Allt du behöver veta om Omega-3 och Omega-6
Innehåll
- Först en snabb sammanfattning av Omega-3
- Japp, du behöver omega-6 också
- Omega-obalansen
- Balansera dina omegas
- Recension för
Ja, ja, du har hört att omega-3 är bra för dig ungefär tusen gånger nu-men visste du att det finns en annan typ av omega som är lika viktig för din hälsa? Antagligen inte.
Ofta förbises (men förmodligen imycket av maten du äter), har omega-6 också en stor inverkan på din kropp. Här är vad du behöver veta om dessa luriga omegor och hur du ser till att din kost innehåller rätt mängd av dem. (Innan du börjar, upptäck hur mycket fett du egentligen borde äta varje dag.)
Först en snabb sammanfattning av Omega-3
När det gäller omegas får omega-3 all ära-och dedo spelar ett antal viktiga roller för vår hälsa.
De två omega-3 har du säkert hört talas om: EPA och DHA, som båda finns i fet fisk, som lax, tonfisk och sardiner. En du kanske inte hör så mycket om (eftersom vår kropp inte kan använda den lika effektivt): ALA, som finns i växtfoder, som linfrön, chiafrön och valnötter. (Kolla in de bästa vegetariska källorna till omega-3-fettsyror.)
"Omega-3 är kända för sina antiinflammatoriska egenskaper", säger Brittany Michels, MS, RD, LDN, dietist för The Vitamin Shoppe och Only Me personliga kosttillskott. "Eftersom många sjukdomar härrör från ohanterad inflammation kan omega-3 potentiellt minska vår risk att utveckla vissa tillstånd."
Enligt Michels har omega-3 visat sig stödja vår hälsa på många sätt, inklusive:
- mental hälsa
- hjärnans hälsa
- hjärthälsa (inklusive kolesterol)
- ögonhälsa
- autoimmun sjukdom
Omega-3 är emellertid inte slutet-allt, var-allt!
Japp, du behöver omega-6 också
Även om omega-6 får en dålig rap (vi förklarar om en sekund), bidrar de också till vår hälsa.
"Omega-6 är kända för sina pro-inflammatoriska egenskaper", förklarar Michels. "Även om detta kan låta som en dålig sak, kräver många funktioner i kroppen - inklusive skydd mot sjukdom och skador - pro-inflammatoriska svar."
Omega-6 hjälper dig också att upprätthålla ett hälsosamt blodsocker och kolesterol och stödjer vårt blods förmåga att koagulera, enligt Harvard Medical School. (Relaterat: helt naturliga sätt att kontrollera blodsocker)
Du hittar dessa fetter i soja, majs, nötter, frön, animaliska produkter och oljor gjorda av grönsaker och frön.
Baksidan: "Att konsumera mer omega-6 än du behöver kan faktiskt bidra till överflödig inflammation i kroppen", säger Appel. (Detta kan förvärra symtomen hos personer som har inflammatoriska tillstånd, som artrit.) Faktum är att en hög mängd omega-6 i cellmembran kan vara förknippad med ökad risk för hjärtsjukdomar, tillägger hon.
Omega-obalansen
I en perfekt värld skulle du äta ett förhållande av 4: 1 omega-6 och omega-3-eller mindre, förklarar dietist Jenna Appel, MS, R.D., L.D.N. (Eftersom din kropp inte kan producera omega-3eller omega-6 i sig, måste du få det du behöver från mat.)
Här är det stora fettproblemet: På grund avenorm mängder bearbetade utsäde och vegetabiliska oljor i den amerikanska vanliga kosten (de finns i nästan alla bearbetade livsmedel i spelet), de flesta konsumerar alldeles för mycket omega-6. (Eftersom många människor inte heller konsumerar mycket skaldjur, kommer de också till brist på omega-3.)
Som tre till fem gånger för mycket omega-6. Den genomsnittliga personen äter mellan 12:1 och 25:1 förhållandet mellan omega-6 och omega-3, säger Michels.
"Föreställ dig en såg", säger Michels. "Du har antiinflammatoriska omega-3 i ena änden och pro-inflammatoriska omega-6 i den andra. För många människor är omega-6-sidan begravd i smutsen. (Relaterat: Dessa inte så hälsosamma fetter Kanske orsakar ditt humör)
Balansera dina omegas
För att få ditt omegaintag tillbaka i rätt intervall måste du skära ner på vissa livsmedel - och ladda upp andra.
Kontrollera först livsmedelsetiketterna noggrant för bearbetade frö- och vegetabiliska oljor (som sojabön- och solrosoljor) och skär ut så många bearbetade äter du kan, säger Appel.
Byt sedan ut alla oljor du använder hemma för oljor med lågt innehåll av omega-6, som olivolja. (En annan anledning: Olivolja kan också hjälpa till att minska risken för bröstcancer.)
Därifrån kan du öka ditt intag av omega-3 genom att äta tre portioner skaldjur med lågt kvicksilver (kom ihåg, fet fisk!) Per vecka, rekommenderar Michels. Du kan också lägga till ett dagligt omega-3-tillskott till din rutin; se bara till att köpa från ett välrenommerat varumärke som har en tredje part som testar sina kosttillskott för kvalitet.