Vad är merian? Fördelar, biverkningar och användningar
Innehåll
- Vad är merian?
- Potentiella fördelar
- Antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper
- Kan ha antimikrobiell aktivitet
- Kan lindra matsmältningsproblem
- Kan hjälpa till att reglera din menstruationscykel och hormoner
- Möjliga biverkningar
- Graviditetskomplikationer
- Kan påverka blodproppar
- Kan interagera med vissa mediciner
- Hur du lägger till merian i din kost
- Ersätt mejram när du lagar mat
- Poängen
Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Marjoram är en unik ört populär i många medelhavsrätter.
Det har länge använts som ett örtmedicin och innehåller flera föreningar som kan erbjuda hälsofördelar.
Den här artikeln berättar allt du behöver veta om merian.
Vad är merian?
Marjoram, även känd som söt marjoram, är en aromatisk ört i mintfamiljen som har odlats i Medelhavet, Nordafrika och västra Asien i tusentals år ().
Medan den liknar oregano har den en mildare smak och används ofta för att garnera sallader, soppor och kötträtter.
Det är särskilt kraftigt när det torkas men kan också användas färskt.
Dessutom har merian visats ha flera antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Det har använts medicinskt för att behandla olika sjukdomar, inklusive matsmältningsbesvär, infektioner och smärtsam menstruation ().
Färska eller torkade blad kan göras till te eller extrakt. Båda formerna finns i hälsokostaffärer eller online.
Det är viktigt att notera att merianxtrakt varierar i styrka och renhet beroende på tillverkare och källa. För att säkerställa att du får en högkvalitativ produkt, leta efter tredjepartscertifiering på etiketten.
sammanfattningMarjoram är en aromatisk ört som länge används medicinskt för att underlätta matsmältningen och menstruationen. Det kan fungera som garnering för soppor, sallader och kötträtter.
Potentiella fördelar
Forskning tyder på att mejram kan ha flera hälsofördelar.
Antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper
Antioxidanter hjälper till att förhindra cellskador orsakade av potentiellt skadliga molekyler som kallas fria radikaler.
Flera föreningar i merian, såsom karvakrol, har visat sig ha antioxidanteffekter (,).
I synnerhet kan de hjälpa till att minska inflammation i kroppen (,).
Medan inflammation är ett normalt kroppsligt svar kan kronisk inflammation öka risken för vissa sjukdomar, inklusive diabetes, cancer och autoimmuna sjukdomar. Således kan minskad inflammation sänka din risk (,).
Kan ha antimikrobiell aktivitet
Marjoram har också visat antimikrobiella egenskaper.
Vanliga användningsområden är att applicera dess utspädda eteriska olja på huden för att behandla svampinfektioner, samt att ta kosttillskott för att behandla överväxt av tarmbakterier (6,,).
Det behövs dock mer forskning om dessa speciella användningsområden.
Dessutom används denna ört som ett naturligt bekämpningsmedel för olika livsmedelsgrödor ().
Kan lindra matsmältningsproblem
Merian har historiskt använts för att förhindra matsmältningsbesvär som magsår och vissa livsmedelsburna sjukdomar (,).
En studie av sex örter avslöjade att merian slogs mot Clostridium perfringens, en vanlig livsmedelsburen patogen ().
Dessutom konstaterade en råttstudie att dess extrakt skyddade mot magsår ().
Ändå behövs mänskliga studier.
Kan hjälpa till att reglera din menstruationscykel och hormoner
Marjoram har visat sig stimulera menstruationsflödet.
Dess extrakt eller te kan hjälpa till att reglera din menstruationscykel, samt återställa hormonbalansen hos icke-gravida kvinnor med en oregelbunden cykel ().
Det kan också hjälpa till att behandla polycystiskt äggstockssyndrom (PCOS), en hormonell störning med symtom som oregelbundna perioder och akne. En studie på 25 kvinnor med PCOS visade att marjoramte förbättrade deras hormonella profiler och insulinkänslighet ().
För att undvika risker, kontakta din vårdgivare innan du tar några örttillskott för att underlätta menstruationen.
sammanfattningMerian är kopplad till flera fördelar, såsom minskad inflammation, förbättrad matsmältningshälsa och menstruationsreglering.
Möjliga biverkningar
Merian kan ha flera biverkningar.
Som sådan bör du vara försiktig när du kompletterar.
Graviditetskomplikationer
Gravida eller ammande kvinnor bör undvika marjoramtillskott.
På grund av dess inflytande på olika reproduktionshormoner och menstruation kan denna ört utlösa negativa biverkningar under graviditeten (14).
Kan påverka blodproppar
Marjoram-tillskott kan hämma blodproppar ().
En studie som analyserade 20 örter bestämde att merian hindrade trombocytbildning, vilket är en nyckelfaktor vid blodpropp (, 16).
Detta kan vara särskilt viktigt för alla som tar blodförtunnande medel.
Kan interagera med vissa mediciner
Merian kan interagera med vissa mediciner, såsom blodförtunnande medel och antikoagulantia, för att öka risken för blödning ().
Det kan också interagera med vissa diabetesläkemedel genom att sänka blodsockret, vilket kan leda till farligt låga nivåer. Om du har diabetes, kontakta din läkare innan du tar merian (,)
sammanfattningÄven om det allmänt betraktas som säkert kan mejram orsaka biverkningar och bör undvikas av gravida eller ammande kvinnor. De på vissa mediciner kanske vill konsultera sin läkare innan de tar det.
Hur du lägger till merian i din kost
Denna ört används vanligtvis i små mängder som garnering eller krydda. Således kan du behöva dricka te eller ta det i tilläggsform för att uppleva fördelarna med det.
Marjoram kan också införlivas i matoljor genom att blanda en matsked (15 ml) av din favoritolja med en tesked (1 gram) mejram. Du kan använda denna blandning för daglig matlagning eller för att marinera grönsaker och kött.
När du gör soppor eller grytor, försök att förpacka 2-3 matskedar (6–9 gram) mejram i en liten bit ostduk och blötlägg den i din kruka medan du lagar mat.
Ersätt mejram när du lagar mat
Om du inte har några mejramer till hands kan du ersätta flera andra örter.
Oregano fungerar särskilt bra, även om det är starkare än mejram - så du kanske vill använda lite mindre.
Timjan och salvia - även om de är lite annorlunda i smak - kan också fungera som hållbara ersättare. Använd ett förhållande 1: 1 för dessa örter.
sammanfattningMedan merian traditionellt används i små mängder vid matlagning, kan du också dricka te eller ta kosttillskott för att uppleva fördelarna.
Poängen
Marjoram är en aromatisk ört som länge används i matlagning och traditionell medicin.
Det har flera potentiella fördelar, inklusive att minska inflammation, lindra matsmältningsproblem och reglera menstruationscykeln.
Var försiktig om du tar det i tilläggsform och kontakta din läkare om du har vissa medicinska tillstånd.