Är senap bra för kramper?
Innehåll
Kramper uppstår när en muskel samlas på egen hand. Den resulterande känslan är vanligtvis inte allvarlig, även om den kan vara ganska smärtsam (1, 2).
Även om orsaken till kramper - och benkramper i synnerhet - inte är väl förstått, är dehydrering, låga nivåer av elektrolyter och muskeltrötthet vanliga teorier, särskilt när kramper uppträder under eller efter fysisk aktivitet (1, 3).
För att förhindra eller behandla benkramper vänder många individer till sportdrycker, syltjuice eller massageterapi, men ett botemedel som du kanske inte är lika bekant med är senap (3).
Vanligtvis används som smaktillsats för hamburgare och smörgåsar, många hävdar att senap kan hjälpa till att lindra kramper. Vetenskapen bakom den förstår dock inte helt.
Den här artikeln granskar den aktuella forskningen om senapens roll som ett botemedel mot benkramper.
Hjälper senap med kramper?
För närvarande stöder inga bevis på senapsförmåga att minska eller förhindra benkramper (3).
Det finns fortfarande flera teorier om varför vissa individer rapporterar att de upplever lättnad efter att ha intagit den.
Vissa har teoretiserat att elektrolyterna i senap, särskilt natrium och kalium, kan förhindra kramp i benen efter träning.
En studie på nio friska vuxna visade emellertid att konsumtion av senap efter en 2-timmars träningstid inte helt fyllde upp elektrolytförluster på grund av svettning och uttorkning (4)
En annan teori är att gurkmeja i senap kan hjälpa till att slappna av muskler och lindra benkramper på grund av kryddans antiinflammatoriska egenskaper. Men det finns för närvarande ingen forskning som stöder denna teori.
Nyligen har forskare föreslagit att senap kan hjälpa till med kramp i benen genom att aktivera sensorer på baksidan av halsen. Specifikt anses molekyler som kallas isotiocyanater i senap orsaka denna aktivering (5, 6, 7, 8).
Som ett resultat sänds en signal i kroppen som förhindrar att nerverna i musklerna blir alltför upphetsade och får musklerna att krampa (6, 7, 8).
Fortfarande krävs mer forskning för att bevisa att senap är effektiv för detta ändamål och att den fungerar med denna mekanism.
sammanfattningInget bevis stöder uppfattningen att senap är ett effektivt botemedel mot benkramper. Nya fynd tyder dock på att vissa molekyler i senap kan utlösa olika effekter som kan förhindra muskler från att krampa.
Vad du bör veta om att använda senap för kramper
För närvarande saknas vetenskapliga bevis på effektiviteten av att använda senap för att behandla eller förebygga muskelkramper.
Fortfarande svär vissa individer att detta populära krydder verkligen fungerar.
Medan vissa hälso-och sjukvårdspersonal kan varna att senap kan förvärra dehydrering, har detta inte bevisats. Sammantaget anses senap vara säkert för de flesta individer att konsumera (4).
Med tanke på att det inte finns studier för att bevisa en effektiv dos, är det oklart hur mycket senap som behövs för att förhindra eller behandla kramper. De flesta anekdotiska rapporter hävdar dock att 1–2 teskedar (5–10 gram) är tillräckliga för att se resultat.
SammanfattningSenap anses vara säkert för de flesta individer. Men på grund av brist på forskning är det oklart hur mycket senap du skulle behöva ta för att förhindra eller behandla benkramper.
Poängen
Medan många hävdar att intag av senap kan hjälpa till att avvärja eller behandla kramp i benen, saknas bevis för att det används för dessa ändamål.
Fortfarande har nyligen genomförda studier föreslagit en mekanism som kan indikera att detta populära smaktillsats har potential att hjälpa till att avvärja benkramper.
Trots bristen på vetenskapligt bevis på dess effektivitet för detta ändamål, för dem som är nyfikna på att prova det, är enstaka användning av senap för att förhindra eller bli av med muskelkram efter träningen troligtvis säker för de flesta individer.