Dessa fakta om donutkalorier kan överraska dig

Innehåll

• Vad påverkar donutkalorier?
• Exempel på munkkalorier
• relaterade saker
• Vanlig glaserad munk
• Iced Donut med gräddfyllning
• Specialmunk med toppings (t.ex. kakor och grädde)
• Hur munkkalorier jämförs med andra frukostbakelser
• Slutsatsen på donutkalorier
• Recension för

En lördagsmorgon med bageri, komplett med din favoritlatte och en munk, låter som ett perfekt sätt att ringa in helgen. Men borde du oroa dig för munkkalorier? Hur är det med socker? Är det okej att äta munkar varje helgen?

Först, vet detta: Även om det är sant att vissa livsmedel har mer näringsvärde än andra (grönkål vs. godis, om du vill) betyder det inte att någon mat är i sig "god" eller "dålig" och märker saker du äter på detta sätt kan faktiskt ha några skadliga effekter på din mentala hälsa och förvärra giftigheten av kostkultur.

Slutsats? Gör inte det. Åh, och munkar är inte onda.

Ändå finns det mer att lära sig om dessa läckra bakverk som kan ge dig en ledtråd till hur du bygger godsakerna till en hälsosam kost. Till exempel innehåller den genomsnittliga glaserade munken (cirka 4 tum i diameter) cirka 253 kalorier, 14 gram fett och 4 gram protein - plus 14 gram socker. Men alla munkar är inte skapade lika. Beroende på hur de är gjorda eller om de har fyllning eller glasyr kan vissa ha så mycket 400-500 kalorier eller mer per munk, säger Maggie Michalczyk, en Chicago-baserad registrerad dietist. Det är en hel del munkkalorier för något utan mycket näring.

Vad påverkar donutkalorier?

Så, hur kan du veta hur många munkkalorier du konsumerar? Det finns några saker att tänka på:

• Hur de är förberedda: Stekt eller bakat? Stekta munkar har vanligtvis mer kalorier än bakade munkar, på grund av att de kokas i olja.

• Vilken typ av smet: Munkar görs vanligtvis med antingen jäst eller kaksmet. Luftigare jästmunkar har vanligtvis färre kalorier än kakmunkar, som har en tätare konsistens.

• Toppings: Utöver en enkel glasyr eller strössel, är munkar nuförtiden toppade med allt från vispad grädde och kaksmulor till färgglada flingor och bacon. Ganska uppenbart, men ju mer pålägg, desto fler munkkalorier konsumerar du.

• Fyllningar: Fyllda munkar som innehåller grädde, choklad eller sylt kommer att ha fler kalorier och socker än de som inte är fyllda.

• Storlek: Donuts är överallt i storlek, från en-bit munkhål till stora godisar större än din hand. Standardstorleken för en munk är dock cirka 3 tum i diameter, säger Michalczyk. Uppenbarligen, ju större munken din är, desto fler kalorier kommer den att ha – och desto mer pålägg kan den innehålla.

I allmänhet är de flesta munkar höga i kalorier, fett och kolhydrater och låga i näringsämnen, säger Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., talesman för Academy of Nutrition and Dietetics. (Relaterat: De hälsosammaste beställningarna på Dunkin' Donuts)

Exempel på munkkalorier

Medan kaloriintervallet för munkar varierar mycket, här är några exempel på donutkalorier för olika typer du stöter på, enligt Ehsani. (Relaterat: Läckra hemlagade munkrecept)

relaterade saker

Vanlig glaserad munk

• 190-480 kalorier
• 22-56 gram kolhydrater
• 11-27 gram fett
• 3-5 gram protein

Iced Donut med gräddfyllning

• 350 kalorier
• 41 gram kolhydrater
• 19 gram fett
• 4 gram protein

Specialmunk med toppings (t.ex. kakor och grädde)

• 390 kalorier
• 49 gram kolhydrater
• 21 gram fett
• 4 gram protein

Hur munkkalorier jämförs med andra frukostbakelser

Det är svårt att göra en direkt jämförelse eftersom frukostbakelser, precis som munkar, varierar mycket i kaloriinnehåll beroende på deras ingredienser, storlek och beredningsmetod. Dessutom kan namn lura: Till exempel kan du anta att en klimuffins eller en skiva bananbröd är det bästa valet, men de kan fortfarande vara höga i kalorier, fett och socker, säger Ehsani. (Vill du ha bananbröd nu? Förlåt, men de här recepten på veganskt bananbröd och glutenfritt bananbröd kan lösa det.😉)

När det gäller godis som croissanter, danskar, scones och kaffekakor är de alla gjorda av raffinerat mjöl, socker, smör eller olja och ägg. Ehsani säger att ditt bästa alternativ om du ska äta en frukostbakelse är att välja en som är på den mindre sidan (de massiva blåbärsmulan är troligen högre i socker, fett och kalorier än de flesta munkar) och helst gjorda med fullkorn , eftersom det kommer att innehålla mer fyllnadsfiber för att hålla dig nöjd. (Relaterat: De bästa muffinsrecepten för en snabb och hälsosam frukost)

Ännu bättre, hoppa över kaféet och gör ditt eget frukostbakverk hemma med fullkornsmjöl, hjärthälsosam olja och mindre socker eller ett sockeralternativ (hemlagad paleo Pop-Tarts, någon?).

Slutsatsen på donutkalorier

Låt inte någon berätta att du inte kan äta munkar. "Även om en munk inte är den hälsosammaste maten i världen, kan betrakta mat som" bra "eller" dåligt "lägga mycket stress kring mat och få dig att förvisa denna mat, bara för att du ska känna dig extremt skyldig när du tillåter det själv att ha det", säger Michalczyk. Hon tillägger att att se på munkar som en godbit som du kan njuta av då och då - säg en och annan lördagsmorgon - är ett smartare tillvägagångssätt som gör att du verkligen kan njuta av dem och fortsätta göra hälsosamma val.

Recension för