Har kaffe med citron fördelar? Viktminskning och mer

Innehåll

• En drink med två vanliga ingredienser
• Kaffe och citroner har flera hälsofördelar
• Bevisbaserade fördelar med kaffe
• Bevisbaserade fördelar med citronsaft
• Populära påståenden om att dricka kaffe med citron
• Påstående 1. Det hjälper till att smälta fett
• Påstående 2. Det lindrar huvudvärk
• Påstående 3. Det lindrar diarré
• Påstående 4. Det erbjuder fördelar för hudvård
• Kaffe med citronnackdelar
• Poängen

En ny ny trend fokuserar på de potentiella hälsofördelarna med att dricka kaffe med citron.

Förespråkare hävdar att blandningen hjälper till att smälta fett och lindrar huvudvärk och diarré.

Eftersom kaffe och citron båda har flera beprövade hälsoeffekter kan du undra om att dricka de två tillsammans ger ytterligare fördelar.

Denna artikel granskar bevisen på kaffe med citron för att antingen bekräfta eller avslöja påståendena.

En drink med två vanliga ingredienser

Kaffe och citroner är två vanliga ingredienser som finns i nästan alla kök.

Kaffe - en av de mest konsumerade dryckerna över hela världen - tillverkas genom att brygga rostade kaffebönor ().

Faktum är att cirka 75% av amerikanerna rapporterar att de dricker det dagligen, och det är eftertraktat främst på grund av dess koffeininnehåll, vilket stimulerar centrala nervsystemet och ökar vakenhet och humör (,,).

Å andra sidan är citroner en frukt som tillhör släktet Citrus. De är den tredje mest producerade citrusfrukten i världen, efter apelsiner och mandariner ().

De är en utmärkt källa till C-vitamin och antioxidanter - tillsammans med många andra fördelaktiga växtföreningar - varför de har använts i århundraden för sina medicinska egenskaper ().

Kaffe med citrontrenden föreslår att man blandar 1 kopp (240 ml) kaffe med saften av 1 citron.

Medan vissa kanske tycker att det är en ovanlig kombination, tror andra att fördelarna uppväger den udda smaken - även om vetenskapen kanske inte håller med.

Kaffe och citron är två vanliga ingredienser med positiva effekter på din hälsa. Medan vissa tror att blandning av de två erbjuder imponerande fördelar, kan vetenskapen inte hålla med.

Kaffe och citroner har flera hälsofördelar

Både kaffe och citroner har många bevisade hälsofördelar, som huvudsakligen är förknippade med deras höga innehåll av antioxidanter. Dessa är molekyler som skyddar din kropp från de skadliga effekterna av stora mängder fria radikaler ().

Här är en översikt över fördelarna som alla har att erbjuda.

Bevisbaserade fördelar med kaffe

Rostade kaffebönor innehåller över 1000 bioaktiva föreningar, men koffein och klorogensyra (CGA) sticker ut som viktiga aktiva föreningar med antioxidantkapacitet ().

De två har visat sig aktivera vägar som skyddar mot cancertillväxt och kopplar kaffe till en minskad risk för flera typer av cancer, inklusive lever-, prostata-, endometriecancer, bröst-, gastrointestinal- och kolorektal cancer (,,,).

Dessutom har kaffe associerats med en minskad risk för typ 2-diabetes, hjärt- och leversjukdom och depression, såväl som Alzheimers och Parkinsons sjukdom (,,,).

Slutligen är dess koffeininnehåll ansvarig för dryckens energiförstärkande effekt, positivt inflytande på uthållighetens träningsprestanda och förmågan att öka antalet kalorier du bränner, vilket resulterar i viktminskning (,,,).

Bevisbaserade fördelar med citronsaft

Citroner är en utmärkt källa till C-vitamin och flavonoider, vilka båda fungerar som kraftfulla antioxidanter ().

Både vitamin C och citrusflavonoider har kopplats till en lägre risk för specifika cancerformer - nämligen matstrupen, magen, bukspottkörteln och bröstcancer (,,,,).

Båda föreningarna erbjuder också skydd mot hjärtsjukdomar, medan vitamin C skyddar ditt immunsystem och hjälper till att bekämpa infektioner (,,,).

Som du kan se erbjuder kaffe och citroner ett brett utbud av fördelar som skyddar din kropp mot kroniska sjukdomar. Att blanda de två ändå betyder inte nödvändigtvis en mer potent dryck.

Kaffe och citroner innehåller växtnyttiga föreningar med cancerbekämpande egenskaper. De kan också skydda dig mot kroniska tillstånd, såsom hjärtsjukdomar och diabetes.

Populära påståenden om att dricka kaffe med citron

Det finns fyra huvudsakliga påståenden om fördelarna med att dricka kaffe med citron.

Detta är vad vetenskapen har att säga om dem.

Påstående 1. Det hjälper till att smälta fett

Denna uppfattning är utbredd bland olika trender som involverar användning av citron, men i slutändan kan varken citron eller kaffe smälta av fett.

Det enda sättet att bli av med oönskat fett är antingen genom att konsumera färre kalorier eller bränna mer av dem. Detta påstående är således falskt.

