Fast Metabolism Diet Review: Fungerar det för viktminskning?

Innehåll

• Healthline Diet Score: 3,25 av 5
• Vad är snabbmetabolismdiet?
• Så här följer du
• Fas 1 (måndag – tisdag)
• Fas 2 (onsdag – torsdag)
• Fas 3 (fredag ​​– söndag)
• Mat som ska undvikas
• Några ytterligare regler
• Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?
• Andra fördelar
• Potentiella nackdelar
• Baserat på Pseudovetenskap
• Kan vara ohållbar
• Begränsar vissa fördelaktiga livsmedel
• Exempelmeny
• Fas 1
• Fas 2
• Fas 3
• Poängen

Healthline Diet Score: 3,25 av 5

Många är intresserade av att öka sin ämnesomsättning som en strategi för viktminskning.

Den snabba metabolismdieten hävdar att vissa livsmedel som äts vid rätt tidpunkter kan påskynda din ämnesomsättning, vilket gör att du kan äta mycket och ändå gå ner i vikt.

Men som många samtida dieter har det blivit blandade recensioner.

Den här artikeln granskar om Fast Metabolism Diet kan hjälpa dig gå ner i vikt.

Betyg Bedömning

• Totalt betyg: 3,25
• Snabb viktminskning: 3
• Långsiktig viktminskning: 3
• Lätt att följa: 3
• Näringskvalitet: 4

BOTTOM LINE: Fast Metabolism Diet fokuserar på att äta specifika livsmedel i en viss ordning för att öka ämnesomsättningen. Denna princip och dess effektivitet stöds inte av vetenskap. Ändå kan betoningen på hälsosamma livsmedel och träning hjälpa till viktminskning.

Vad är snabbmetabolismdiet?

The Fast Metabolism Diet är ett näringsprogram som lovar att hjälpa dig att tappa upp till 9 kg på 28 dagar.

Det utvecklades av Haylie Pomroy, en kändisernäringsläkare och wellnesskonsult med akademisk bakgrund inom djurvetenskap.

Kostholdet hävdar att att äta särskilda livsmedel vid vissa tider tricks din ämnesomsättning att påskynda, vilket resulterar i viktminskning.

Förutom en matplan varje vecka får du en omfattande lista över livsmedel som ska undvikas. Dieten uppmuntrar också träning 2-3 gånger per vecka.

Om du inte har nått din målvikt i slutet av den första 28-dagarscykeln uppmuntras du att börja om igen och fortsätta på dieten tills du har tappat den önskade vikten.

När du har nått ditt viktmål säger du att du kan behålla dina resultat genom att upprepa en vecka av cykeln varje månad - eller hela fyra veckors cykel en gång var sjätte månad.

Även om vissa principer i detta näringsprogram stöds av vetenskap, är de flesta av dess påståenden inte baserade på solid vetenskaplig bevis.

Sammanfattning Fast Metabolism Diet är ett 28-dagars program som syftar till att öka din ämnesomsättning så att du kan gå ner i övervikt.

Så här följer du

Programmet Fast Metabolism Diet är uppdelat i tre faser som upprepas varje vecka i totalt fyra veckor.

Varje fas betonar olika livsmedel och ger rekommendationer för olika fysiska aktiviteter.

Portionsstorlekar varierar beroende på vilken vikt du vill gå ner i vikt. Nedan är de huvudsakliga riktlinjerna organiserade efter fas.

Fas 1 (måndag – tisdag)

Kosthållarens promotorer hävdar att den här fasen avspännar stress och övertygar din kropp att den inte längre försöker lagra fett.

Under dessa två dagar bör du äta en högglykemisk, kolhaltig diet med måttliga mängder protein. Fetter bör undvikas.

Detta är avsett att minska stress och ångest, förbereda kroppen för viktminskning och uppmuntra dina binjurar att producera lägre mängder av stresshormonet kortisol.

Mat att äta inkluderar frukt med högt glykemiskt ämne, som päron, mango, ananas och cantaloupe, samt fullkorn med kolhydrater, som havregryn, brun ris, spelt och pasta med brun ris.

