia fortskrider kan hornhinneskador och sår som uppträder som små vita fläckar på ögat, så kallade Bitot-fläckar, också orsaka blindhet om de lämnas obehandlade. Lär dig mer om denna komplikation och hur den behandlas.

2. Nattblindhet

Nattblindhet är en komplikation av xerophthalmia, där personen har svårt att se i miljöer med svagt ljus, särskilt när man flyttar från en plats med mycket ljus till en mörkare. Personer med detta problem kan dock ha en helt normal syn under dagen.

Svårigheten orsakad av nattblindhet uppstår vanligtvis när nivåerna av ett av pigmenten i retinalreceptorerna, så kallade rodopsin, är för låga, vilket påverkar ögat förmåga att bearbeta föremål i svagt ljus. Rhodopsinproduktionen regleras vanligtvis av mängden vitamin A. Se hur man identifierar nattblindhet.

3. Tjock och torr hud

Bristen på vitamin A kan producera follikulär hyperkeratos, vilket är när hårsäckarna i huden är igensatta med keratinproppar, vilket gör huden tjockare. Denna förändring gör att huden ser ut som en "kycklingskinn", förutom att den är torrare, fjällande och grov.

Hyperkeratos börjar vanligtvis i underarmar och lår, men med tiden kan det spridas till alla delar av kroppen.

4. Tillväxtfördröjning

Låga nivåer av vitamin A i kroppen kan orsaka utvecklingsförseningar hos barn, eftersom det är ett viktigt vitamin för bentillväxt. Dessutom kan vitamin A-brist också orsaka förändringar i smak och lukt, vilket får maten att förlora sin smak, vilket leder till att barnet vill äta mindre, vilket i slutändan hindrar utvecklingen.

5. Fertilitetsproblem

Vitamin A är nödvändigt för reproduktion på både manliga och kvinnliga nivåer, samt för att barnet ska utvecklas korrekt under graviditeten. Dessutom verkar bristen på detta vitamin vara relaterat till uppkomsten av missfall.

6. Försvagning av immunsystemet

Immunsystemet kan försvagas när det saknas vitamin A i kroppen, eftersom bristen på detta vitamin påverkar funktionen hos T-celler, som är viktiga celler i immunsystemet. Således ökar brist på vitamin A risken för att få olika bakterie-, virus- eller parasitinfektioner, särskilt på andningsnivå.

A-vitamin verkar också i kollagenproduktionsprocessen och av denna anledning kan dess brist i kroppen till exempel försämra sårläkning.

Vad kan orsaka brist på vitamin A

Den främsta orsaken till vitamin A-brist är ett otillräckligt intag av livsmedel som är rika på vitamin A, såsom morötter, ägg, broccoli eller lever, till exempel. Men andra problem som fibros, överdriven alkoholkonsumtion eller leversjukdomar kan också öka risken för brist på detta vitamin.

Eftersom vitamin A är fettlösligt är det dessutom möjligt att vitaminet inte absorberas väl från maten, eftersom det finns en malabsorption av fetter på tarmnivån. Denna typ av orsak är vanligare hos personer som har genomgått bariatrisk kirurgi eller som har inflammatoriska tarmsjukdomar.

Hur man bekräftar bristen på vitamin A

Vitamin A-brist misstänks vanligtvis hos barn och vuxna som är undernärda eller hos personer som har riskfaktorer, men tecken och symtom bör alltid utvärderas av en läkare.

Läkaren kan också beställa ett serum-retinolblodtest, där värden under 20 mcg / dL indikerar brist på vitamin A i kroppen, och värden under 10 mcg / dL indikerar en allvarlig brist.

Hur är behandlingen

Behandlingen av brist på vitamin A baseras på att öka intaget av livsmedel som är rika på detta vitamin, samt oral tillskott för att minska risken för dödlighet. Det är viktigt att personen följs upp med en nutritionist under behandlingen för att säkerställa adekvat tillförsel av vitamin A för deras dagliga behov.

Således innefattar behandlingen:

1. Ät mat rik på vitamin A

Det förformade vitaminet finns endast i livsmedel av animaliskt ursprung, på förvaringsplatser, det vill säga i levern och i fett från ägg och mjölk. En stor mängd av detta vitamin finns också i tran.

Det finns emellertid också livsmedel av vegetabiliskt ursprung som innehåller karotenoider, vilka är föregångare till vitamin A och som främst finns i mörkgröna grönsaker eller gulorange frukter, såsom morötter, spenat, apelsinjuice, sötpotatis, bland andra. Se en mer fullständig lista över livsmedel som är rika på vitamin A.

2. Ta vitamin A-tillskott

Vitamin A-tillskott bör vägledas av en läkare eller nutritionist, eftersom dosen beror på ålder, vikt och allmänt hälsotillstånd hos den drabbade personen.

I allmänhet är det vanligt att administrera 3 doser på 200 000 IE hos vuxna. Barn yngre än 1 år ska få hälften av den dosen och barn under 6 månader ska endast få en fjärdedel av dosen.

I vissa fall kan vitamin A-tillskott göras med torskleverolja, förutom att det innehåller en utmärkt mängd av detta vitamin, innehåller det också vitamin D, omega 3, jod och fosfor, vilket är viktigt för all barns utveckling.