Hur man gör kikärter smakar som kanelbröd

Innehåll

• Recension för

Låt oss vara riktiga: Frukostflingor, särskilt en Cinnamon Toast Crunch, är härlig. Det är också, tyvärr, inte så bra för dig. Det var därför vi var så upprörda över att upptäcka att en viss baljväxter, när den förbereds korrekt, kan smaka på riktigt liknar den söta godis. Grönsakerna i fråga: den ödmjuka kikärtan. Här är scoopet.

Vad du behöver: En burk kikärter, en matsked olivolja, en matsked honung och naturligtvis ett hälsosamt strö av kanel.

Vad du gör: Låt rinna av och skölj kikärtorna och torka dem sedan på hushållspapper. Värm ugnen till 375 grader och toppa en plåt med bakplåtspapper. Fördela kikärtorna på bakplåten i ett enda lager och grädda i 45 minuter, eller tills de är krispiga. Medan de fortfarande är varma, släng dem i en skål med olivolja, honung och kanel efter smak. Fördela tillbaka på bakplåten och koka i ytterligare 10 minuter tills den är karamelliserad.

Resultatet? En krispig, gyllene skål med godhet som du inte behöver må dåligt över att äta i sin helhet. Magi.

Denna artikel publicerades ursprungligen på PureWow.

Mer från PureWow:

De 7 ohälsosamma salladtopparna

Konserver, frysta eller färska: Hur ska du köpa dina grönsaker

7 frukostrecept du kan göra i en kaffemugg

Recension för