Denna fas främjar också livsmedel som är rika på vitamin B och C, såsom magert nötkött, linser, apelsiner, kalkon och kiwi. Dessa tros stimulera din sköldkörtel att bränna fett, protein och kolhydrater mer effektivt - och konvertera socker till energi istället för att lagra det som fett.

Under denna fas uppmuntras du att inkludera minst en aerob träning.

Fas 2 (onsdag – torsdag)

Denna fas är tänkt att låsa upp fettlagrar och bygga muskler. Under dessa två dagar bör din diet vara rik på protein och icke-stärkelsefulla, alkaliserande grönsaker, men ändå låg på kolhydrater och fetter.

Mager, proteinrik mat som hjälper till att skapa muskler inkluderar nötkött, bison, kalkon, fisk och kyckling (1).

I denna fas ingår också grönsaker, som kål, broccoli, grönkål, spenat, gurkor och collardgrönsaker.

Dietplanen hävdar att dessa grönsaker alkaliserar och förmodligen sänker surhetsgraden i ditt blod, vilket stimulerar din lever att frigöra fettceller.

Samtidigt sägs de tillhandahålla de enzymer och phytonutrients som behövs för att bryta ner proteinrik mat.

Tänk emellertid på att din kropp reglerar blodets pH-nivå noggrant och håll den något alkalisk runt 7,36–7,44. I själva verket skulle det få skadliga konsekvenser om blodets pH-värde faller utanför det normala intervallet (2, 3).

Så även om de grönsaker som främjas för den andra fasen är väldigt friska, är de inte friska på grund av deras antagna effekter på blodets pH.

Under den andra fasen uppmuntras du att göra minst en viktlyftningssession.

Fas 3 (fredag ​​– söndag)

Denna fas är utformad för att påskynda din ämnesomsättning och fettförbränning.

Under dessa tre dagar uppmuntras du att lägga till många hälsosamma fetter till dina måltider och snacks medan du konsumerar måttliga mängder protein och kolhydrater.

Mat att äta i denna fas inkluderar olivolja eller grapeseed olja, safflor majonnäs, ägg, nötter, frön, kokosnöt, avokado och oliver.

Livsmedel som tång, kokosnötolja, räkor och hummer bör också inkluderas eftersom kosten påstår att de ökar ämnesomsättningen genom att stimulera din sköldkörtel.

Under denna fas uppmuntras du att välja en aktivitet som låter dig varva ner, till exempel yoga, meditation eller till och med en massage. Detta är avsett att sänka nivåerna av stresshormon och öka cirkulationen av fettförbränningsföreningar.

Sammanfattning Snabbmetabolismdieten delas upp i tre faser som upprepas varje vecka i fyra veckor. Varje fas har ett annat mål och specifika diet- och träningsrekommendationer.

Mat som ska undvikas

Snabbmetabolismdieten varnar mot vissa livsmedel som bör undvikas när det är möjligt.

Dessa inkluderar:

• Vete
• Majs
• Mejeri
• soy
• Torkad frukt
• Fruktjuicer
• Raffinerat socker
• Konstgjorda sötningsmedel och livsmedel som innehåller dem
• Koffein
• Alkohol
• Fettfri dietmat

Dietens grundare gör dock ett undantag för vegetarianer och veganer, som får äta tre sojamat: tempeh, tofu och edamame. Observera att dessa måste vara organiska och inte genetiskt modifierade (icke-GMO).

I den här dieten förbjuds också icke-ekologiska produkter och köttinnehållande nitrat eftersom tillsatser, konserveringsmedel, bekämpningsmedel, insektsmedel och hormoner som de kan vara värd tros sänka din leverns fettförbränning.

Sammanfattning Den snabba metabolismdieten utesluter vete, majs, mejeriprodukter, soja, socker, torkad frukt, juice, koffein, alkohol och fettfri dietmat. Det avskräcker också icke-ekologiska livsmedel.

Några ytterligare regler

Förutom att följa riktlinjerna för diet och fysisk aktivitet för varje fas innehåller Fast Metabolism Diet några extra regler.

