Hur du kan hjälpa till att förebygga antibiotikaresistens

Innehåll

•  
• I mataffären
• Konsumenterna pratar högst med sina dollar.
• Hemma
• Antibakteriella rengöringsprodukter är inte lika skyddande som deras annonser påstår.
• På läkarmottagningen
• Att vara din egen bästa förespråkare kan hjälpa dig att skydda dig.

Upprepad, felaktig användning av antibiotika - både hos människor och djur - driver läkemedelsresistens bland bakterier och har gjort vissa former av bakterier praktiskt taget oförstörbara för modern medicin.

Dessa mikroskopiska "superbugs" sjuker upp till 2 miljoner amerikaner per år och dödar minst 23 000, enligt de amerikanska centren för sjukdomskontroll och förebyggande.

Medan vissa företag, politiska representanter och medlemmar i det medicinska samfundet vidtar förebyggande och proaktiva åtgärder för att stoppa dessa farliga och kostsamma infektioner, kan patienter och konsumenter ta antibiotikastyrning i sina egna händer genom att fatta välgrundade beslut i livsmedelsbutiken, hemma, och på läkarmottagningen.

I mataffären

Konsumenterna pratar högst med sina dollar.

U.S. Food and Drug Administration (FDA) säger att 80 procent av alla antibiotika som säljs i USA ges till matdjur för tillväxtfrämjande och förebyggande av sjukdomar.

Antibiotika är de enda typerna av läkemedel vars användning av en livsform påverkar hälsan hos en annan, och ju mer de används, desto mindre effektiv blir de.

Den regelbundna administrationen av antibiotika i låga doser - till exempel hur de ges till boskap och fjäderfä i deras foder och vatten - ger bakterier gott om erfarenhet att utvecklas runt dem. Dessa bakterier överlever i djurens kroppar och finns fortfarande när köttet gör det i butikerna.

Cirka 48 miljoner människor får matförgiftning varje år, och vissa bakterier som finns på rått kött kan vara dödliga. Förra året tillkännagav FDA läkemedelsresistent bakteriell kontaminering i 81 procent av marken Turkiet, 69 procent av fläskkotletter, 55 procent av köttkött och 39 procent kycklingprov i livsmedelsbutiker.

Varje gång du handlar efter kött hos din närliggande livsmedelsaffär kan du fatta ett beslut som kan avbryta denna process: Du kan hjälpa dig att skydda dig genom att välja antibiotikafri kött, som finns i fler livsmedelsbutiker och restauranger än någonsin tidigare.

Kedjor som Trader Joe's, Whole Foods, Kroger, Costco och Safeway erbjuder antibiotikafria kött. Om du inte hittar dem i din närbutik, be livsmedelsbutiken att överväga att bära dessa föremål.

Undvik kött från fabriksanläggningar som förlitar sig på antibiotika för att kompensera för trånga, ohälsosamma tillstånd - en praxis som kan leda till antibiotikaresistens. Till exempel, Foster Farms kycklingar uppfostrat på detta sätt bar flera läkemedelsresistenta Salmonella som sjuka 574 personer förra året.

Men köpare: Se mycket som termen "alla naturliga", många antibiotikarelaterade uttalanden på förpackningar kan vara vilseledande eller är odefinierade av U.S. Department of Agriculture (USDA).

USDA: s livsmedelssäkerhets- och inspektionsservice listar "inga antibiotika tillsatt" som en acceptabel term för kött- och fjäderfäetiketter. Termen kan användas på etiketter "för kött- eller fjäderfäprodukter om producenten tillhandahåller tillräcklig dokumentation till byrån som visar att djuren odlades utan antibiotika."

Bekymrad över antibiotikarelaterad märkning skickade Consumers Union - Consumer Reports 'advokatarm - ett brev till Tom Vilsack, chef för USDA, för att få förtydligande av vissa påståenden som finns på livsmedelsförpackningar, till exempel "No Antibiotic Growth Promotants," "Antibiotic Free , "Och" Inga antibiotikarester. " Vilsack svarade att "uppväxt utan antibiotika" betyder att inga antibiotika användes i djurets foder eller vatten eller via injektioner under hela dess liv.

Att tvätta händerna ofta när man förbereder mat och alltid efter att ha hanterat rått kött, för att undvika korsföroreningar mellan okokt kött och andra livsmedel, kan också bidra till att minska risken för att bli sjuk.

Hemma

Antibakteriella rengöringsprodukter är inte lika skyddande som deras annonser påstår.

