8 hälsofördelar med mynt
Innehåll
- 1. Rik på näringsämnen
- 2. Kan förbättra irriterande tarmsyndrom
- 3. Kan hjälpa till att lindra matsmältningsbesvär
- 4. Kan förbättra hjärnfunktionen
- 5. Kan minska amningssmärta
- 6. Förbättrar subjektivt kalla symtom
- 7. Maj maskerar dålig andedräkt
- 8. Lätt att lägga till din kost
- Poängen
Mint är namnet på över ett dussin växtarter, inklusive pepparmynta och spearmint, som tillhör släktet Mentha.
Dessa växter är särskilt kända för den kylning som de förmedlar. De kan läggas till livsmedel i både färska och torkade former.
Mint är en populär ingrediens i flera livsmedel och drycker, allt från te och alkoholhaltiga drycker till såser, sallader och desserter.
Medan äta växten ger vissa hälsofördelar, visar forskning att flera av myntens hälsofördelar kommer från att applicera den på huden, inandas dess arom eller ta den som en kapsel.
Den här artikeln tittar närmare på åtta vetenskapsbaserade hälsofördelar med mynta.
1. Rik på näringsämnen
Även om det vanligtvis inte konsumeras i stora mängder, innehåller mynta en rätt mängd näringsämnen.
I själva verket innehåller knappt 1/3 kopp eller en halv uns (14 gram) spearmint (1):
- kalorier: 6
- Fiber: 1 gram
- Vitamin A: 12% av RDI
- Järn: 9% av RDI
- Mangan: 8% av RDI
- folat: 4% av RDI
På grund av sin dynamiska smak läggs mynta ofta till recept i små mängder, så att till och med 1/3 kopp kan vara svårt. Det är dock möjligt att du kan komma nära detta belopp i några salladrecept som innehåller mynta bland de andra ingredienserna.
Mint är en särskilt bra källa till vitamin A, ett fettlösligt vitamin som är avgörande för ögons hälsa och nattvision (2).
Det är också en potent källa till antioxidanter, särskilt jämfört med andra örter och kryddor. Antioxidanter hjälper till att skydda din kropp från oxidativ stress, en typ av skador på celler orsakade av fria radikaler (3).
Sammanfattning Även om den inte vanligtvis konsumeras i stora mängder, innehåller mynta rättvisa mängder av flera näringsämnen och är en särskilt bra källa till vitamin A och antioxidanter.
2. Kan förbättra irriterande tarmsyndrom
Irriterande tarmsyndrom (IBS) är en vanlig sjukdom i matsmältningsorganen. Det kännetecknas av matsmältningssymtom som magsmärta, gas, uppblåsthet och förändringar i tarmvanor.
Även om behandling för IBS ofta innehåller förändringar i kosten och att ta mediciner, visar forskning att det kan vara till hjälp att ta pepparmyntaolja som ett växtbaserat botemedel.
Pepparmintolja innehåller en förening som kallas mentol, som tros hjälpa till att lindra IBS-symtom genom dess avslappnande effekter på musklerna i matsmältningskanalen (4, 5).
En översyn av nio studier inklusive över 700 patienter med IBS fann att att ta pepparmynta oljekapslar förbättrade IBS-symptom betydligt mer än placebokapslar (6).
En studie fann att 75% av patienterna som tog pepparmyntaolja under fyra veckor visade förbättringar av IBS-symtom, jämfört med 38% av patienterna i placebogruppen (7).
Det är anmärkningsvärt att nästan all forskning som visade att IBS-symptomlindring använde oljekapslar snarare än rå myntablad.
Sammanfattning IBS är en vanlig matsmältningsstörning. Flera studier har visat att att ta pepparmyntaoljekapslar förbättrade symtomen hos IBS-patienter.3. Kan hjälpa till att lindra matsmältningsbesvär
Mint kan också vara effektivt för att lindra andra matsmältningsproblem såsom magbesvär och matsmältningsbesvär.
Förtäring kan uppstå när mat sitter i magen för länge innan den passerar in i resten av matsmältningskanalen.
Flera studier har visat att mat passerar snabbare genom magen när människor tar pepparmyntaolja med måltider, vilket kan lindra symtomen från denna typ av matsmältningsbesvär (8, 9).
En klinisk studie på personer med matsmältningsbesvär visade att en kombination av pepparmyntaolja och kumminolja som tagits i kapslar hade effekter som liknar läkemedel som användes för att behandla matsmältningsbesvär. Detta hjälpte till att förbättra magsmärtor och andra matsmältningssymtom (10).
I likhet med IBS, undersökte undersökningar mintens förmåga att lindra matsmältningsanvändning använda pepparmyntaolja snarare än färska eller torkade löv.
Sammanfattning Flera studier har visat att pepparmyntaolja kan påskynda hur snabbt mat rör sig genom magen, vilket lindrar matsmältningssymtom i samband med matsmältningsbesvär.4. Kan förbättra hjärnfunktionen
Förutom att intag av mynta finns det påståenden att inandning av doften av eteriska oljor från växten kan ge hälsofördelar, inklusive förbättrad hjärnfunktion.
En studie inklusive 144 unga vuxna visade att luktande doften av pepparmyntaolja under fem minuter före testning gav betydande förbättringar i minnet (11).
En annan studie fann att luktande dessa oljor under körning ökade årvågenhet och minskade nivåer av frustration, ångest och trötthet (12).