1. Ät fem gånger per dag.
2. Ät var 3–4 timmar utom när du sover.
3. Ät inom 30 minuter efter att du vaknat.
4. Följ faserna i ordning.
5. Håll fast vid de livsmedel som är tillåtna i varje fas.
6. Motion enligt den fas du är i.
7. Drick hälften av din kroppsvikt (mätt i pund) i uns vatten varje dag.
8. Undvik vete, majs, soja, mejeri, torkad frukt, fruktjuicer, raffinerat socker, konstgjorda sötningsmedel, koffein, alkohol och fettfria livsmedel.
9. Ät ekologiskt när det är möjligt.
10. Se till att kött är nitratfritt.
11. Följ planen under hela 28 dagar och upprepa tills ditt viktminskningsmål uppnås.
12. Upprepa den snabba metabolismplanen i hela 28 dagar var sjätte månad eller en vecka varje månad.

Sammanfattning Den snabba metabolismdieten innehåller ytterligare regler som är avsedda att hjälpa dig att uppnå och bibehålla viktminskning.

Kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?

Den snabba metabolismdieten hjälper dig sannolikt att gå ner i vikt av flera skäl.

För det första innehåller det massor av hela livsmedel. Detta kan öka ditt fiberintag, vilket kan bidra till viktminskning (4, 5).

Därefter, exklusive soja, vete, raffinerat socker och sötningsmedel, skärs ytterligare bort många bearbetade livsmedel från din diet. Detta kan naturligtvis minska antalet förbrukade kalorier, vilket ytterligare främjar viktminskning.

Dessutom kommer den föreskrivna fysiska träningen varje vecka sannolikt att öka antalet förbrända kalorier, vilket ytterligare bidrar till det energiunderskott som behövs för viktminskning.

Dessutom kan hydrering - som framhävs starkt i kosten - sänka aptiten och kan hjälpa dig att förbränna några fler kalorier för att främja ytterligare viktminskning (6, 7, 8).

Andra fördelar

Den snabba metabolismdieten kan ge ytterligare fördelar.

Genom att införliva massor av frukt, grönsaker, magert protein och hälsosamma fetter är det rikare på vitaminer och mineraler än vissa andra dietplaner.

Dess omfattande lista över livsmedel som ska undvikas också naturligt begränsar ditt intag av mycket bearbetade, tomma kalorifoder, vilket ger mer utrymme för näringsrika.

Fiberinnehållet kan också främja tarmhälsa, blodsockerkontroll och immun- och hjärnfunktion (9, 10, 11, 12).

Sammanfattning Den snabba metabolismdieten kan hjälpa dig gå ner i vikt genom att öka ditt fiberintag och minska onödiga kalorier. Dess betoning på hela livsmedel gör det också rikare på näringsämnen än andra dieter.

Potentiella nackdelar

Den snabba metabolismdieten har också stora nackdelar. Här är några av de mest framstående.

Baserat på Pseudovetenskap

Den snabba metabolismdieten lägger stor vikt vid att konsumera specifika livsmedel i en viss ordning för att öka ämnesomsättningen och främja viktminskning.

Det finns dock lite vetenskapligt bevis som stöder sådana principer.

Till exempel förespråkar fas 1 en högglykemisk, kolhaltig diet som ett sätt att uppmuntra dina binjurar att producera färre stresshormoner och förbereda kroppen för viktminskning.

Men forskning visar att högt intag av enkla kolhydrater kan höja nivåerna av stresshormon - inte minska dem (13).

Trots påståenden om motsatsen finns det inte heller några bevis för att äta kolhydrater som är rika i två dagar i rad kommer att minska stress och ångest - eller omklädda dig för viktminskning.

Fas 2 förespråkar ett högt intag av protein och förment alkaliserande grönsaker som ett sätt att bygga muskler, hålla ditt pH i balans och hjälpa din lever att frigöra fettceller från lagring.

Högproteindieter är verkligen kopplade till att bygga muskler, särskilt när de kombineras med motståndsträning. Det finns dock inga bevis på att grönsaker är effektiva vid behandling av ett obalanserat pH-värde i blodet (1, 14).

