Kan selleri juice hjälpa dig gå ner i vikt?

Innehåll

• Varför dricker människor det?
• Tillagd till andra drycker
• Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?
• Andra potentiella fördelar
• Antiinflammatoriska egenskaper
• Kan hjälpa till att kontrollera blodtrycket
• Kan sänka högt kolesterol
• Möjliga nackdelar
• Förlust av fiber
• Natrium kan tillsättas
• Poängen

Att dricka selleri juice varje morgon är en ny hälsotrend som marknadsförs som att förbättra den allmänna hälsan och öka viktminskningen.

Selleri och dess juice har visat sig ge flera hälsofördelar, och du kanske undrar om viktminskning är en av dem.

Den här artikeln berättar om selleri juice kan hjälpa dig gå ner i vikt.

Varför dricker människor det?

Selleri juice anses ha flera fördelar, inklusive viktminskning och förbättrad tarm och hudhälsa. Det är nu en modet att dricka det för viktminskning.

De som följer denna trend dricker 16 gram (475 ml) av juicen på tom mage varje morgon.

För att göra dina egna, kan du juice selleri stjälkar - eller blanda dem och sil ut växtfibrerna. En stor massa selleri, eller cirka 9 stjälkar, gör 16 uns (475 ml) juice.

Denna populära grönsak är rik på många näringsämnen, inklusive folat, kalium, mangan och vitamin A, C och K. Det är också en bra källa till riboflavin, vitamin B6, pantotensyra, kalcium, magnesium och fosfor (1).

Du konsumerar mer av dessa näringsämnen per vikt när selleri saftas eftersom dess växtfibrer har tagits bort.

Medan många förespråkar denna trend stöds inte dess fördelar av forskning.

Tillagd till andra drycker

Selleri juice kan konsumeras på egen hand eller läggas till andra drycker som gröna smoothies. Dessa drycker innehåller vanligtvis en mängd olika frukter och grönsaker.

Detta gör en mer näringsrik balanserad dryck som fortfarande ger några av selleri juice fördelar.

Dessutom kan du komplettera din smoothie med proteinkällor som yoghurt eller proteinpulver, såväl som fettkällor som nötsmör eller avokado, för att få ett ytterligare hälsoökande.

Selleri juice är rik på flera vitaminer och mineraler. Medan man dricker det varje morgon kan vara den nyaste hälsaviten, stöds denna trend inte av forskning.

Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?

Selleri juice sägs ofta främja viktminskning.

Förespråkare hävdar att dricka 16 gram (475 ml) varje morgon bryter ner och löser upp fettceller lagrade i levern. Detta påstående saknar emellertid vetenskapliga bevis och kräver ytterligare forskning (2).

Som sagt, selleri juice kan främja viktminskning på andra sätt.

Din vikt beror på hur många kalorier du konsumerar under dagen (3, 4, 5, 6).

Selleri juice är relativt kalorifattig, vilket ger 85 kalorier per 16 gram (475 ml) (7).

Att ersätta drycker med högre kalorier, som sockerkaffsdrycker eller läsk, med selleri juice är ett smart val om du försöker gå ner i vikt.

Att dricka lågkaloridrycker som sellerijuice före måltider kan dessutom främja fullhet och hjälpa dig att äta färre totala kalorier (8)

Även om selleri juice är en hälsosam dryck med låg kaloriinnehåll, ligger nyckeln till långsiktig viktminskning inte en enda mat. Istället kan du kombinera träning med en näringsrik diet baserad på hela livsmedel.

Selleri juice är låg i kalorier och kan hjälpa till viktminskning om du dricker den i stället för drycker med högre kalori. Fortfarande är det osannolikt att det främjar viktminskning på egen hand.

Andra potentiella fördelar

Selleri juice kan ha flera andra fördelar.

Antiinflammatoriska egenskaper

Selleri juice innehåller mycket fytoämnen, som är växtföreningar som har visat sig ha antiinflammatoriska effekter (9, 10).

Flavonoider är den viktigaste klassen av phytonutrients i selleri. Ökat flavonoidintag är förknippat med en lägre risk för hjärtsjukdomar, diabetes och cancer (11, 12).

Således kan hela selleri och dess juice hjälpa till att förebygga vissa sjukdomar.

Kan hjälpa till att kontrollera blodtrycket

Sellerijuice kan också hjälpa till att kontrollera blodtrycket (13).

Denna effekt beror sannolikt på selleri koncentration av nitrater, som främjar hjärthälsa och hjälper till att sänka blodtrycket (14, 15).

Dessa ska inte förväxlas med nitrater och nitriter som används vid konservering av livsmedel, vilka är kopplade till negativa effekter (15).

Kan sänka högt kolesterol

Selleri kan också bidra till att sänka kolesterolnivån (16).

Flera djurstudier associerar selleriintag med en signifikant minskning av kolesterolnivåer (17, 18, 19).

Fortfarande krävs mänsklig forskning.

Sellerijuice kan ge flera hälsofördelar, såsom reducerad inflammation, blodtryck och kolesterol.

Möjliga nackdelar

Medan selleri juice generellt erkänns som säkert, bör du vara medveten om några möjliga nackdelar.

Förlust av fiber

När du saft selleri förlorar du plantens fördelaktiga kostfiber.

Ett gäng selleri - cirka 9 stjälkar - förpackar cirka 9 gram fiber, medan 16 uns (475 ml) juice innehåller endast en försumbar mängd (1, 2).

Fiberintag är förknippat med många fördelar, allt från ökad viktminskning till en frisk tarm (20, 21, 22).

Natrium kan tillsättas

En annan potentiell nackdel med selleri juice är överdrivet natriumintag.

Selleri är naturligt mycket natriumhaltigt, med en enda stjälk som ger 32 mg - och bara 16 uns (475 ml) juice som innehåller över 400 mg (1, 2).

U.S. Department of Health rekommenderar att vuxna håller sitt dagliga natriumintag under 2 300 mg som en del av en hälsosam kost (23).

Således, om du redan konsumerar mycket salt, kan ett glas selleri juice sätta dig över kanten.

Eftersom överskott av natriumintag är kopplat till ökat blodtryck, bör personer med risk för detta tillstånd vara försiktiga när de dricker selleri juice (24, 25).

Även om selleri juice är i allmänhet säker, inkluderar dess nackdelar en brist på fiber och höga halter natrium.

Poängen

Även om en daglig dos av selleri juice är den senaste hälsan vur, främjar den inte viktminskning på egen hand.

Sellerijuice kan fortfarande hjälpa till viktminskning om du dricker den istället för drycker med hög kalori. Dessutom kan det hjälpa till att minska inflammation och blodtryck.

Men om du vill gå ner i vikt är du bättre på att göra större kost- och livsstilsförändringar - inte bara följa den senaste trenden.