10 Hälso- och näringsfördelar med Macadamia-nötter

Innehåll

• 1. Rik på näringsämnen
• 2. Belastad med antioxidanter
• 3. Kan öka hjärthälsan
• 4. Kan minska din risk för metaboliskt syndrom
• 5. Kan hjälpa till viktminskning
• 6. Kan förbättra tarms hälsa
• 7-9. Andra potentiella fördelar
• 10. Lätt att lägga till din diet
• Poängen

Macadamia nötter är trädnötter som har en subtil smörliknande smak och krämig konsistens.

Ursprungsland till Australien odlas nu makadamiaträd på olika platser runt om i världen, till exempel Brasilien, Costa Rica, Hawaii och Nya Zeeland.

Liksom de flesta andra nötter är makadamianötter rika på näringsämnen och gynnsamma växtföreningar. De är också kopplade till flera fördelar, inklusive förbättrad matsmältning, hjärthälsa, vikthantering och kontroll av blodsocker.

Här är 10 fördelar med hälsa och näring av macadamia nötter.

1. Rik på näringsämnen

Macadamia nötter är kaloririka nötter som innehåller mycket friska fetter, vitaminer och mineraler. En gram (28 gram) erbjuder (1):

• kalorier: 204
• Fett: 23 gram
• Protein: 2 gram
• Kolhydrater: 4 gram
• Socker: 1 gram
• Fiber: 3 gram
• Mangan: 58% av det dagliga värdet (DV)
• tiamin: 22% av DV
• Koppar: 11% av DV
• Magnesium: 9% av DV
• Järn: 6% av DV
• Vitamin B6: 5% av DV

Macadamia nötter är också rika på enomättade fetter, en typ av fett som kan öka hjärthälsan genom att sänka din totala och LDL (dåliga) kolesterolnivå (2).

Dessa nötter är låg i kolhydrater och socker och har ett måttligt fiberinnehåll. Denna kombination gör att de osannolikt inte kommer att öka blodsockernivån, vilket kan vara särskilt fördelaktigt för personer med diabetes (3).

Sammanfattning Macadamia nötter är rika på vitaminer, mineraler och fiber, men ändå låg på kolhydrater och socker. Dessutom kan de skryta med sunda enomättade fetter.

2. Belastad med antioxidanter

Liksom de flesta nötter är makadamianötter en bra källa till antioxidanter.

Antioxidanter neutraliserar fria radikaler, som är instabila molekyler som kan orsaka cellskador och öka din risk för tillstånd som diabetes, Alzheimers sjukdom och hjärtsjukdomar (4, 5).

Dessutom har macadamia nötter några av de högsta flavonoidnivåerna av alla trädnötter. Denna antioxidant bekämpar inflammation och hjälper till att sänka kolesterolet (4).

Dessutom är denna mutter rik på tocotrienoler, en form av vitamin E med antioxidantegenskaper som kan hjälpa till att sänka kolesterolnivån. Dessa föreningar kan till och med skydda mot cancer och hjärtsjukdomar (6, 7, 8, 9).

Sammanfattning Macadamia nötter är laddade med flavonoider och tocotrienoler, antioxidanter som skyddar din kropp mot cellskador och sjukdomar.

3. Kan öka hjärthälsan

Macadamia nötter kan minska risken för hjärtsjukdom.

Olika studier tyder på att äta 0,3–1,5 gram (8–42 gram) av dessa nötter dagligen kan sänka totala och LDL (dåliga) kolesterolnivåer med upp till 10% (2, 10, 11, 12).

Intressant nog konstaterade en liten studie på personer med högt kolesterol att en diet rik på makadamianötter reducerade nivåerna av denna blodmarkör lika mycket som en hjärtsund, fettsnål diet rekommenderad av American Heart Association (13).

Dessutom kan man äta 1,5–3 ounce (42–84 gram) macadamianötter varje dag avsevärt minska markörer för inflammation, till exempel leukotrien B4. Inflammation är en riskfaktor för hjärtsjukdomar (9).

Forskare tror att hjärtfördelarna med makadamianötter kan komma från deras höga enomättade fettinnehåll.

Detta fett är konsekvent kopplat till bättre hjärthälsa och en lägre risk för stroke och dödliga hjärtattacker (10, 14).

Sammanfattning Macadamia-nötter är rika på hjärtfriska enomättade fetter. Att äta små mängder varje dag kan bidra till att minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar, såsom högt kolesterol och inflammation.

4. Kan minska din risk för metaboliskt syndrom

Metaboliskt syndrom är ett kluster av riskfaktorer, inklusive högt blodsocker och kolesterolnivåer, som ökar din risk för stroke, hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes (15).

Forskning visar att makadamianötter kan skydda mot både metaboliskt syndrom och typ 2-diabetes.

Till exempel, en nyligen granskad koppling kost som är rik på trädnötter, inklusive macadamia nötter, till minskningar i fastande blodsockernivåer.

De dieter som ingick i denna översyn fick människor att äta 1-3 gram (28-84 gram) trädnötter per dag. De upplevde signifikant förbättrade nivåer av hemoglobin A1c, en markör för långsiktig kontroll av blodsocker (3).

Dessutom kan dieter som är rika på enomättade fetter - som utgör 80% av fettet i makadamiaötter - bidra till att minska riskfaktorerna för metaboliskt syndrom, särskilt hos personer med typ 2-diabetes (10, 16).

Generellt sett är nötenintag också kopplat till lägre blodsocker och kroppsvikt hos personer med metaboliskt syndrom eller typ 2-diabetes (17, 18, 19).

