Listeria och graviditet

Innehåll

• Varför är Listeria mer allvarligt för gravida kvinnor?
• Vilka är symtomen på Listeria?
• Orsaker till Listerios
• Är jag i fara?
• Hur diagnostiseras Listeria?
• Vilka är komplikationerna av Listeria under graviditet?
• Behandling av Listeria under graviditet
• Vad är Outlook?
• Kan Listeria under graviditet förhindras?

Vad är Listeria?

Listeria monocytogenes (Listeria) är en typ av bakterier som orsakar en infektion som kallas listerios. Bakterien finns i:

• jord
• damm
• vatten
• halvfabrikat
• rått kött
• djur avföring

De flesta fall av listerios orsakas av att äta mat som är förorenad med bakterierna. Listerios orsakar bara en mild sjukdom för de flesta. Det kan dock leda till en mycket allvarligare sjukdom hos ofödda barn eller nyfödda när mamman är infekterad under graviditeten. Infektion av fostret kan orsaka missfall eller dödfödsel. Infektion av en nyfödd kan leda till lunginflammation och dödsfall. Av denna anledning är förebyggande av listerios under graviditeten extremt viktigt.

Gravida kvinnor bör undvika vissa typer av mat, såsom korv, delikatesser och mjuka ostar för att sänka risken. Att förstå hur din mat tillagas och följa riktlinjer för livsmedelssäkerhet kan också hjälpa till att förhindra denna infektion.

Varför är Listeria mer allvarligt för gravida kvinnor?

Hos friska vuxna som inte är gravida leder det vanligtvis inte till problem att äta mat som är förorenad med Listeria. Listerios är sällsynt hos icke-gravida friska vuxna, men infektionen är upp till 20 gånger vanligare hos gravida kvinnor, enligt en i obstetrik och gynekologi. De flesta gravida kvinnor har inga symtom eller problem från infektionen. Fostret är dock mycket mottagligt för denna typ av bakterie. Infektionen kan spridas i och över placentan. Infektion med Listeria - känd som listerios - är svår och ofta dödlig för barnet.

Vilka är symtomen på Listeria?

Symtom kan börja var som helst från två dagar till två månader efter exponering för bakterierna. Friska vuxna som inte är gravida visar vanligtvis inga symptom alls.

Symtom hos gravida kvinnor kan likna symptomen på influensa eller förkylning. De kan inkludera:

• feber
• huvudvärk
• muskelvärk
• frossa
• illamående
• kräkningar
• stel nacke
• förvirring

Var noga med att kontakta din vårdgivare om du är gravid och upplever något av dessa symtom. Ibland känner en gravid kvinna som är smittad med listerios inte mycket sjuk. Men hon kan fortfarande överföra infektionen till sitt ofödda barn utan att veta det.

Orsaker till Listerios

Listerios är en infektion orsakad av att äta mat som är förorenad med bakterien Listeria monocytogenes. Bakterierna finns vanligtvis i vatten, jord och djur. Grönsaker kan förorenas från jorden. Det finns också i okokt kött och opasteuriserade mejeriprodukter eftersom djur ofta är bärare för bakterierna, även om de inte blir sjuka av det. Listeria dödas genom matlagning och pasteurisering (processen att värma en vätska till en hög temperatur för att döda bakterier).

Denna bakterie är ovanlig eftersom den växer bra vid samma temperatur som ditt kylskåp. Människor fångar vanligtvis listerios genom att äta följande förorenade livsmedel:

• färdigt att äta kött, fisk och fjäderfä
• opasteuriserat mejeri
• mjuka ostprodukter
• frukt och grönsaker som är förorenade från jorden eller från gödsel som används som gödselmedel
• livsmedel förpackade under ohälsosamma förhållanden

Är jag i fara?

Kvinnor med vissa tillstånd har en något högre risk för infektion. Dessa inkluderar följande villkor:

• diabetes
• steroidanvändning
• humant immunbristvirusinfektion (HIV)
• nedsatt immunförsvar
• splenektomi
• användning av immunsuppressiva läkemedel
• cancer
• alkoholism

Många fall av listerios förekommer hos friska gravida kvinnor. Gravida spansktalande kvinnor löper också en högre risk - ungefär mer sannolikt än den allmänna befolkningen att smittas.

