17 unika och näringsrika frukter

Innehåll

• 1. Rambutan
• 2. Pawpaw
• 3. Kiwano (Horned melon)
• 4. Loquat
• 5. Jujube
• 6. Stjärnfrukt
• 7. Svart sapot
• 8. Jackfruit
• 9. Cherimoya
• 10. Soursop
• 11. Skallkörsbär
• 12. Sapodilla
• 13. Moln
• 14. Longan frukt
• 15. Strandplommon
• 16. Stickigt päron
• 17. Japanska persimmoner
• Poängen

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på denna sida kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Varje fruktälskare har sina favoriter. Bananer, äpplen och meloner är populära val över hela världen och kan köpas nästan var som helst.

Även om vissa människor gärna äter samma frukt varje dag, kanske du vill ha lite mer variation.

Intressant nog växer tusentals frukter runt om i världen, av vilka du kanske aldrig har hört talas om.

Här är 17 unika och näringsrika frukter att prova.

1. Rambutan

Rambutaner är de rödaktiga frukterna av Nephelium lappaceum träd, som är infödd i Sydostasien.

Rambutaner är tekniskt klassificerade som bär, och de växer i kluster. Deras läderiga hud är täckt av hårliknande spikar som kallas spinnor (1).

Deras druvliknande, gelatinösa kött smakar sött men ändå lätt syrligt.

Rambutaner är särskilt rik på C-vitamin, vilket ger 40% av Daily Value (DV) per 3,5-ounce (100 gram) portion. Detta vattenlösliga vitamin har kraftfulla antioxidanter och immunförstärkande egenskaper (2).

2. Pawpaw

Tassar (Asimina triloba) är den största ätbara frukten som är infödd i USA. Historiskt sett har de varit väsentliga för flera indianers nationer och tillhandahållit näring för tidiga europeiska upptäcktsresande och nybyggare (3).

Tassar kan växa upp till 15 cm långa. De har en gröngul nyans när den är mogen och en söt, något tropisk smak (4).

Denna bulbous frukt är full av näringsämnen, särskilt C-vitamin, kalium, magnesium och järn. Det är också laddat med kraftfulla polyfenolantioxidanter (4, 5).

Dess känsliga kött och korta hållbarhet begränsar dess tillgänglighet. Du kan ändå få tassar från specialodlare eller jordbrukarmarknader i USA när de är under säsong.

3. Kiwano (Horned melon)

Kiwano (Cucumis metuliferus), även känd som horned melon eller gelémelon, är den trevliga frukten från en vinstockar som är infödd till Afrika. Den tillhör samma familj som gurkor och meloner.

Dess livliga, orange hud är täckt av små spikar, medan köttet är geléliknande och livlig grön eller gul. Även om frönen är ätliga föredrar vissa människor bara köttet.

Kiwano är en bra källa för många näringsämnen, särskilt C-vitamin och magnesium. Dessutom tyder djurforskning på att det kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna, vilket kan vara till hjälp för personer med diabetes (6, 7).

4. Loquat

Loquats är de små, mycket näringsrika frukterna av Eriobotrya japonica träd. De är gula, orange eller rödaktiga, beroende på sort.

Loquats är särskilt rika på karotenoider - växtpigment med kraftfulla hälsofrämjande egenskaper. Att äta en karotenoidrik kost kan till exempel hjälpa till att skydda mot hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer (8, 9).

Dessa söta, citrusaktiga frukter kan ätas råa eller integreras i både söta och salta rätter. Loquats finns i vissa specialbutiker.

5. Jujube

För att inte förväxla med godisar med samma namn, jujubes - även kända som kinesiska dadlar eller röda dadlar - är näringsbeständiga frukter som är infödda i Sydostasien.

Även om jujubor kan ätas färskt, äts de ofta torkade eftersom de får en söt, godisliknande smak och tyg konsistens.

Både färska och torkade jujuber är ett näringsrikt val. Dessa små frukter är packade med fiber, C-vitamin och flavonoid-antioxidanter (10, 11).

6. Stjärnfrukt

Stjärnfrukt, även kallad carambola, är en tropisk frukt med en stjärnliknande form. Dess unika form och ljusa färg gör det till ett populärt tillägg för fruktsallad och ostplattor.

Gul när den är mogen, har denna frukt en saftig konsistens och lätt syrlig smak. Stjärnfrukt är ett bekvämt, bärbart mellanmålval eftersom hela frukten är ätbar.

Carambola har låg kalorier och innehåller endast 38 per stor frukt (124 gram), men den erbjuder också gott om fiber, C-vitamin, kalium och koppar. I synnerhet främjar dess rika utbud av olöslig fiber sund tarmrörelse och generell matsmältningshälsa (12, 13).

7. Svart sapot

Svart sapot (Diospyros nigra)är nära besläktad med persimmoner. Ofta kallas "chokladpuddingfrukt", svart sapot har mörkbrun, vaniljsåsliknande massa som påminner något om chokladpudding.

Denna tropiska frukt är en utmärkt källa till vitamin C och ger över 200% av DV per 3,5 ounce (100 gram) servering (14).

Ursprungligt till Mexiko, Karibien och Centralamerika säljs inte svart sapot ofta i butiker utan kan köpas online från specialtillverkare i säsong.

8. Jackfruit

Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) kan väga upp till 50 kg. Ursprungligt till Indien täcks denna frukt i små, konliknande utsprång (15).

Dess kött har en bananliknande arom och söt smak när den är mogen. Omogen jackfruit används ofta som en vegansk köttersättning på grund av sin milda smak och köttiga konsistens.

Dessutom är det en utmärkt källa för många näringsämnen, inklusive C-vitamin, flera B-vitaminer, magnesium, kalium och antioxidanter. Viss forskning antyder till och med att det kan hjälpa till att sänka ditt blodsocker (15).

