6 bästa Keto-glassar

Innehåll

• En anteckning om inköp online
• 1. Rebel Butter Pecan
• 2. Arctic Zero Cake Batter
• 3. Upplyst chokladjordnötssmör
• 4. Halo Top S’Mores
• 5. Hemlagad vaniljketo-glass
• 6. Hemlagad jordgubbsketo-glass
• Poängen

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Ketodieten innebär att ditt kolhydratintag drastiskt minskas och ersätts med fett.

Eftersom glass i allmänhet innehåller mycket kolhydrater, varav de flesta kommer från socker, passar det vanligtvis inte in i en ketodiet.

Flera märken av glass med låg kolhydrater är dock tillverkade med växtfibrer och sockeralkoholer som inte smälts. Som sådan bidrar de inte med kolhydrater till din kost. Du kan också göra keto-glass hemma.

Här är de 6 bästa butiksköpta och hemlagade keto-glassarna.

En anteckning om inköp online

Vissa leverantörer erbjuder glass att köpa online. Detta kan vara ett bekvämt alternativ så länge säker och snabb leverans garanteras. Onlinebeställning kanske inte är tillgänglig i alla områden, så du kan behöva leta efter produkter lokalt.

1. Rebel Butter Pecan

Rebel Creamery gör ketovänliga glassar som har låga kolhydrater men ändå smakar krämiga och läckra.

I synnerhet har deras sorter låg kolhydratinnehåll, som beräknas genom att subtrahera det totala gram fiber och sockeralkoholer i en portion från det totala gram kolhydrater.

De flesta som har en keto-diet behöver äta färre än 50 gram nettokolhydrater per dag för att uppnå ketos, men vissa individer behöver minska kolhydraterna ännu mer ().

Med bara 5 gram kolhydrater i en hel pint är Rebel's Butter Pecan en god godbit som kan avnjutas på en ketodiet.

Pints ​​finns att köpa online och i flera större livsmedelsbutiker.

Per 1/2 kopp (67 gram) (2):

• Kalorier: 170
• Fett: 17 gram
• Kolhydrater: 10 gram
• Fiber: 2 gram
• Sockeralkohol: 6 gram
• Netto kolhydrater: 1,3 gram enligt tillverkaren
• Protein: 2 gram

2. Arctic Zero Cake Batter

Denna keto-vänliga, mjölkfria glass är mycket låg i kalorier och kolhydrater.

Den är också gjord med prebiotisk fiber, som matar de fördelaktiga probiotiska bakterierna i tarmen och stöder hälsosam matsmältning. Fibrerna i Arctic Zero hjälper till att minska antalet kolhydrater till 5 gram per portion ().

Förutom Cake Batter finns Arctic Zero pints i choklad, Cookie Shake, Salted Caramel och andra smaker. De kan köpas online, liksom flera livsmedelsbutiker.

Per 1/2 kopp (58 gram) (4):

• Kalorier: 40
• Fett: 0 gram
• Kolhydrater: 9 gram
• Fiber: 4 gram
• Socker: 5 gram
• Sockeralkohol: 0 gram
• Netto kolhydrater: 5 gram
• Protein: 1 gram

3. Upplyst chokladjordnötssmör

Tillverkad med skummjölk och mjölkproteiner, Enlightened Chocolate Peanut Butter har en krämig konsistens som liknar vanlig glass.

Det är sötat med en kombination av socker och sockeralkoholer och därmed lågt nettokolhydrater och ketovänligt. Dessutom innehåller en servering 7 gram protein och bara 100 kalorier, vilket gör det till en fyllningsgodis (5).

Upplysta pints finns tillgängliga online och i större livsmedelsbutiker, inklusive Whole Foods. Företaget tillverkar dessutom lågkolhydrat, mejerifria efterrättstänger (6).

Per 1/2 kopp (68 gram) (5):

• Kalorier: 100
• Fett: 4,5 gram
• Kolhydrater: 15 gram
• Fiber: 5 gram
• Sockeralkohol: 6 gram
• Netto kolhydrater: 4 gram
• Protein: 7 gram

4. Halo Top S’Mores

Halo Top är ett lågkolhydratalternativ som innehåller mer protein än de flesta andra ketovänliga glassar.

S’Mores-smaken innehåller skummjölk, ägg och prebiotisk fiber och är främst sötad med erytritol, en kalorifritt sockeralkohol som inte bidrar till netto kolantal (7,).

Du kan köpa Halo Top-glassar online och i de flesta större livsmedelsbutiker. De erbjuder också sorter som är gjorda utan mejeri och ägg.

Var dock noga med att läsa näringsfakta och ingredienslistor, eftersom antalet nettokolhydrater varierar beroende på smak.

Per 1/2 kopp (66 gram) (7):

• Kalorier: 80
• Fett: 2,5 gram
• Kolhydrater: 16 gram
• Fiber: 3 gram
• Sockeralkohol: 5 gram
• Netto kolhydrater: 8 gram
• Protein: 5 gram

5. Hemlagad vaniljketo-glass

Att göra keto-glass hemma är enkelt, så länge du har sötningsmedel med lågt kolhydratinnehåll.

Denna version av keto-glass är gjord med erytritol, som du kan köpa online och i vissa livsmedelsbutiker.

För att göra det, vispa ihop 2 koppar (500 ml) konserverad kokosmjölk i full fetthalt, 1/4 kopp (48 gram) erytritol och 1 tesked (5 ml) vaniljextrakt. Häll den i isbitar och frys den i några timmar.

Tillsätt de frysta kuber i en mixer och blanda tills det är krämigt och jämnt innan det serveras. Detta recept ger cirka 4 portioner.

Per portion ():

• Kalorier: 226
• Fett: 24 gram
• Kolhydrater: 3 gram
• Fiber: 0 gram
• Sockeralkohol: 12 gram
• Netto kolhydrater: 0 gram
• Protein: 2 gram

6. Hemlagad jordgubbsketo-glass

Eftersom bär är lägre i kolhydrater än de flesta andra frukter är de ett utmärkt tillskott till hemlagad keto-glass.

Blanda 2 koppar (500 ml) tung grädde med 1/4 kopp (60 gram) gräddfil, 1/2 kopp (100 gram) färska jordgubbar och 1/3 kopp (64 gram) erytritol eller Swerve (sötningsmedel med lågt kolhydratinnehåll).

Överför blandningen till en limpanna och frys i 3-5 timmar tills den är hård och redo att serveras. Detta recept gör 4 portioner.

Per portion ():

• Kalorier: 437
• Fett: 45 gram
• Kolhydrater: 6 gram
• Fiber: 0 gram
• Sockeralkohol: 16 gram
• Netto kolhydrater: 0 gram
• Protein: 5 gram

Poängen

Flera låga kolhydrater kan avnjutas på en ketodiet.

Tänk på att dessa produkter fortfarande är godis som ska avnjutas med måtta. De ger inte nästan lika mycket näring som hela grönsaker med låga kolhydrater och hälsosamma proteiner och fetter.

Ändå, om du vill ha en ketovänlig produkt för att tillfredsställa ditt behov av glass, se den här listan.