Studier visar dock att kaffe kan hjälpa dig att gå ner i vikt, varför vissa människor kan uppleva en liten viktminskning när de konsumerar drycken.

Ny forskning har visat att koffein kan stimulera brun fettvävnad (BAT), en typ av metaboliskt aktiv fettvävnad som minskar med åldern och kan metabolisera kolhydrater och fetter ().

En provrör och mänsklig studie bestämde att koffein från en vanlig kopp kaffe på 8 ounce (240 ml) kan öka BAT-aktiviteten, vilket orsakar en ökning av ämnesomsättningen som leder till viktminskning ().

På liknande sätt förklarar äldre studier från 1980- och 1990-talet att koffein kan öka din ämnesomsättning under de tre timmarna efter att du har intagit det, vilket ökar dina brända kalorier upp till 8–11% - vilket innebär att du kan bränna ytterligare 79–150 kalorier om dagen ( ,,).

Med detta sagt kan den potentiella viktminskningseffekten bero på koffein i kaffe, inte blandningen av kaffe med citron.

Påstående 2. Det lindrar huvudvärk

Huvudvärk och migrän har rankats över hela världen som stora bidragande till funktionshinder hos personer under 50 år ().

Därför är det vanligt att hitta flera huskurer för deras behandling. Forskningen är fortfarande mycket splittrad när det gäller användning av kaffe för detta ändamål.

En hypotes antyder att koffein i kaffe har en vasokonstriktoreffekt - vilket innebär att det drar åt dina blodkärl - vilket minskar blodflödet mot huvudet och lindrar smärtan (26).

Forskning tyder också på att koffein kan förstärka effekterna av läkemedel som används för huvudvärk och migrän (26,,).

Ändå tror en annan hypotes att koffein kan fungera som en huvudvärksutlösare för vissa, tillsammans med andra drycker och livsmedel, såsom choklad, alkohol och citrusfrukter som citroner ().

Därför kan dricka kaffe med citron antingen lindra eller förvärra huvudvärk. Och om det hjälper till att minska smärtan, skulle det vara på grund av koffein i kaffe, inte själva kaffe och citron.

Påstående 3. Det lindrar diarré

Denna åtgärd kräver att man äter malet kaffe med citron istället för att dricka det.

Det finns fortfarande inga bevis som stöder användningen av citron för att behandla diarré, och kaffe stimulerar din kolon, vilket ökar ditt behov av att bajs ().

Dessutom orsakar diarré en betydande förlust av vätskor som kan leda till uttorkning, vilket kaffets diuretiska effekt kan förvärras (,).

Påstående 4. Det erbjuder fördelar för hudvård

Forskning tyder på att både kaffe och citrons antioxidantinnehåll kan ge hudfördelar, så det verkar finnas en bit sanning bakom detta påstående.

Å ena sidan antas kaffeens CGA-innehåll förbättra blodflödet och hydratiseringen i huden.

Studier visar att dess konsumtion kan minska hudens skalighet, förbättra jämnheten och minska försämringen av hudbarriären (,,).

Å andra sidan kan citrons vitamin C-innehåll stimulera produktionen av kollagen - ett protein som ger din hud styrka och elasticitet - och minska hudskador orsakade av fria radikaler som härrör från exponering för solen (, 35, 36).

Du kan dock fortfarande dra nytta av dessa fördelar genom att konsumera kaffe och citroner separat, eftersom inga bevis tyder på att effekten endast utövas när de två blandas.

Kaffe verkar vara ansvarig för de flesta av de påstådda fördelarna med att dricka kaffe med citron, även om citroner också spelar en viktig roll i hudvårdspåståenden. Ändå tyder inga bevis på att de ska konsumeras tillsammans för större fördelar.

Kaffe med citronnackdelar

Som det är fallet med deras fördelar beror nackdelarna med att dricka kaffe med citron nackdelarna med varje ingrediens.

Exempelvis tyder bevis på att tunga kaffedrickare kan bli beroende av koffein, vilket erkänns av Världshälsoorganisationen (WHO) som en klinisk störning ().

Ytterligare studier tyder också på att regelbundet koffeinintag är kopplat till sömnstörningar och tillhörande sömnighet under dagen, samt en ökad risk för graviditetsförlust (,).

När det gäller citroner, medan det i allmänhet är ovanligt, kan vissa människor vara allergiska mot citrusfruktsjuice, frön eller skal (39).

Medan kaffe och citron är två mycket konsumerade ingredienser kan kaffe försämra sömnen, orsaka koffeinberoende och öka risken för graviditetsförlust. Under tiden kan citroner i sällsynta fall orsaka allergier.

Poängen

Kaffe och citroner erbjuder ett brett utbud av hälsofördelar, främst på grund av deras antioxidantinnehåll.

Det finns dock inga bevis som stöder påståendet att dricka kaffe med citron lindrar diarré eller får fett att smälta bort.

När det gäller resten av blandningens utropade fördelar kan de erhållas genom att konsumera kaffe eller citronsaft separat. Det finns alltså inget behov av att blanda de två om du inte känner för det.