9. Cherimoya

Cherimoya, eller vaniljsås, är en unik frukt som är uppskattad för sitt söta, krämiga kött. Det är hemmahörande i Sydamerika men odlas i tropiska regioner över hela världen.

Det grädde köttet av dessa gröna, hjärtformade frukter skopas ofta ut med en sked.

Cherimoya är laddad med fiber, C-vitamin, flera B-vitaminer, magnesium, kalium och mangan. Denna näringsbeständiga frukt ger också antioxidanter som kan skydda mot cellskador (16, 17).

10. Soursop

Soursop (Annona muricata) är en ovalformad frukt täckt med små ryggar. Den kan nå upp till 6 kilo och tar på sig en gulgrön nyans när den är mogen. Den har en distinkt söt och syrlig smak (18).

Provrörs- och djurstudier visar att soursop kan ge antiinflammatoriska, anti-diabetes och anticancereffekter, även om mänsklig forskning är begränsad (19).

Även om det odlas i tropiska regioner, kan soursop köpas online via specialfruktdistributörer.

11. Skallkörsbär

Skal körsbär, även känd som gyllene bär, udde krusbär, Incabär eller peruanska jordgubbar, är små gula frukter med en söt, druvliknande smak.

Inslagna i ett oätligt pappersskal liknar de tomatillos och används ofta för att göra sylt, såser och desserter. De kan också ätas råa som ett välsmakande, kalorifattigt mellanmål.

De är fyllda med föreningar som C-vitamin, många B-vitaminer och betakaroten - en potent karotenoid-antioxidant (20).

Skalkörsbär odlas i många delar av världen och kan vara tillgängliga i din lokala specialaffär eller jordbrukarmarknad.

12. Sapodilla

Manilkara zapota är ett vintergrönt träd infödda i Mexiko, Karibien och Centralamerika som producerar frukter som kallas sapodillor.

Frukten är äggformad med brun, grov hud. Sapodillas är uppskattade för sin exceptionella sötma, med köttet som vanligtvis äts rå direkt från skorpan. Beroende på variation är sapodillas antingen släta eller korniga.

Sapodillas har visat sig vara höga i sjukdomsbekämpande polyfenolantioxidanter samt vitamin C (21, 22).

13. Moln

Molnbär (Rubus chamaemorus) växer vild i svala, tempererade regioner som Kanada, östra Ryssland och Nordöstra USA. De efterfrågas av fodersmakare på grund av deras unika söta och syrliga smak.

Dessa gulorange bär är en utmärkt källa till vitamin C och ger 176% av DV per 3,5-ounce (100 gram) servering. Dessutom är de mycket ellaginsyra, en antioxidant som kan förbättra metabolisk hälsa och bekämpa cancer (23, 24, 25, 26).

Eftersom molnbär vanligtvis inte odlas är de svåra att hitta. Men produkter tillverkade av molnbär, som sylt och konserver, kan köpas online.

14. Longan frukt

Relaterat till rambutan och litchi, longanfrukt (Dimocarpus longan) är hemmahörande i södra Asien. Dess gelatinösa, genomskinliga kött höljer också ett svart frö och liknar ett ögonglob när det skalas.

Denna frukt är trevlig färsk eller kokt men konserveras ofta genom konservering eller torkning.

Longanfrukter innehåller mycket C-vitamin- och polyfenolantioxidanter. På grund av deras antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper används de i traditionell kinesisk medicin för att förbättra aptiten, minska feber och bekämpa parasitinfektioner (27).

15. Strandplommon

Strandplommon (Prunus maritima Marsh.) Är en vild plommon som växer längs USA: s östra kust. Växterna trivs i sandjord och är salttoleranta, varför de förekommer nära kustdyner och stränder (28).

I likhet med ett körsbär i storlek och form varierar denna frukt från blå till svart-lila.

Strandplommon är söta när de är mogna och används ofta i desserter eller görs till sylt, gelé och konserver. Liksom andra vilda plommon är de kalorifattiga men en bra källa till flera näringsämnen, inklusive provitamin A och C-vitamin (29).

16. Stickigt päron

Fikonkaktus (Opuntia), även kallad nopal, är en kaktus som är infödd i Mexiko och sydvästra USA.

Dess frukter varierar från bitter till otroligt söt. Huden är täckt med vassa hår och måste skalas innan du äter.

Prickiga päron innehåller särskilt C-vitamin och magnesium, ett mineral som är viktigt för muskelkontroll, immunfunktion och hjärthälsa (30).

Dessa frukter kan avnjutas färskt men görs också till juice och sirap. Du kan handla rå rå nopal eller stickad päronsirap i naturliga livsmedelsbutiker eller online.

17. Japanska persimmoner

Även om många typer av persimon finns, är den japanska persimmonen (Diospyros kaki) är den mest odlade. Dessa varierar i färg från orange till brunröd och har mjukt, sött kött när det är moget.

Japanska persimmoner är mycket näringsrika och packar massor av provitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, koppar och mangan (31).

De är också rika på kraftfulla växtföreningar och kan ge många hälsofördelar, inklusive minskat kolesterol, lägre inflammation och skydd mot cellskador (32).

Persimmoner säljs i specialbutiker när under säsongen.

Poängen

Rambutaner, svart sapot, stjärnfrukter, sapodillor och strandplommon är bara några av de tusentals unika, näringsrika frukter som odlas runt om i världen.

Deras distinkta smaker och rikedom av näringsämnen kan gynna din hälsa på ett antal olika sätt.

Prova några av de intressanta frukterna på denna lista för att lägga till variationer i dina snacks och måltider.