Hur man gör volymdiet för att gå ner i vikt utan att svälta

Innehåll

• Volymetrisk dietmeny

Den volymetriska kosten är en diet som hjälper till att minska kalorierna utan att minska volymen av daglig mat, kan äta mer mat och bli mättad under en längre tid, vilket underlättar viktminskning och samtidigt inducerar avgiftning av kroppen.

Dieten skapades av den amerikanska nutritionisten Barbara Rolls, från University of Pennsylvania, författare till boken Gå ner i vikt genom att äta mer, publicerad i Brasilien av BestSeller-utgivaren. Enligt författaren kan livsmedel delas upp med sin energitäthet i:

• Mycket låg, med mindre än 0,6 kalorier per gram, som inkluderar grönsaker, baljväxter, mest frukt och soppor;
• Låg, mellan 0,6 och 1,5 kalorier per gram, som är kokta korn, magert kött, baljväxter, druvor och pasta;
• I genomsnitt 1,5 till 4 kalorier per gram, som inkluderar kött, ostar, såser, italienskt och fullkornsbröd;
• Hög, mellan 4 och 9 kalorier per gram, vilket är snacks, choklad, kakor, smör, chips och oljor.

Således innehåller den volymetriska dietmenyn grönsaker, baljväxter, frukt och soppor. Men snacks, choklad, kakor, smör, chips och oljor elimineras.

Volymetrisk dietmeny

Ett exempel på en volymetrisk dietmeny följer.

• Frukost - 1 kopp osötad skummjölk, en skiva fullkornsbröd med 1 matsked keso och 1 kopp melon, vattenmelon och papaya-mix strös med 1 grunt matsked quinoaflingor
• Sortering - 1 medium skiva ananas ströad med färsk mynta
• Lunch - 1 grund tallrik med endivsallad, riven rå morötter och tärnad ananas. 3 msk brunt ris med färgade paprika. 2 msk kikärter sauterad med lök och persilja. 1 medelfilé bakad fisk med svampblandning.
• Mellanmål - 1 kopp ingefära med 2 hela kakor
• Middag - 1 platt tallrik mandelsallad, skivade hjärtan av palm och riven betor. 1 spagettitang integrerad i saften med tonfiskbitar skurna i vatten. 2 msk broccoli kokt med vitlök och lök i tjocka remsor

• Kvällsmat - 1 kopp gelatin beredd med 1 kuvert osötad röd fruktsmak, juice av 1 äpple och ½ citron, malet naturlig persika och jordgubbe.

  
  

Den volymetriska kosten, även om den inte är särskilt begränsande, bör rekommenderas av en professionell som en nutritionist att verifiera att den är anpassad till individen och att den inte skadar deras hälsa.