Det finns faktiskt gott om att din kropp naturligtvis kan hålla blodets pH-värde inom ett strikt intervall - oavsett vad du äter. Dessutom tyder inga studier på att alkaliserande grönsaker kan stimulera din lever att frigöra fettceller från lagring (15, 16, 17).

En annan huvudprincip för kosten är att den kommer att hålla din ämnesomsättning stimulerad, vilket får den att fungera snabbare och bränna mer vikt.

Men det finns absolut ingen forskning som stöder denna teori om att "överraska" din ämnesomsättning som ett sätt att gå ner i mer vikt.

Även om vissa livsmedel kan orsaka små ökningar i ämnesomsättningen är varje ökning mindre och osannolikt att det hjälper dig att gå ner i betydande vikt (18, 19, 20).

Slutligen finns det inga bevis för att den här dietens betoning på ekologiska livsmedel och nitratfritt kött har någon ökande effekt på din leverns förmåga att förbränna fett.

Kan vara ohållbar

Den snabba metabolismdieten kritiseras ofta för att den inte är hållbar.

Många klagar över att det krävs för mycket mätning, vägning och förberedelse av mat för att passa in i en livlig livsstil.

En sådan specifik och restriktiv diet kan också vara svår att följa om du äter ute regelbundet eller deltar på grillar, födelsedagsfester eller semesterevenemang.

Begränsar vissa fördelaktiga livsmedel

Även om den långa listan med livsmedel som ska undvikas dödar många bearbetade livsmedel från människors dieter, skär den också ut några fördelaktiga.

Till exempel är soja kopplad till en blygsam minskning av kolesterolnivåerna och kan också innehålla vissa cancerbekämpande föreningar (21, 22).

Koffein är en annan förbjuden mat på denna diet som är förknippad med förbättrad hjärnfunktion, skydd mot Alzheimers och Parkinsons och en lägre risk för depression (23, 24, 25, 26).

Sammanfattning De flesta av de principer som beskrivs i Fast Metabolism Diet är baserade på pseudovetenskap. Dessutom kan den begränsande karaktären av den här dieten skära ut vissa fördelaktiga livsmedel och försvåra långsiktig efterlevnad.

Exempelmeny

Här är en exempelmeny för Fast Metabolism Diet, organiserad efter fas.

Tänk på att delstorlekar beror på fasen och dina personliga mål för viktminskning.

Fas 1

• Frukost: Mjölkfri fryst mango smoothie
• Mellanmål: Ananas
• Lunch: Grillad kycklingbröst och vild ris
• Mellanmål: jordgubbar
• Middag: Grillad fisk med grönsaker
• Mellanmål: Vattenmelon

Fas 2

• Frukost: Äggvit, spenat och svampomelett
• Mellanmål: Turkiet ryckigt
• Lunch: Kyckling- och grönsakssoppa
• Mellanmål: Rökt lax och gurkor
• Middag: Grillad magert lammatay
• Mellanmål: Ett glas osötad mandelmjölk

Fas 3

• Frukost: Rostat bröd toppad med ägg, tomat och lök
• Mellanmål: Selleri med mandelsmör
• Lunch: Spenat, tomat och kycklingsallad
• Mellanmål: Gurkan doppad i hemlagad guacamole
• Middag: Räka med spenat fettuccine
• Mellanmål: valnötter

Fler alternativ och recept kan hittas på webbplatsen Fast Metabolism Diet.

Sammanfattning Faserna i Fast Metabolism Diet kretsar kring hela livsmedel, högkvalitativt protein och mellanmål mellan måltiderna.

Poängen

Snabbmetabolismdieten fokuserar på att äta specifika livsmedel i en viss ordning för att öka ämnesomsättningen.

Även om dess betoning på hälsosamma livsmedel och regelbunden träning kan hjälpa till viktminskning, skär den ut vissa fördelaktiga livsmedel, är mycket restriktiv, till stor del baserad på pseudovetenskap och kan vara ohållbar på lång sikt.