10 fördelar med granatäpple och hur man förbereder te
Innehåll
- Hur man gör granatäpplet
- Näringsdeklaration
- Grönt granatäpplesalladrecept
- Biverkningar av överdriven konsumtion
Granatäpple är en frukt som används i stor utsträckning som en medicinalväxt, och dess aktiva och funktionella ingrediens är ellaginsyra, som fungerar som en kraftfull antioxidant i samband med förebyggande av Alzheimers, minskar trycket och som en antiinflammatorisk för att minska halsont till exempel. Granatäpple är en söt frukt som kan ätas färsk eller användas för att tillverka juice, te, sallader och yoghurt, vilket också hjälper till med viktminskning.
Dess vetenskapliga namn är Punica granatumoch dess huvudsakliga hälsoegenskaper är:
- Förebygg cancer, särskilt prostata och bröst, eftersom det innehåller ellaginsyra, ett ämne som förhindrar okontrollerad spridning av tumörceller;
- Förhindra Alzheimers, huvudsakligen barkextraktet, som har mer antioxidanter än massan;
- Förhindra anemi, eftersom det är rikt på järn;
- Bekämpar diarré, eftersom det är rikt på tanniner, föreningar som ökar absorptionen av vatten i tarmen;
- Förbättra hudens hälsa, naglar och hår, eftersom det är rikt på vitamin C, vitamin A och ellaginsyra, som är kraftfulla antioxidanter;
- Förebygg hjärtsjukdom, för att ha en hög antiinflammatorisk verkan;
- Förhindra håligheter, trast och tandköttsinflammation, för att ha antibakteriell verkan i munnen;
- Stärka immunförsvaret, för att innehålla zink, magnesium och C-vitamin, vilket också hjälper till att bekämpa urinvägsinfektioner;
- Sänk blodtrycket, för att främja avslappning av blodkärl;
- Förhindra och förbättra halsinfektioner.
För att få fördelarna med granatäpple kan du konsumera både färsk frukt och dess juice, och det är också mycket viktigt att konsumera te av dess skal, som är den del av frukten som är rikast på antioxidanter.
Hur man gör granatäpplet
De delar som kan användas för granatäpple är dess frukt, skal, blad och blommor för att göra te, infusioner och juice.
- Granatäpple: lägg 10 gram skal i 1 kopp kokande vatten, stäng av värmen och kväv pannan i 10 minuter. Efter denna period bör du sila och dricka det varma teet och upprepa processen 2 till 3 gånger om dagen.
Förutom te kan du också använda granatäpplejuice, som görs genom att bara blanda 1 granatäpple med 1 glas vatten och sedan dricka det, helst utan tillsats av socker. Se också hur man använder granatäpple för att gå ner i vikt.
Näringsdeklaration
Följande tabell innehåller näringsinformation för 100 g färskt granatäpple:
Näringsämnen | 100 g granatäpple |
Energi | 50 kalorier |
Vatten | 83,3 g |
Protein | 0,4 g |
Fett | 0,4 g |
Kolhydrater | 12 g |
Fibrer | 3,4 g |
Vitamin A | 6 mcg |
Folsyra | 10 mcg |
Kalium | 240 mg |
Fosfor | 14 mg |
Det är viktigt att komma ihåg att trots att det har flera hälsofördelar bör användningen av granatäpple inte ersätta läkemedel eller andra medicinska behandlingar.
Grönt granatäpplesalladrecept
Ingredienser:
- 1 gäng rucola
- 1 paket frissallat
- 1 granatäpple
- 1 grönt äpple
- 1 citron
Beredningsläge:
Tvätta och torka bladen och riv dem sedan grovt. Skär äpplet i tunna remsor och blötlägg i citronvatten i 15 minuter. Ta bort fröna från granatäpplen och blanda dem med de gröna bladen och det avskalade äpplet. Servera med vinägrettsås eller balsamvinäger.
Biverkningar av överdriven konsumtion
Konsumtionen av granatäpple i stora mängder kan orsaka problem som illamående och kräkningar på grund av dess höga innehåll av alkaloider, vilket kan göra det giftigt.Men när infusioner görs existerar inte denna fara eftersom alkaloiderna tillsätts till andra ämnen som kallas tanniner, som extraheras i te och som tar bort granatäpplets toxicitet.