Hur diagnostiseras Listeria?

En läkare kommer att misstänka listerios om du är gravid och har feber eller influensaliknande symtom. Listeria är svår att diagnostisera. Din läkare kommer att försöka bekräfta en diagnos genom att utföra en blododling för att testa för bakteriens närvaro. De kan ställa frågor om dina symtom och vad du har ätit nyligen.

Kulturerna kan ta upp till två dagar för tillväxt. Eftersom det är så allvarligt för barnet kan din läkare börja behandla listerios redan innan de får resultaten.

Vilka är komplikationerna av Listeria under graviditet?

Om du är gravid och är smittad med listerios har du en ökad risk för:

• missfall
• dödfödsel
• för tidig leverans
• förlossning av ett barn med låg födelsevikt
• död till fostret

I vissa fall kan infektionen leda till komplikationer hos gravida kvinnor, inklusive:

• bakteriell hjärnhinneinflammation (inflammation i membranen som omger hjärnan)
• septikemi (blodinfektion)

Infektion hos nyfödda kan orsaka följande:

• lunginflammation
• sepsis
• bakteriell meningit
• död

Behandling av Listeria under graviditet

Listeria behandlas med antibiotika. Läkare ordinerar vanligtvis penicillin.Om du är allergisk mot penicillin kan trimetoprim / sulfametoxazol användas istället.

Samma antibiotika ges till barn födda med listerios

Vad är Outlook?

En Listeria-infektion är ofta svår hos spädbarn. Det har en dödlighet på 20 till 30 procent enligt a in obstetrik och gynekologi. Tidig behandling med antibiotika hjälper till att förhindra fostrets infektion och andra allvarliga komplikationer. Inte alla barn vars mödrar är smittade kommer att ha problem.

Kan Listeria under graviditet förhindras?

Nyckeln till att förhindra listeriainfektioner under graviditeten är att följa riktlinjer som rekommenderas av (CDC). Organisationen rekommenderar att du inte äter mat med hög risk för Listeria-kontaminering när du är gravid.

Undvik följande livsmedel:

• korv, lunchkött eller kallskuret serveras kallt eller upphettat till mindre än 165 ° F. Att äta på restauranger som serverar smörgåsar för delikatesser rekommenderas inte.
• kylda köttpålägg
• kött tillagat ”sällsynt”
• råvaror som inte har tvättats ordentligt
• rå (opasteuriserad) mjölk
• kyld rökt skaldjur
• opasteuriserade mjuka ostar, såsom feta- och Brie-ost. Hårda ostar som cheddar och halvmjuka ostar som mozzarella är okej att konsumera, liksom pastöriserade pålägg som gräddost.

Det är också viktigt att utöva riktlinjer för livsmedelssäkerhet och hantering. Dessa inkluderar:

• Tvätta frukt och grönsaker noggrant i rent vatten, även om huden skalas av.
• Skrubba fasta produkter som meloner och gurkor med en ren borste.
• Läs ingrediensetiketter.
• Kontrollera utgångsdatum.
• Tvätta händerna ofta.
• Håll rena ytor i köket.
• Förvara kylskåpet vid 40 ° F eller lägre.
• Rengör kylskåpet ofta.
• Koka mat till rätt temperatur. Du bör köpa mattermometrar för att vara säker på att maten tillagas eller värms upp till minst 160 ° F.
• Kyl eller frys färskvaror eller beredd mat och rester inom två timmar efter beredningen. annars kasta dem bort.

United States Department of Agriculture (USDA) och Food and Drug Administration (FDA) genomför också rutinmässig screening och övervakning av de potentiella livsmedelskällorna för kontaminering. De kommer ihåg alla beredda kyckling-, fläsk- och skaldjursprodukter i USA om det finns någon oro för föroreningar.

I slutändan är Listeria-bakterien så vanlig att exponering inte alltid kan förhindras. Gravida kvinnor bör ringa sin läkare om de har några vanliga symtom.