3 snabba sätt att göra förpackade livsmedel hälsosammare

Innehåll

• Recension för

I en idealisk värld lagar vi alla färska och hälsosamma måltider värda Instagram varje dag. Men vi är alla upptagna-det är därför vi förlitar oss på förpackad mat då och då. Problemet: smala portioner som lämnar något att önska på produktavdelningen. Det är därför du borde göra lite doktorer, säger nutritionisten Ashley Koff, R.D. Hur? Börja med de hälsosammaste versionerna av de förpackade livsmedel du kan hitta, föreslår hon (leta efter igenkännbara, naturliga ingredienser och mindre än 500 milligram natrium för en förrätt), och följ dessa tips för att ge dem en smak och näringsökning.

Instant Havregrynspaket

Att förvara en låda med dessa på ditt skrivbord (ta den vanliga sorten utan tillsatt socker) kan vara en morgon- och eftermiddagsspar. De dagar du är för sen får du en enkel måltid som väntar på dig. Ännu mer: En förportionerad mugg havregryn gör ett bra mellanmål för att ta dig från lunch till middag. Koff föreslår att man lägger till lite hälsosamt fett för smak och mättnad - prova nötsmör eller frön - och lite protein, som en skopa proteinpulver. (Om du är hemma, prova att krydda och fylla en skål med ett ekologiskt ägg.) Om det är ett sött mellanmål du längtar efter, lägg till lite mörk chokladflis för en fiberfylld godbit. (Ännu bättre, hitta inspiration med ett av dessa 16 salta havregrynrecept.)

Soppa på burk eller burk

Med några tillägg kan du ta en vanlig tomat- eller butternut-squashsoppa eller till och med kycklingbuljong och göra den till en full måltid på under fem minuter. Kasta några ekologiska frysta grönsaker i soppan medan den värms upp, föreslår Koff. Välj en lågnatriumversion som ljuset i natriumalternativ från Amy's Kitchen och förstärka smaken (utan att tillsätta salt) genom att raida ditt kryddställ. Hampa eller andra frön ger dig lite krispigt och hälsosamt fett, och överblivet kött (som kokt korv eller tacokött) kan öka proteinet.

Frysta middagar

Koff säger att hon upptäcker att många frysta livsmedel har animaliska proteiner av dålig kvalitet, så hon föreslår att du väljer en vegetarisk entré och lägger till ditt eget protein. Förvara lite hållbar fisk på burk, som lax, i huset i flera veckor när du inte har tid att handla mat. (Vi har sammanställt de bästa frysta måltiderna under 400 kalorier.)

Recension för