Friska, glutenfria, chia-aprikosproteinbollar

Innehåll

• Aprikos- och Chia -proteinbollar
• Recension för

Vi älskar alla ett bra plockmat, men ibland kan ingredienserna i butiksköpta godsaker vara tveksamma. Majsirap med hög fruktoshalt är alltför vanligt (och är kopplat till fetma och typ 2 -diabetes). Proteinbarer verkar vara en bra idé att tanka efter ett träningspass eller för att stilla hunger, men chansen är stor att de har massor av ingredienser som du inte kan uttala och tillsatta sockerarter.

Ta istället några minuter att göra ditt eget mellanmål- så att du vet vad som ingår i det och kan skräddarsy det efter dina specifika behov och sug. Dessa aprikosgodis är fulla av chiafrön för att ge dig energi för att hålla dig igång under eftermiddagen. De är proteinförpackade och innehåller bara fem ingredienser (som alla råkar vara superfoods!). Vill du ha mer protein? Tillsätt mer cashewsmör eller malet mandel. Behöver du fler omega-3? Låt dina aprikoskulor rulla runt i chiafröna lite längre. Enkelt och enkelt.

Detta recept är en del av Natasha Corretts Honestly Healthy Six-Day Slim Down Cleanse på Grokker.com. Allt du behöver är en matberedare eller högteknologisk mixer och du är igång!

Aprikos- och Chia -proteinbollar

Gör: 12

Ingredienser:

1 1/4 kopp osulfurerade aprikoser

2 msk cashewsmör

2 msk smält kokosolja

3 msk chiafrön (mer för att rulla)

3/4 dl malda mandlar

Instruktioner:

1. Pulsa aprikoser, cashewsmör och kokosolja i en matberedare tills det blir en grov pasta.

2. Tillsätt malda mandlar och chiafrön och puls upp igen.

3. Rulla blandningen i bitar ungefär lika stora som pingisbollar. Rulla dem sedan i mer chiafrön för att täcka dem.

4. Ställ in i kylen i 1 till 2 timmar för att stelna.

5. Förvara i kylskåp tills du vill äta dem.

Recension för