Använd antibakteriella produkter sparsamt och endast när det är lämpligt. Vanlig tvål är ett naturligt antibiotikum, och experter säger att rätt handtvätt räcker för att skydda människor.

”Riktigt tvål och vatten fungerar verkligen bra för nästan allt. Att använda det hela tiden är en bra sak, säger Dr. Michael Bell, biträdande chef för CDC: s avdelning för hälso- och sjukvårdskvalitet. ”För rutinmässig användning dag ut och dag, i mitt hus använder jag en fin tvål som luktar blommor. Det är okej. Du behöver inte något speciellt. ”

Bell rekommenderar att man använder alkoholbaserad handrensare när man reser genom flygplatsen för att förhindra spridning av sjukdomar. Antibakteriella tvålar, sade han, är användbara för att rengöra kroppen före operationen.

Enligt CDC har studier visat att det inte finns någon extra hälsofördel för att använda antibakteriell tvål i vardagliga situationer. Och labbstudier har kopplat antibakteriella kemikalier i rengöringsprodukter till bakteriell resistens.

FDA föreslog en regel i december som skulle kräva att antibakteriella tvåltillverkare skulle bevisa säkerheten för sina produkter för att hålla dem på marknaden som märkta.

"På grund av konsumenternas omfattande exponering för ingredienserna i antibakteriella tvålar, anser vi att det borde vara en tydligt påvisad nytta av att använda antibakteriell tvål för att balansera eventuella risker," säger Dr. Janet Woodcock, chef för FDA: s Center for Drug Evaluation and Research, sa i ett uttalande.

På läkarmottagningen

Att vara din egen bästa förespråkare kan hjälpa dig att skydda dig.

Andra drivkrafter för läkemedelsresistens hos bakterier är felaktig användning och överanvändning av antibiotika hos människor.

En undersökning visade att 36 procent av amerikanerna felaktigt tror att antibiotika är en effektiv behandling mot virusinfektioner.

Att begära antibiotika från din läkare för behandling av en virusinfektion - speciellt förkylning, influensa eller akut bronkit - kommer inte att göra dina symtom så bra. De flesta vanliga infektioner behandlas bäst med receptfria produkter och gott om vila.

Eller, som Dr. Anna Julien, en akutläkare, berättar för sina patienter, "Din kropp kommer naturligtvis att ta hand om detta om du tar hand om dig själv: Sov mer, få mer vätskor, ta en dag eller två på jobbet för att återhämta dig, och sluta springa runt och stressa dig själv över de små sakerna. ”

Många problem förknippade med antibiotikabruk kan förebyggas om patienten fungerar som sin egen bästa förespråkare, sade Bell. Experter erbjuder följande förslag:

• Kräv inte antibiotika om din läkare säger att de är onödiga.
• Om din läkare föreskriver antibiotika, fråga om han eller hon är säker på att infektionen är bakteriell.
• Ta alla antibiotika som föreskrivs, och slutför alltid hela medicineringskursen.
• Ge inte dina antibiotika till någon annan och ta inte antibiotika som har ordinerats till en annan person.
• Se till att din läkare har tvättat händerna ordentligt innan du utför en procedur, till exempel att sätta in en kateter - och fråga varje dag om katetern ska komma ut.
• Fråga dina hälso- och sjukvårdsteams medlemmar vad de gör för att förhindra antibiotikaresistens och om deras anläggning har ett program för förvaltning av antibiotika.
• Om du kan, välj ett sjukhus med ett antibiotikaprogram.
• Ta någon med dig till din läkarbesök. "Gå med en älskad," sa Bell. "Varv är den dåliga killen."

Brian Krans är en prisbelönad utredningsreporter och tidigare Senior Writer på Healthline.com. Han var en del av två-personers team som lanserade Healthline News i januari 2013. Sedan dess har hans arbete presenterats på Yahoo! News, Huffington Post, Fox News och andra butiker. Innan han kom till Healthline var Brian personalförfattare vid tidningarna Rock Island Argus och The Dispatch där han täckte brott, regering, politik och andra slag. Hans journalistiska erfarenhet har tagit honom till orkanen Katrina-härjade Gulf Coast och till den amerikanska huvudstaden medan kongressen var i session. Han är examen vid Winona State University, som har uppkallat en journalistpris efter honom. Förutom sin rapportering är Brian författare till tre romaner. Han turnerar för närvarande landet för att marknadsföra sin senaste bok, "Assault Rifles & Pedophiles: An American Love Story." När han inte reser bor han i Oakland, Kalifornien, han har en hund som heter fredag.