Sammanfattning Om du äter trädnötter regelbundet, inklusive makadamianötter, kan du minska risken för metaboliskt syndrom och bidra till lägre, mer stabila blodsockernivåer.

5. Kan hjälpa till viktminskning

Trots att du är rik på kalorier kan makadamianötter hjälpa dig gå ner i vikt.

Detta kan delvis förklaras av deras mängder protein och fiber, två näringsämnen som är kända för att minska hungern och främja känslor av fullhet (20, 21, 22).

Forskning visar vidare att en del av fetterna i nötter kan förbli i mutterns fibrösa vägg under matsmältningen. Således kan makadamia och andra nötter ge färre kalorier än man tidigare trott (23, 24, 25).

I en 3-veckors studie åt 71 unga japanska kvinnor bröd varje dag med antingen 10 gram macadamianötter, kokosnöt eller smör. De i makadamia-gruppen tappade 0,9 kg (0,4 kg) i slutet av studien, medan de i de andra grupperna förblev med samma vikt (10).

Macadamia nötter är också rika på enomättade fetter, särskilt omega-7 fettpalmitolsyra, som kan skydda mot oönskad viktökning.

I en 12-veckors studie hade feta möss matade fettfattiga dieter med stora mängder makadamiaolja - rik på palmitoleinsyra - betydligt mindre fettceller än de som gav ingen av denna produkt (26).

Det är dock oklart om makadamianötter ger samma fördelar hos människor.

Sammanfattning Macadamia nötter kan minska hunger och främja känslor av fullhet, vilket kan gynna viktminskning. De kan också ge färre kalorier än tidigare trott.

6. Kan förbättra tarms hälsa

Macadamia nötter innehåller fiber, vilket kan gynna din matsmältning och generella tarmhälsa.

Som är fallet med de flesta nötter, kan den lösliga fibern i macadamianötter fungera som ett prebiotikum, vilket innebär att det hjälper till att mata dina gynnsamma tarmbakterier (27, 28).

I sin tur producerar dessa vänliga bakterier kortkedjiga fettsyror (SCFA), såsom acetat, butyrat och propionat, vilket kan minska inflammation och skydda mot tillstånd som irritabelt tarmsyndrom (IBS), Crohns sjukdom och ulcerös kolit (29, 30, 31).

Vissa bevis tyder på att SCFA kan till och med minska din risk för diabetes och fetma (32, 33, 34).

Sammanfattning Den lösliga fibern i makadamianötter hjälper dig matsmältningen genom att mata dina gynnsamma tarmbakterier. I sin tur kan detta förbättra din tarmhälsa.

7-9. Andra potentiella fördelar

Framväxande forskning antyder att makadamianötter kan ge några ytterligare hälsofördelar, inklusive (7, 8, 35, 36, 37):

1. Tillhandahåller anticanceregenskaper. Macadamia nötter innehåller flavonoider och tocotrienoler, växtföreningar som teströrstudier indikerar kan hjälpa till att bekämpa eller döda cancerceller. Mer forskning behövs dock.
2. Öka hjärnhälsan. Provrörs- och djurforskning visar att tocotrienoler också kan skydda hjärnceller från tillstånd som Alzheimers och Parkinsons. Fortfarande krävs mänsklig forskning.
3. Att stöta upp din livslängd. Regelbundet intag av nötter, inklusive makadamianötter, kan bidra till att minska risken för att dö för tidigt med cirka en tredjedel.

Tänk på att dessa potentiella attribut är långt ifrån bevisade. Mer mänskliga studier behövs.

Sammanfattning Om du äter makadamianötter regelbundet kan du minska risken för att dö för tidigt och skydda mot cancer och hjärtsjukdomar. Det är viktigt att notera att mer forskning behövs innan starka slutsatser kan göras.

10. Lätt att lägga till din diet

Macadamia nötter finns i de flesta stormarknader men kan också beställas online. De är mångsidiga och enkla att integrera i de flesta dieter.

I allmänhet är rå makadamianötter den hälsosammaste formen. Torrrostade ger ett bra alternativ om du inte har tid att steka dem själv, men försök att hålla dig borta från oljestekt versioner, som innehåller onödiga tillsatta fetter.

Du kan smaka på hela makadamianötter, slipa och strö dem på soppor och varma rätter, eller byta dem mot krutonger i sallader.

Macadamia smör är ett annat sätt att njuta av denna mutter. Liksom jordnötssmör kan det spridas på bröd, kex och fruktskivor, eller läggas till havregryn eller yoghurt.

Slutligen kan dessa nötter blötläggas och malas till en pasta för att göra mejerifri ost eller mjölk. Denna pasta kan också ge en bas för olika desserter.

Macadamia muttrar kan förvaras vid rumstemperatur i en till fem månader, helst i en lufttät behållare. Förvaring i kylskåpet håller dem fräscha ännu längre - upp till ett år (38).

Sammanfattning Macadamia nötter är ett mångsidigt tillskott till de flesta dieter. De kan ätas hela, malda, råa, rostade eller som ett mutter smör och göra ett intressant tillskott till huvudrätter, snacks och desserter.

Poängen

Macadamia nötter är rika på vitaminer, mineraler, fiber, antioxidanter och hälsosamma fetter.

Deras potentiella fördelar inkluderar viktminskning, förbättrad tarmhälsa och skydd mot diabetes, metaboliskt syndrom och hjärtsjukdomar.

Om du är nyfiken på den här mutteren kan du försöka lägga till den i din diet idag.