Ikea avslöjade sitt svenska köttbullarrecept - och du har förmodligen de flesta ingredienserna hemma

Innehåll

• Recension för

När människor hittar sätt att hantera coronavirusrelaterad stress, blir matlagning snabbt en publikfavorit.

Restaurangkedjorna har matat in denna trend med karantänmatlagning och har lagt ut sina eftertraktade recept, så att människor nostalgiskt kan laga sin favoritmat hemma. McDonald's delade på Twitter hur man gör sin ikoniska korv och ägg McMuffin. The Cheesecake Factory publicerade flera recept på nätet, bland annat dess bästsäljande mandelskorpa laxsallad och guacamolsallad från Kalifornien. Till och med Panera Bread (som också precis börjat leverera viktiga matvaror) delade instruktioner om hur man gör sin asiatiska mandelramsallad, chili på speldagar och fler fan-favoriter.

Nu har Ikea avslöjat sitt läckra svenska köttbullarrecept på Twitter och uppmuntrat fansen att "återskapa denna läckra maträtt i ditt eget hem" medan företagets butiker förblir stängda på grund av COVID-19-pandemin.

Den bästa delen? Ikea-köttbullarreceptet innehåller återförsäljarens klassiska flatpack-instruktioner och steg-för-steg-diagram. Men oroa dig inte - köttbullarreceptet verkar mycket lättare att förstå än Ikeas ökänt förvirrande möbelinstruktioner.

För att göra Ikea -köttbullar hemma behöver du nio grundingredienser: 1,1 pund nötkött, 1/2 pund malet fläsk, 1 finhackad lök, 1 klyfta krossad eller finhackad vitlök, 3,5 uns ströbröd, 1 ägg, 5 matskedar mjölk och "generöst salt och peppar", enligt receptet.

Värm först ugnen till 350 grader Fahrenheit. Kombinera sedan kött, lök, vitlök, ströbröd, ägg, mjölk, salt och peppar och forma blandningen till små runda bollar. Innan du lagar köttbullarna föreslår Ikeas recept att du lägger dem i kylen i två timmar så att de håller formen. Så, efter att ha kylt köttbullarna, värm olja i en stekpanna över medium och tillsätt köttbullarna, låt dem bryna på alla sidor. När köttbullarna fått färg, lägg över dem i en ugnssäker form och täck över. Sätt in köttbullarna i ugnen och koka i 30 minuter. (Äter inte kött? Dessa veganska köttbullar kommer att förändra ditt sätt att tänka på köttfria måltider.)

För köttbullarnas "ikoniska svenska gräddsås" kräver receptet en skvätt olja, 1,4 gram smör, 1,4 uns mjöl, 5 flytande gram grönsaksfond, 5 flytande gram nötköttfond, 5 flytande gram tjockt dubbel grädde, 2 tsk sojasås och 1 tsk dijonsenap. För att göra Ikea -köttbullssåsen, smält smöret i en kastrull, vispa sedan ner mjölet och rör om i 2 minuter. Tillsätt grönsaks- och nötköttstammarna och fortsätt att röra. Tillsätt grädden, sojasåsen och dijonsenapen och låt blandningen sjuda, låt såsen tjockna.

När du är redo att äta, rekommenderar Ikeas recept för köttbullar att servera rätten med din favoritpotatis, "antingen krämig mos eller mini ny kokt potatis." (Dessa hälsosamma sötpotatisrecept är ett bra ställe att börja.)

Namm. Om bara montering av Ikea -möbler var så enkelt och tillfredsställande. 🤔

Recension för