Du måste prova detta Genius TikTok -hack för mini bananpannkakor

Innehåll

• Recension för

Med sin otroligt fuktiga inredning och lite söta smak är bananpannkakor onekligen ett av de bästa sätten att skapa en flapjack. När allt kommer omkring skrev Jack Johnson inte om en blåbärstack, eller hur?

Men nyligen har TikTok -användare upptäckt ett geni - och superenkelt - hack som tar den till synes felfria frukostmaten till nästa nivå. För att göra vanliga bananpannkakor, krossar du en hel naner, lägger in den i dina vätskor och blandar i dina torra varor, vilket skapar en tjock smet. Men med det här tricket piskar du upp en vanlig pannkakssmet (antingen direkt eller från början), skär upp en banan och använder sedan en gaffel för att dunka varje skiva i blandningen. När du har tappat skivorna på en het grillpanna för att laga mat i några minuter, sitter du kvar med kladdiga, pannkaksklädda bananbett. Varsågod.

Även om denna teknik skapar pannkakor som är perfekt anpassade för TikTok mini -spannmålstrenden, packar de små flapjackorna fortfarande massor av hälsofördelar, säger Keri Gans, MS, R.D.N., C.D.N, aForm Brain Trust -medlem. "Folk tror att bananer är kaloririka, men de förbiser näringsvärdet och vad de ger", förklarar hon. "De tror också att bananer innehåller mycket socker, men kom ihåg att det är naturligt, så det betyder att sockret kommer med alla hälsofördelar med vitaminer och mineraler, såväl som mikronäringsämnen som fibrer."

De 3 g fibrer som finns i en medelstor banan gör underverk för din tarm och ditt hjärta genom att hjälpa till att förebygga förstoppning, lägga till bulk till avföring, sänka kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdomar, allt samtidigt som du håller dig mätt och nöjd, säger Gans . Dessutom håller bananer ditt hjärta friskt tack vare deras höga kaliuminnehåll, vilket hjälper till att kontrollera blodtrycket, säger Gans.

Den pannkaksmix du väljer att använda ger också en chans att öka din frukost näring, tillägger Gans. "Om någon vill använda pannkaksmix med vanligt vitt mjöl, är det bra", säger hon. "Men jag skulle föredra att du använder 100-procentiga fullkornsblandningar om du gör pannkakor regelbundet eftersom det är ytterligare en möjlighet till hälsofördelar med fiber. Och i allmänhet har 100-procentiga fullkorn varit kända för att vara hjärtskyddande."

För en glutenfri plockning föreslår Gans Purely Elizabeths Ancient Grain Pancake Mix (Köp den, $ 21 för tre, amazon.com), som innehåller 7g protein och 5g fiber per portion från mandelmjölet, gamla korn och frön. Bob's Red Mill's Organic 7 Grain Pancake & Waffle Mix (Buy It, $ 9, amazon.com) erbjuder också samma mängd protein och fiber, säger Gans, men det är inte glutenfritt eftersom det är gjort av fullkornsvete, råg, spelt , majs, havre, Kamut, quinoa och brunt rismjöl. Om du vill förvandla dina bananpannkakor till en muskelbyggande måltid efter träning, överväg att använda en proteinfylld blandning. TikTok -användare @thehungerdiaries håller sig till Kodiaks Cinnamon Oat Power Cakes Mix (Buy It, $ 5, walmart.com), som har 14g protein och 4g fiber per portion tack vare ärtprotein. (Relaterat: Det här havregrynspannkakreceptet kräver bara några häftklammer)

Oavsett vilken typ av blandning du vill använda för dina små bananpannkakor, se till att den inte innehåller transfetter, vilket kan sänka HDL -kolesterolet (även kallat det "goda") och kan öka risken för hjärtsjukdomar, säger Gans. Du bör också titta på din blandnings tillsatta sockerhalt och tänka på hur det passar in i din totala kost, tillägger hon. Kom ihåg att USA: s jordbruksdepartement rekommenderar att du tar bort ditt tillsatta sockerintag med 50 gram om dagen, så om du planerar att kväva dina flapjacks i sirap och också ha en godbit före sängen, överväg att välja en blandning utan socker .

För att ge dina mini bananpannkakor ytterligare ett lager smak eller konsistens, införliva dina favoritfixeringar i smeten. För en bananbrödliknande smakprofil, strö över lite kanel, muskotnöt och ingefära. För att dämpa din morgonsöt, släng i en näve chokladchips eller strimlad kokos. Och för en tillfredsställande crunch, vispa i några rostade nötter eller chiafrön. När dina bebiskakor är gyllenbruna och rykande heta, lägg dem i en grund skål och häll dem i lönnsirap, Nutella, nötsmör eller honung - om det är din grej. Oavsett vilken funky smakkombination du drömmer om, kan dessa bananpannkakor hantera det.

Och om det känns konstigt att fylla på en så lyxig frukost strax före ditt onsdagsmorgonmöte, ta några råd från Jack själv: Gör dessa bananpannkakor och låtsas som att det är helg varje dag

Recension för