Vad är skillnaden mellan lågkolhydrat och Keto?

Innehåll

• Vad är en lågkolhydratdiet?
• För- och nackdelar med låga kolhydrater
• Fördelar
• Nackdelar
• Vad är keto?
• Keto för- och nackdelar
• Fördelar
• Nackdelar
• Vilket är bättre för de flesta?
• Poängen

Lågkolhydrat- och ketodietterna är två populära sätt att äta som innebär att ditt kolhydratintag begränsas.

Med tanke på att de båda begränsar kolhydrater, kanske du undrar vad som skiljer de två.

Den här artikeln granskar skillnaderna mellan lågkolhydrat- och keto-dieter, fördelarna och nackdelarna med var och en, vilket kan vara ett bättre alternativ för dig.

Vad är en lågkolhydratdiet?

En lågkolhydratdiet är ett sätt att äta som begränsar dietkolhydrater, främst från korn, socker sötade drycker och bröd.

Studier tyder på att en lågkolhydratdiet innehåller 10–30% av kalorierna från kolhydrater, även om det inte finns någon fast definition. För en frisk person som konsumerar 2000 kalorier per dag motsvarar detta 50–150 gram kolhydrater (1, 2).

När du följer en lågkolhydratdiet är det vanligt att öka ditt intag av protein, hälsosamma fetter och grönsaker för att ersätta kolhydrater och främja fullhet.

Genom att begränsa kolhydrater eliminerar du också många kalorifoder i din diet. Alla dessa faktorer kan fungera tillsammans för att minska ditt totala kaloriintag och främja viktminskning (3, 4).

En lågkolhydratdiet har kopplats till flera hälsofördelar hos personer med diabetes, inklusive viktminskning och förbättrad kontroll av blodsocker och kardiovaskulära riskfaktorer (5).

Det används ofta för att inducera viktminskning (6, 7).

Medan en lågkolhydratdiet kanske inte är för alla, kan det vara ett livskraftigt viktminskningsalternativ för de flesta friska människor.

För- och nackdelar med låga kolhydrater

Fördelar

• kan främja viktminskning (3, 4)
• eliminerar många bearbetade livsmedel med höga kolhydrater
• kan upprätthållas på lång sikt
• mindre extrem anpassningsfas än keto
• mindre restriktiva och lättare att följa än keto

Nackdelar

• du kan känna dig svag eller uppleva förstoppning
• begränsar matalternativ
• begränsar fruktintaget
• kan påverka mikronäringsintaget

En lågkolhydratdiet begränsar kolhydrater, till exempel korn, ris och stärkelsefulla grönsaker, till 10–30% av ditt totala kaloriintag, vilket kan leda till viktminskning. Du bör beakta dietens fördelar och nackdelar innan du börjar.

Vad är keto?

Den ketogena - eller keto - dieten är en mycket låg kolhydratfattig diet som har vunnit popularitet under de senaste åren.

Ketodieten har flera terapeutiska egenskaper, såsom att hjälpa till att behandla eldfast epilepsi. Lovande forskning visar att det också kan försämra tillväxten av vissa typer av cancer. Dessutom använder vissa människor det för att gå ner i vikt (8, 9, 10).

När man följer en ketodiet, är målet att nå näringsketos. I detta tillstånd producerar din kropp ketoner från fett i levern och använder fett som huvudbränslekälla istället för kolhydrater.

Detta uppnås genom att konsumera färre än 50 gram kolhydrater per dag och samtidigt hålla proteinintaget måttligt och öka fettintaget drastiskt.

En vanlig ketodiet är begränsande och kanske inte är ett praktiskt alternativ på lång sikt för de som vill gå ner i vikt och förbättra sin hälsa.

Keto för- och nackdelar

Fördelar

• har terapeutiska fördelar, såsom hantering av epilepsi (8, 9)
• kan förbättra insulinkänsligheten (11)
• kan minska aptiten (12)
• kan förbättra kolesterol- och triglyceridnivåerna (4)

Nackdelar

• förstoppning är vanligt på grund av lågt fiberintag
• långsiktig information är begränsad
• risk för ketoinfluensa, som kan inkludera huvudvärk, trötthet, hjärndimma, irritabilitet och brist på motivation
• begränsar fruktintaget
• kan vara svårt att hålla sig till under långa perioder

Ketodieten begränsar kolhydrater till 50 gram eller färre per dag. Detta sätter din kropp i ett tillstånd av närings-ketos, som främjar användningen av fett som en primär bränslekälla. Dietens fördelar och nackdelar bör övervägas innan den påbörjas.

Vilket är bättre för de flesta?

När det gäller att välja mellan lågkolhydrat- och keto-dieter, finns det flera faktorer att tänka på.

Den viktigaste skillnaden mellan dessa dieter är kolhydratintag. På en lågkolhydratdiet äter du vanligtvis 50–150 gram kolhydrater per dag, men på ketodieten är det dagliga intaget av kolhydrater begränsat till färre än 50 gram.

En annan huvudskillnad är proteinintag. Vid lågkolhydratdiet kan proteinintaget vara högt, men med ketodietter bör proteinintaget vara måttligt cirka 20% av det totala kaloriet. Detta beror på att överdrivet proteinintag kan förhindra ketos (13).

Dessutom tenderar fettintaget att vara betydligt högre på ketodieten, eftersom fetter ersätter kolhydrater och protein.

Keto-dieten kan vara för restriktiv för de flesta, vilket kan leda till dålig efterlevnad. Dessutom är ketodieten mer benägna att orsaka oönskade biverkningar (13).

Därför är en lågkolhydratdiet troligen ett bättre alternativ för de flesta.

Som sagt är det viktigt att konsultera din vårdleverantör innan du börjar med någon diet för att minska risken för komplikationer.

Medan båda dieterna begränsar kolhydrater i varierande grad, är ketodieten mer restriktiv. För majoriteten av befolkningen verkar lågkolhydratdiet vara mer hållbart på lång sikt.

Poängen

De låga kolhydrat- och ketodietterna begränsar kolhydraterna för att ge potentiella hälsofördelar.

Även om båda begränsar kolhydraterna i viss utsträckning skiljer sig många skillnader - med intag av kolhydrater och fett är de två mest betydelsefulla.

Det är viktigt att väga fördelar och nackdelar med varje diet och rådfråga din vårdgivare innan du bestämmer om någon av dem är rätt för dig.