Dessa mörka chokladkörsbärskakor har inget raffinerat socker

Innehåll

• Mörk chokladkörsbärkaka
• Recension för

Alla hjärtans dag är precis runt hörnet, och vi vet alla vad den där betyder: lådor med choklad med ingredienser listar en mil lång som lockar dig vart du än vänder dig. För att tillfredsställa din söta tand har vi täckt dig med dessa hälsosamma mörka chokladkörsbärkakor. (Relaterat: 10 hälsosamma kakor du kan äta till frukost)

Torkade körsbär är rika på en mängd olika vitaminer och mineraler, inklusive kalium, vitamin A, vitamin C och järn.Och mörk choklad är fylld med antioxidanter, inklusive flavanoler, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar. Dessa kakor innehåller också mandelsmör och mandelmjöl, som är rika på nyttigt fett och fibrer, som båda hjälper dig att känna dig mätt och nöjd. Dessutom är de mjölkfria och har inget raffinerat socker. Vad väntar du på?

Mörk chokladkörsbärkaka

Ingredienser

• 1/2 dl mandelmjöl
• 1/2 kopp fullkornsmjöl
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 kopp ren lönnsirap
• 1/4 kopp + 2 msk krämigt naturligt mandelsmör
• 1/4 kopp naturlig äppelmos
• 1/4 kopp nötmjölk, som mandel- eller cashewmjölk
• 1 tsk vanilj extrakt
• 1/3 kopp (mjölkfri) mörk chokladflis
• 1/2 kopp torkade körsbär, grovt hackade

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 350 ° F. Klä en stor plåt med bakplåtspapper.
2. Kombinera mandelmjöl, fullkornsmjöl, salt och bakpulver i en blandningsskål, omrör kort med en träsked.
3. I en annan skål, kombinera lönnsirap, mandelsmör, äppelmos, nötmjölk och vaniljextrakt. Vispa ihop tills slät.
4. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna. Tillsätt chokladflis och torkade körsbär och rör om tills det är jämnt.
5. Skeda ut kakdegen på bakplåten och bilda 18 kakor.
6. Grädda i 12 till 15 minuter, eller tills botten av kakorna är gyllenbruna.
7. Överför kakorna till ett galler och låt svalna något innan du njuter.

Näringsstatistik per kaka: 120 kalorier, 6 g fett, 1 g mättat fett, 17 g kolhydrater, 2 g fiber, 7 g socker, 3 g protein

Recension för