Måltidsplaneringstips som gör det enklare att äta Paleo
Innehåll
Att leva en paleo-livsstil kräver *seriöst* engagemang. Från att jaga de bästa priserna på gräsmatat kött till att utläsa vad du kan beställa på kvällen, det är inte alltid lätt att äta mat från den paleolitiska tiden-färska och säsongsbetonade grönsaker, kött, skaldjur, några nötter och frukt. Ja, du kommer att lära dig att övervinna ditt sug efter pizza eller pasta, men livsstilen behöver inte vara svår. Måltidsplanering i förväg och hälsosamma, läckra måltider hemma kan hjälpa dig att hålla dig till livsstilen och till och med spara pengar i processen. Så sluta stressa och planera måltider som ett proffs.
Omfamna köksförtroende
Föreställ dig det här scenariot: Du kommer hem från jobbet, tar korv, räkor och ett urval av grönsaker från ditt kylskåp och piska ihop en näringsrik och helt paleo 20-minuters stekpannamåltid utan ens ett ögonblicks tvekan. Låter bra? Om så är fallet, säg hej till måltidsplanering. Detta lilla tips är särskilt användbart när man anammar en specifik diet. För att äta obearbetad, lokal och säsongsbetonad mat är givande – men det kan också vara svårt att hålla fast vid när du är sugen efter jobbet.
Oavsett om du är ny på paleo och inte är säker på vad du ska laga mat eller en expert som vill lägga till variation i dina måltider, låter måltidsplaneringstjänster som eMeals göra det smutsiga arbetet för dig kan ge dig ett uppsving av extra mod att leva livet med lätthet . eMeals tillhandahåller anpassningsbara måltidsscheman varje vecka, inköpslistor och steg-för-steg-instruktioner, så att du får alla fördelar med god mat minus planeringsarbetet i förväg. Idealisk situation? Helvete ja.
Bli kreativ
Välj temakvällar som Taco Tuesday för att förinställa några dagar i veckan med garanterade måltidsidéer och göra planeringen snabb. Byt dock om dina huvudrätter då och då, så att du inte blir uttråkad. (Som om det ens var möjligt att bli trött på tacos ...) Prova med att rotera kycklingburritos insvept i sallad med tacosallad från nötkött, eller gör blomkåls "taco" -skal och toppa dem med fläsk som kvävs i nätt hemlagad tacokrydda. Blanda ihop sakerna ännu mer genom att prova fiskrätter som chipotle -räktacos någon kväll. Och bjud in dina vänner för att gräva i dig - lita på oss, även dina icke-paleovänner kommer att njuta.
Älska dina rester
Att göra lite extra när man lagar middag för att äta lunch nästa dag är både ekonomiskt smart och en realtidssparare. Hatar tanken på rester? Lägg åt sidan ingredienser medan du lagar mat och ändra receptet lite för din lunchportion - du kanske inte ens märker att du äter i princip samma sak. Förvandla den extra grillade kjolbiffen från i går kväll till fräsande fajitas som kommer att göra hela kontoret avundsjuk. Eller kasta den på en bädd av gröna och grönsaker för en sallad som är allt annat än tråkig. Om du packar din lunch brunt kommer det att bli lättare att hålla fast vid din plan när lunchen rullar runt plus att du sparar massor av pengar när du inte behöver äta ute varje dag.
Unna dig själv
Du behöver inte nödvändigtvis leva i gamla tider Allt tiden. Prova vad vissa experter kallar 85/15 -regeln: 85 procent av dina måltider ska vara helt paleo, medan de andra 15 procenten kan vara splurges (ost, någon?).
Få matlagning
Redo att ta dina matlagningskunskaper till nästa nivå? Prova dessa bakade lönns kycklingbröst och baconinpackade sötpotatis från eMeals för en middag som kommer att glädja alla, paleo eller inte.
Bakade lönn kycklingbröst
Ingredienser
- 1/4 kopp kokosolja, delad
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 1/4 kopp balsamvinäger
- 1 msk ren lönnsirap
- 6 (6-oz) ben-in, skin-on kycklingbröst
- 1 tsk citronpepparkrydda
- 1 tsk salt
Vägbeskrivning
Värm ugnen till 400°F.
I en skål, kombinera 3 matskedar olja, vitlök, vinäger och sirap.
Tillsätt kycklingen och kasta till kappan, lägg sedan marinaden åt sidan.
Belägg galler på en stekpanna med överbliven olja och lägg kyckling ovanpå.
Smaksätt med citronpeppar och salt och grädda sedan i 40 minuter.
Koka marinaden i 1 minut (hoppa inte över detta steg!) och servera med färdig kyckling.
Baconlindade sötpotatisklyftor
Ingredienser
- 3 stora sötpotatis, skalad och skuren i 1/2 tum tjocka klyftor
- 2 msk kokosolja, smält
- 1 tsk vitlöksalt
- 1/2 tsk peppar
- 12 baconskivor, halverade
Vägbeskrivning
Värm ugnen till 400°F.
Kombinera sötpotatis och olja på en rimmad bakplåt och kasta till beläggning.
Smaksätt med vitlökssalt och peppar och kasta över.
Varva varje klyfta med 1 bit bacon.
Grädda i 30 minuter, eller tills klyftorna är mjuka och baconet är skarpt.
Helmåltid: Förberedelse: 15 minuter | Koka: 1 timme och 10 minuter | Totalt: 1 timme och 25 minuter
Avslöjande: Form kan tjäna en del av försäljningen från produkter som köps via länkar på vår webbplats som en del av våra affiliatepartnerskap med återförsäljare.