Men inte alla studier håller med om att pepparmyntaolja kan gynna hjärnfunktionen. En studie fann att även om aromen i oljan var förstärkande och ledde till mindre trötthet, hade den ingen effekt på hjärnfunktionen (13).
Mer forskning behövs för att förstå hur det kan fungera och undersöka om pepparmynta i själva verket förbättrar hjärnfunktionen.
Sammanfattning Vissa studier visar att luktande doften av pepparmyntolja kan förbättra minnet och vakenheten, medan andra studier inte visar någon effekt. Mer forskning behövs för att ytterligare förstå effekterna av mynta på hjärnfunktionen.5. Kan minska amningssmärta
Ammande mödrar upplever ofta ömma och spruckna bröstvårtor, vilket kan göra amning smärtsamt och svårt.
Studier har visat att applicering av mynta på huden kan hjälpa till att lindra smärta i samband med amning.
I dessa studier applicerade ammande mödrar olika former av mynta på området runt bröstvårtan efter varje utfodring. Vanligtvis använde de en eterisk olja på egen hand eller blandades med gel eller vatten.
En studie visade att applicering av pepparmyntavatten efter amning var effektivare än att använda uttryckt bröstmjölk för att förhindra sprickor i bröstvårtan och areola, vilket resulterade i mindre smärta i bröstvårtan (14).
En annan studie visade på liknande sätt att endast 3,8% av mödrarna som applicerade pepparmintgel upplevde sprickor i bröstvårtan, jämfört med 6,9% av dem som använde lanolin och 22,6% av dem som använde placebo (15).
Dessutom visade en ytterligare studie att både smärtan och svårighetsgraden hos bröstvårttsprickorna minskade hos mödrar som applicerade mentol eterisk olja efter varje utfodring (16).
Sammanfattning Att applicera eteriska oljor från mynta i olika former verkar vara effektiva i att förebygga och behandla bröstvårttsprickor och smärta som vanligtvis är förknippade med amning.6. Förbättrar subjektivt kalla symtom
Många kallt- och influensabehandlingar utan disk innehåller mentol, en primär förening i pepparmyntaolja.
Många tror att mentol är ett effektivt nasalt avsvällande medel som kan bli av med trängsel och förbättra luftflödet och andning.
Flera studier visar emellertid att mentol inte har någon dekongestant funktion. Som sagt, forskning visar också att menthol subjektivt kan förbättra näsandningen (17, 18).
Det betyder att även om mentol inte fungerar som en dekongestant, kan det göra att människor känner att de andas genom näsan.
Detta kommer sannolikt att ge åtminstone viss lättnad för de som drabbats av förkylning eller influensa.
Sammanfattning Även om menthol inte fungerar som en nasal dekongestant, kan den ge viss lättnad för förkylning och influensasymtom genom att subjektivt förbättra andningen genom näsan.7. Maj maskerar dålig andedräkt
Mint-smaksatt tuggummi och andedräkter är några av de första saker som människor når efter när de försöker förhindra eller bli av med dålig andedräkt.
Experter håller med om att de flesta av dessa produkter kan maskera illaluktande andetag i några timmar. Men de täcker bara dålig andedräkt och minskar inte i första hand bakterier eller andra föreningar som orsakar dålig andedräkt (19, 20).
Å andra sidan kan dricka pepparmintte och tugga på färska löv kunna maskera dålig andedräkt och döda bakterier, eftersom teströrstudier har lyftt fram de antibakteriella effekterna av pepparmyntaolja (21).
Sammanfattning Andningsmynter och tuggummi kan maskera lukt i ett par timmar men är inte en optimal långsiktig lösning för dålig andedräkt. Pepparmintte och tugga på mintblad kan vara mer fördelaktigt för att minska bakterier som orsakar dålig andedräkt.8. Lätt att lägga till din kost
Du kan enkelt lägga till mynta till gröna sallader, desserter, smoothies och till och med vatten. Pepparmintte är ett annat populärt sätt att integrera det i din kost.
Många av studierna som visar hälsofördelarna med mynta innebar emellertid inte att äta bladen med mat. Istället togs mynta som en kapsel, applicerades på huden eller inhalerades via aromaterapi.
När du använder mynta för hälsoändamål är det viktigt att utvärdera vad du vill uppnå och hur anläggningen användes i forskningen för det specifika syftet.
Listan nedan bör hjälpa till att sammanfatta en del av den forskning som diskuteras ovan.
- Äta färska eller torkade löv: Används för att behandla dålig andedräkt.
- Inandning eteriska oljor: Kan förbättra hjärnfunktionen och förkylningssymtom.
- Applicera den på huden: Används för att minska bröstvårtan från amning.
- Ta kapslar med mat: Kan hjälpa till att behandla IBS och matsmältningsbesvär.
Poängen
Mint ger ett läckert och hälsosamt tillskott till många livsmedel och drycker.
Trots att mynta är lätt att lägga till många rätter, har forskning som visar dess hälsofördelar främst använt mynta som tas i kapslar, appliceras på huden eller inhaleras via aromaterapi.
Mints hälsofördelar sträcker sig från förbättrad hjärnfunktion och matsmältningssymtom till lindrande amningssmärta, förkylningssymtom och till och med dålig andedräkt.
Du kan verkligen inte gå fel och lägga till lite mynta i din diet.