Att bli vegan kan innebära att dessa viktiga näringsämnen saknas

Innehåll

• Recension för

Att inte äta animaliska produkter innebär en diet med låg mängd mättat fett och kolesterol, och även om det också kan användas för att gå ner i vikt är det viktigt att inte hoppa över värdefulla näringsämnen som ofta kommer från kött och mejeriprodukter.

Vitamin B12

De flesta kvinnor behöver 2,4 mcg av detta vitamin varje dag. Det är viktigt för att upprätthålla ett hälsosamt nervsystem och friska blodkroppar. Finns mestadels i fjäderfä, nötkött, fisk och mejeriprodukter, detta B -vitamin har veganska källor, inklusive förstärkt spannmål, förstärkt sojamjölk, grönkål, spenat och näringsjäst.

Järn

RDI av järn för kvinnor är 18 mg, och medan animaliska produkter innehåller järn, finns det massor av vegansk mat med högt innehåll av detta mineral också. Kroppen behöver järn för att tillverka hemoglobin, som hjälper till att transportera syre från dina lungor till resten av kroppen, varför järnbrist ofta orsakar trötthet. Var noga med att inkludera förstärkt spannmål, berikad sojamjölk, bönor som garbanzos och linser, tofu, soltorkade tomater, potatis, solrosfrön, linfrön och jordnötter i din veganska kost.

Kalcium

Mjölk gör definitivt kroppen gott när det kommer till kalcium, men att få din dagliga mättnad på 1 000 mg behöver inte komma från en ko. Nödvändigt för att växa nytt ben och bibehålla benstyrkan, samt förhindra osteoporos, hjälper kalcium också att bibehålla hjärtrytm och muskelfunktion. Gå på förstärkt spannmål, kanel, förstärkt sojamjölk, mandelmjölk, fikon, gröna grönsaker som spenat, grönkål och broccoli, tofu, sojayoghurt och tempeh och njut av en mjölkfri fryst efterrätt. Här är ett exempel på daglig diet som visar vad en vegan behöver äta för att få sitt dagliga kalcium.

Omega-3

Är du trött, blir sjuk hela tiden och har torr hud och dålig cirkulation? Brist på omega-3 kan vara skyldiga. Denna fettsyra har antiinflammatoriska och humörstabiliserande egenskaper och har visat sig minska risken för kranskärlssjukdom samt sänka kolesterolet. RDI ofomega-3 är 1,1 gram om dagen, och eftersom fisk är en utmärkt källa kan veganer missa. Fyll på med linprodukter som linmjöl och linfröolja, valnötter, sojabönor och Silk DHA Omega-3 sojamjölk.

Mer från FitSugar:

Från träningsscheman till måltidsplaner: Allt du behöver för ditt första lopp

4 anledningar till att barnets ställning inte bara är för barn Hur man värmer upp för varje typ av träning

För dagliga hälso- och fitnesstips, följ FitSugar på Facebook och Twitter.

Recension för