Detta proteinbarrecept kommer att spara dig * så * mycket pengar
Innehåll
Proteinbarer är ett av de mest populära mellanmålen att äta när du är på språng, men om du når en hela tiden kan vanan att köpa barer som köps i butiken bli dyr. (Relaterat: Är det dåligt att äta en proteinbar varje dag?)
Dessutom är inte alla butiksköpta proteinbarer skapade lika näringsmässigt, och vissa innehåller ingredienser som du kanske inte ens inser att de smög in där-tänk majssirap, som kan öka blodsockret eller fraktionerad palmkärnolja, vilket kan leda till ökat LDL (dåligt) kolesterol.
Ner för att spara några dollar och ha kontroll över vad som händer i dina proteinbarer? Gör dem hemma med detta hälsosamma proteinbarrecept som faktiskt är ganska enkelt. (Relaterat: 9 kylda proteinbarer som får dig att tänka om ditt mellanmål)
Hälsosamt proteinbarrecept
Detta hemlagade proteinbarrecept innehåller hälsosamma ingredienser som fiberrik havre och hälsosamt fettförpackat mandelsmör, som båda innehåller långsamt smältande komplexa kolhydrater för att ge dig energi och hålla dig mätt längre. Istället för raffinerat socker är dessa barer sötade med honung (eller lönnsirap, om du föredrar det). För att förstärka proteinet innehåller receptet också några skopor vaniljproteinpulver (använd bara ditt favoritmärke), chiafrön (innehållande omega-3-fettsyror) och mandelmjöl. (Relaterat: Hur det faktiskt ser ut att äta *rätt* mängd protein varje dag)
Din bästa insats är att använda ett proteinpulver som är mildt i smaken så att det smälter in väl och inte överväger smaken av de andra ingredienserna. För att få den perfekta söta och salta kombinationen kräver detta recept också mini chokladflis och fint havssalt. (Relaterat: Dessa Keto-proteinbarer smakar fantastiskt och har bara två gram socker)
Ytterligare en god nyhet om dessa bakningsfria, mejerifria och glutenfria DIY-proteinbars: De är faktiskt väldigt lätta att göra. Allt du behöver är en matberedare, en fyrkantig panna, fem minuter över (ja, du har det) och några ingredienser som du förmodligen redan har i ditt skafferi.
Saltad chokladbit mandelsmör Proteinbars
Gör: 10–12 barer
Ingredienser
- 1 1/2 dl havregryn
- 1/2 dl mandelsmör (helst på den droppiga sidan)
- 1/2 dl mandelmjöl
- 1/2 kopp vaniljproteinpulver (cirka 2 skopor för de flesta märken)
- 1/2 kopp honung eller lönnsirap
- 3 msk chiafrön
- 2 msk kokosnötolja, smält och lättkyld
- 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk fint havssalt, plus mer för att strö över
- 1/4 kopp mini chokladflis
Vägbeskrivning
- Klä en fyrkantig 9x9 ugnsform med bakplåtspapper eller stanniol.
- Lägg 1 dl havre i matberedaren och puls tills den är mald till havremjöl.
- Tillsätt mandelsmör, mandelmjöl, proteinpulver, honung/lönnsirap, chiafrön, kokosolja, kanel och 1/2 tsk fint havssalt. Bearbeta tills blandningen bildar några bollar av deg.
- Tillsätt chokladflis och återstående 1/2 kopp havre och puls tills de är jämnt införlivade.
- Överför blandningen till ugnsformen, tryck ner ordentligt. Strö havssalt på toppen, tryck försiktigt in i barer.
- Flytta ugnsformen i kylen. Låt svalna i minst 2 timmar innan du skär i stavar. Stängerna håller bäst när de förvaras på en torr, sval plats.
Näringsinformation per bar (om du gör 12): 250 kalorier, 12 g fett, 25 g kolhydrater, 4 g fiber, 10 g protein