9 hälsofördelar med jackfrukt

Innehåll

• Vad är fördelarna
• 1. Förbättrar matsmältningssystemet
• 2. Reglerar blodtrycket
• 3. Är antioxidant
• 4. Förbättrar diabetes
• 5. Eliminerar toxiner från tjocktarmen
• 6. Förbättrar synen
• 7. Förbättrar hudens utseende
• 8. Håller benen friska
• 9. Förhindrar anemi
• Hur man förbereder jackfruktkött

Jackfrukten är en ätbar frukt, erhållen från en växt som heter jaqueira, med vetenskapligt namn Artocarpus heterophyllus, som är ett stort träd av familjen Moraceae.

Denna frukt har många hälsofördelar eftersom den har viktiga näringsämnen, vitaminer och mineraler i sin sammansättning och kan konsumeras i juice, gelé eller kokt.

Vad är fördelarna

1. Förbättrar matsmältningssystemet

Denna frukt innehåller en betydande mängd fibrer, vilket förbättrar matsmältningen och stimulerar tarmens funktion, vilket förhindrar förstoppning och sjukdomar relaterade till tarmarna.

2. Reglerar blodtrycket

Jackfruit innehåller låga koncentrationer av natrium och stora mängder kalium, vilket hjälper till att reglera natriumnivåerna, vilket bidrar till att upprätthålla ett hälsosamt blodtryck.

3. Är antioxidant

Jackfruit innehåller ett högt innehåll av C-vitamin, som har en hög antioxidantkraft, vilket hjälper till att neutralisera fria radikaler och hjälper också till att stärka immunförsvaret.

4. Förbättrar diabetes

På grund av dess sammansättning i flavonoider och antocyanidiner är denna frukt mycket viktig för att kontrollera diabetes, eftersom dessa komponenter hjälper till att reglera blodsockernivån.

5. Eliminerar toxiner från tjocktarmen

Flera studier avslöjar att jackfruktfrukten är nödvändig för att bli av med toxiner från tjocktarmen, på grund av dess höga sammansättning av antioxidanter kan denna typ av ackumulerade toxiner leda till koloncancer.

6. Förbättrar synen

På grund av dess sammansättning, rik på vitamin A, betakaroten och lutein, är denna frukt mycket viktigt för att upprätthålla och främja en sund syn, skydda dina ögon från fria radikaler och från virus- och bakterieinfektioner.

7. Förbättrar hudens utseende

Jackfruit hjälper till att upprätthålla en ung, vacker och frisk hud, eftersom det hjälper till att bekämpa rynkor, rodnad, eksem och andra hudproblem. Denna frukt kan appliceras direkt på huden.

8. Håller benen friska

Jackfruit är rik på kalcium och hjälper till att stärka benen, förhindrar osteoporos, artrit och andra benrelaterade sjukdomar.

9. Förhindrar anemi

Denna frukt är en utmärkt källa till järn, vitamin K, C, E och A, viktigt för att förhindra anemi. Dessutom är vitamin C som finns i frukten också viktigt för effektiv absorption av järn. Känn andra goda livsmedel för anemi.

Hur man förbereder jackfruktkött

Förutom att vara perfekt för att tillaga juice och gelé, är Jaca ett utmärkt alternativ att använda i recept som köttersättning. För detta måste du välja en hård jackfrukt som ännu inte är mogen. Skär i stora bitar efter tvätt och lägg i tryckkokaren, täck med vatten tills hälften.

Efter tillagningen, töm vattnet och låt det svalna, ta bort kärnorna och skalet, som är de svåraste delarna, samt fröna. Slutligen, strimla bara frukten och använd den i valfritt recept. Det är viktigt att veta att frukten efter matlagning fastnar mycket lätt och det är därför det är tillrådligt att smörja använda redskap och händer med ett fett som till exempel olivolja.