En dag i min kost: Viktminskningstränare Keri Gans

Innehåll

• Frukost: Havregryn och EUT
• Lunch: Smörgås
• Lunchdessert: Hallon
• Lunch Sweet: Adora Calcium Dark Chocolate
• Eftermiddagssnack: ananas, björnbär och strängost
• Middagsrätt: Sallad
• Middag: Crispy tenders, bakad potatis och brysselkål
• Middagsdryck: Martini
• Efterrätt: Adora Calcium
• Mörk choklad
• Recension för

Som registrerad dietist i privat praktik, Shape.com's Weight Loss Coach, författare till The Small Change Diet, och mediepersonlighet och talesman, kan mitt liv bli ganska hektiskt, minst sagt. Men oavsett vad, jag tar mig alltid tid att förbereda hälsosamma måltider-mestadels genom att hålla dem snabba och enkla. Jag väljer mat som är hög i fiber och ger gott om protein och hälsosamma fetter för att hålla mig mätt och nöjd hela dagen. Jag försöker också spara utrymme för ett överseende eller två, som du ser genom att kolla hur en vanlig dag i min kost ser ut.

Frukost: Havregryn och EUT

Nästan hela året, oavsett hur varmt det blir ute, börjar jag dagen med en skål havregryn. Jag gör havre med snabb tillagning (för att inte förväxla med omedelbar) med fettfri mjölk i mikrovågsugnen och toppa den sedan med mager ost, chiafrön och kanel. Kombinationen av fibrer, protein och fett håller mig i princip nöjd fram till lunchtid. Tillsammans med min havre har jag ett glas 100% apelsinjuice blandat med ungefär lika mycket seltzer eftersom jag vill bli välhydrerad för att börja dagen men inte konsumera för många extra kalorier när jag är där; Jag behöver också saften för att ta mina vitaminer.

RELATERAD: 16 Salta havregrynrecept

Lunch: Smörgås

Normalt känner jag mig inte nöjd på lunchen utan bröd, därför har jag nästan alltid en smörgås. En populär skapelse av mig är 2 skivor Ezekiel 4: 9 toppade med Earthly Eats Original Tofu Sallad, tomater, lök, avokado och sallad. Om jag har gurkor i huset slänger jag dem också-ju fler grönsaker desto bättre.

Lunchdessert: Hallon

En av favoritdesserterna till lunch är frukt. Jag brukar välja bär även när de inte är i säsong och äter hela behållaren. De flesta gånger har jag en kopp svart koffeinfritt med detta, eftersom jag känner att det sätter ett "lock" till slutet av min måltid.

Lunch Sweet: Adora Calcium Dark Chocolate

Ett tillskott av mörk choklad från Adora tillfredsställer mitt sug efter något sött.

Eftermiddagssnack: ananas, björnbär och strängost

Jag hoppar aldrig över ett mellanmål; annars skulle jag vara alldeles för hungrig till middag. Mina mellanmål består alltid av en kolhydrat (helst fiberrik men inte alltid) och ett protein, och är ganska varierande beroende på vad jag är på humör för (dvs salt eller sött). Jag försöker ofta att få en portion frukt för dagen, men äter aldrig den ensam, annars blir jag inte nöjd. Ost gör ett bra protein, men eftersom jag älskar det gör jag det bäst med portionsstyrda portioner, till exempel strängost.

RELATERAD: 40 krispiga, krämiga, hälsosamma mellanmålsidéer för under 200 kalorier

Middagsrätt: Sallad

Under min uppväxt gav min mamma oss alltid en sallad att börja vår måltid med, och än i dag har jag aldrig slutat med det. En middag utan sallad för mig är nästan som en morgon utan havregrynsgröt. Min typiska sallad har romansallat, gurka, rödlök, tomat och strimlad mandel. Jag är för lat för att göra min egen salladsdressing och har på senare tid köpt Whole Foods 365 Organic Light Caesar Dressing. Jag använder nog bara cirka 1 matsked-eftersom jag hugger min sallad går lite långt. Denna första kurs hjälper definitivt att fylla mig.

Middag: Crispy tenders, bakad potatis och brysselkål

De flesta men inte alla mina middagar är vegetariska. Ända sedan jag upptäckte Gardeins krispiga anbud (gjorda på soja) har jag blivit fast. Efter bakning i ugnen torkar jag dem i en hushållspapper för att få bort överflödig olja. En bakad potatis finns vanligtvis på min tallrik tillsammans med min favoritgrönsak: enkel ångad brysselkål. Genom att toppa min potatis med vanlig och/eller svartbönshummus och en matsked fettfattig gräddfil saknar jag aldrig smöret.

Middagsdryck: Martini

Jag njuter av en cocktail till de flesta av mina middagar: Ketel One, ingen vermouth, shaken not omrörd. Oliverna är en nyckelingrediens.

Efterrätt: Adora Calcium

Mörk choklad

En annan Adora avslutar min kväll med en söt ton.

RELATERAD: 18 Oh-So-Good Chocolate Dessert Recept

Recension för