7 huvudsymptom på glutenintolerans

Innehåll

• 4. Kronisk migrän
• 5. Kliande hud
• 6. Muskelsmärta
• 7. Laktosintolerans
• Hur man vet om det är intolerans
• Hur man lever med glutenintolerans

Glutenintolerans orsakar tarmsymtom som överflödig gas, magont, diarré eller förstoppning, men eftersom dessa tecken också förekommer i flera sjukdomar diagnostiseras ofta intolerans. Dessutom, när intoleransen är svår kan den orsaka celiaki, vilket orsakar starkare och vanligare symtom på buksmärta och diarré.

Denna allergi mot gluten kan uppstå hos barn och vuxna och händer på grund av oförmågan eller svårigheten att smälta gluten, vilket är ett protein som finns i vete, råg och korn, och dess behandling består i att ta bort detta protein från kosten. Se alla livsmedel som innehåller gluten.

Om du tror att du kan vara glutenintolerant, kontrollera dina symtom:

1. 1. Överdriven gas och svullen mage efter att ha ätit mat som bröd, pasta eller öl
2. 2. Växlande perioder med diarré eller förstoppning
3. 3. Yrsel eller överdriven trötthet efter måltiderna
4. 4. Lätt irritabilitet
5. 5. Frekventa migrän som uppstår främst efter måltider
6. 6. Röda fläckar på huden som kan klia
7. 7. Konstant smärta i muskler eller leder

4. Kronisk migrän

I allmänhet börjar migrän orsakad av denna intolerans cirka 30 till 60 minuter efter en måltid, och symtom på dimsyn och smärta runt ögonen kan också uppstå.

Hur man skiljer: Vanliga migrän har ingen tid att börja och är vanligtvis kopplade till konsumtion av kaffe eller alkohol, som inte är relaterad till livsmedel rik på vetemjöl.

5. Kliande hud

Inflammation i tarmen orsakad av intolerans kan orsaka torrhet och klåda i huden och skapa små röda bollar. Emellertid kan detta symptom ibland också kopplas till en försämring av symtomen på psoriasis och lupus.

Hur man skiljer: Vete-, korn- eller rågmat, som kakor, bröd och pasta, bör tas bort från kosten för att kontrollera om det blir bättre klåda när kosten ändras.

6. Muskelsmärta

Glutenkonsumtion kan orsaka eller öka symtomen på muskel-, led- och senvärk, kliniskt kallad fibromyalgi. Svullnad är också vanligt, särskilt i lederna på fingrar, knän och höfter.

Hur man skiljer: Livsmedel med vete, korn och råg bör tas bort från kosten och kontrolleras för smärtsymptom.

7. Laktosintolerans

Det är vanligt att laktosintolerans förekommer tillsammans med glutenintolerans. Således är det mer sannolikt att personer som redan har diagnosen laktosintolerans har intolerans mot mat med vete, korn och råg och bör vara mer medvetna om symtomen.

Hur man vet om det är intolerans

I närvaro av dessa symtom är idealet att göra tester som bekräftar diagnosen intolerans, såsom blod, avföring, urin eller tarmbiopsi.

Dessutom bör du utesluta från kosten alla produkter som innehåller detta protein, såsom mjöl, bröd, kakor och kaka, och observera om symtomen försvinner eller inte.

Förstå på ett enkelt sätt vad det är, vad är symtomen och hur är mat i celiaki och glutenintolerans genom att titta på videon nedan:

Hur man lever med glutenintolerans

Efter diagnos ska alla livsmedel som innehåller detta protein tas bort från kosten, såsom vetemjöl, pasta, bröd, kakor och kakor. Det är möjligt att hitta flera specialprodukter som inte innehåller detta protein, såsom pasta, bröd, kakor och kakor gjorda av mjöl som är tillåtna i kosten, såsom rismjöl, kassava, majs, majsmjöl, potatisstärkelse, kassava stärkelse , surt mjöl.

Dessutom är det viktigt att notera ingrediensförteckningen på etiketten för att kontrollera förekomsten av vete, korn eller råg i kompositionen eller glutenrester, vilket är fallet med produkter som korv, kibe, flingor, köttbullar och konserver soppor. Så här äter du en glutenfri diet.